Krehký koláč s citrónovou plnkou

[Na skúšku]

Krehký koláč s citrónovou plnkou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Na skúšku
pšeničná múka	300 gr.
maslo	150 gr.
práškového cukru	100 g
prášok do pečiva	8 gr.
kuracie vajce	1 ks.
Na krém
maslo	30 gr.
práškového cukru	130 gr.
kuracie vajce	2 ks
citrón	1 ks. (150 - 200 gramov)

Metóda varenia

• Varenie cesta. Zmiešame múku, prášok do pečiva a práškový cukor, pridáme maslo a rukami všetko potrieme na strúhanku. Pridajte 1 vajce. Cesto rýchlo vypracujte a odošlite ho vo vrecku na 30 minút do chladničky.
• Krém na varenie Z citróna vytlačte šťavu, prefiltrujte ju. Rozpustíme maslo, zmiešame s citrónovou šťavou, pridáme práškový cukor a vajcia, intenzívne miešame a na miernom ohni (alebo vodnom kúpeli) povaríme do zhustnutia ..
• zhromaždenie Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie. Rozotrieme do nej dve tretiny cesta a prstami ho rozložíme pozdĺž dna formy, pričom súčasne vytvarujeme boky. Na cesto dáme citrónový krém. Zvyšok cesta rozvaľkáme a nakrájame na pásiky. Pásy rozložíme na koláč vo forme mriežky a pošleme ich do rúry predhriatej na 180C asi 30 minút. Hotový koláč ochlaďte a potom naservírujte na stôl.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Lahodný a jemný koláč, nevyžaduje veľa času a úsilia

Plazené k názvu tak akurát.
Úžasná kombinácia krehkého pečiva a citrónu. Pamätám si z detstva, že to bolo také úžasné! Nie, ani len tááák, ale šialený!
Ďakujem pekne, Tinochka. Nevyhnutne!

[Ritochka]

Ritochka, ďakujem, toto je naozaj šialene chutné, teraz som si ho upiekla s vlastným a nemohla som odolať, chytila ​​som si kúsok pre seba, aj keď budem večer rada, keď ho uvaríš