Sweet Pies Mince Pies

Sweet Pies Mince Pies

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
múka	350 g
maslo	225 g
hnedý cukor	100 g
vajce	1 ks
náplň:
jablkovo zelená	3 ks
kandizovaná pomarančová kôra	50 g
mandľový	50 g
hrozienka	50 g
práškového cukru
škorica

Metóda varenia

• Múku preosejeme do hrnčeka. Maslo nasekáme nožom alebo nastrúhame.

• Maslo a múku dobre zomelieme.

• Pridáme vajce, cukor a vypracujeme cesto.

• Cesto stočíme do gule. Zabalíme do plastu a dáme na 30 minút do chladničky.

• Olúpte a nakrájajte mandle.

• Hrozienka namočíme do vody alebo rumu.

• Kandizované ovocie nakrájajte na malé prúžky alebo kocky.

• Olúpte, zbavte jadier a nakrájajte jablko na malé kocky.

• Všetky suroviny na plnku zmiešame.

• Cesto vyberte z chladničky a rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 3 mm.

• Vystrihnite kruhy požadovaného priemeru.

• Vyplňte nimi formuláre. Cesto je veľmi rozmarné, takže musíte pracovať veľmi opatrne.

• Naplňte budúce koláče plnkou.

• Cesto znovu vyvaľkáme a vykrajujeme čiapočky koláčov.

• Koláče zakryte opatrným pripevnením viečok. Ak existuje túžba, môžete koláče natrieť žĺtkom.

• Koláče pečieme v rúre na 180 C asi 15 minút. Nechajte cesto mierne vychladnúť, aby stuhlo, a vyberte ho na mriežke. Zmiešajte škoricu a práškový cukor a posypte nimi koláče.

Miska je určená pre

18 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept z časopisu „Prvý, druhý, tretí“ 2012'08

Tradičné anglické pečivo. Neskutočne chutné a aromatické koláče, aj keď skôr tartaletky.

[Julia]

Julia, veľmi novoročné koláče!))

Aké „krabičky“ sú vynikajúce!
Ďakujem za recept, vzal som to!

[celfh]

celfh, Tatyana, Poďakovať! To je isté, majú novoročnú vôňu!

Pridané v utorok 13. decembra 2016 12:21

Trishka, Ksyusha, Rado sa stalo! Varte pre zdravie!

[Julia !!]

Julia !!! Ďakujeme za pekný jednoduchý komplex: girl_haha: recept !!!!
A čo znamená rozmarné cesto ??? A samotné koše sú mäkké?

[zvezda]

zvezda, Oľga, Rado sa stalo! Toto cesto obsahuje veľa cukru a oleja, vďaka čomu je náladové, môže sa ľahko lámať a rýchlo sa topiť. Ale hotové koláče sa ukážu ako výborné. Cesto sa jednoducho rozpustí v ústach; je jemné s ľahkým chrumkaním.

cesto sa práve topí v ústach, je jemné a má jemné chrumkanie.

Okamžite som chcel variť.

[Yulechka]

Yulechka!! Vďaka: girl_love: Ale je to len pre koše ?? Alebo mäkké?

[zvezda]

zvezda, Oľga, Rado sa stalo! Myslím, že to bude, ale budú musieť vychladnúť vo forme, aby zosilneli a nerozpadli sa.

Poďakovať!!!!!

[julia007]

julia007,: rose: Páčil sa mi recept, ďakujem. : ahoj: čo najskôr to uvarím.

[Julia]

Julia, Mám takú Tupperovu formu, možno také koláče urobím. ďakujem za nápad 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Rado sa stalo! Sú ako semená, je lepšie variť hneď.

Pridané v utorok 10. januára 2017 11:40 hod

Albina, Rado sa stalo! Varte pre svoje zdravie!