Krehký koláč

Krehký koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	600g
maslo	250 g
vanilín	na hrote noža
sóda	1 lyžička
cukor	150 g
Plnenie
lekvár / varené kondenzované mlieko / rôzne	1 kg

Metóda varenia

• 500 g múky preosejeme do hlbokej misy. Pridajte tam mäkké maslo, cukor, sódu (ja mám prášok do pečiva), vanilín.
• 
• rukami rozdrvte na malé drobky, rýchlo ľahkými pohybmi, aby sa múka nehromadila na veľké kúsky
• 
• potom postupne pridávame zvyšnú múku, ale aby sa drobenka nedostala príliš suchá. Ostalo mi 30 gramov múky.
• Štandardný plech vyložíme papierom na pečenie. 1/2 múky nalejte na plech, opatrne dajte na vrch plnku. Plnka by nemala byť veľmi hustá. Mal som zvyšky malinového džemu, nie je jasné, ktorý bol z broskyne, nuž, kúpil som si aj trochu prevareného kondenzovaného mlieka. Náplň neležala veľmi rovnomerne))
• 
• Rovnomerne ho doplňte zvyšnými strúhankami, koláč pečte 25 - 30 minút pri teplote 190 - 200 stupňov. Po upečení by mal koláč vychladnúť vo forme, až potom sa dá krájať. Kým je koláč teplý, je mobilný)))
• 
• Áno, tento koláč vyzerá ako sypký, ale je to úplne iný koláč!
• 

Poznámka

Recept od Natálie Baldukovej 🔗
za čo jej patrí veľká vďaka!

Aká nádhera! A určite chutné !!!

Tatyana, ona slúžila tak nádherne! No proste drahý darček!

Koláč z detstva)). Ako dieťa som to piekla neustále. S jahodovým džemom som si ho veľmi obľúbila a pamätám si, že v recepte boli vajíčka. Ďakujem za recept!

[Tina]

Tina, Nata, Zoyadakujem dievcata! Torta je chutná, rýchla a lacná

Torta sa mi tiež páči, určite ju upečiem! Ďalej sa žiada, aby tam šli jablkový a kdouľový morský džem a tiež všetky druhy džemov ... Ďakujem!

Milujem to !!

[Celfh]

Veľmi chutný a jednoduchý koláč.
Celfh, Tatyana, Ďakujem za nápad o rôznych náplniach na jednom plechu na pečenie
Toto tiež pečiem, len bez sódy a proporcie v pohároch, z lenivosti mixérom na najnižšej rýchlosti. Skvelé sú tu nastrúhané jablká a mrazené bobule. Na pôst môžete použiť aj margarín.
Včerajší drobec upečený z tohto „testu“

Ďalej sa žiada, aby tam šli jablkový a kdouľový morský džem a všetky druhy džemov ...

Toto je prvá vec, na ktorú som myslel, keď som sa pozrel na recept, môžete použiť nelikvidný vývar))

Láska

Podobne nepotrebujem žiadne macarony))

Na pôst môžete použiť aj margarín.

Áno, ako v každom sypanom koláči. Nataša, keď som čítala recept, okamžite som premýšľala o rozpadaní))

Moje kondenzované mlieko dobre nesedelo, bolo veľmi husté. Ale vďaka tomu je s kondenzovaným mliekom všetko v poriadku a maliny sa mierne vzbúrili, čo je vidieť na obrázku. Ale stále je to vynikajúce))

Tanya, máš taký útulný koláč! Pri pohľade na neho si chcete len naliať šálku čaju.

[Tatyana]

TatyanaAké super Potrebujeme také recepty na pridanie džemu ...

Kde? Kde rebelské maliny? Podľa mňa je všetko dosť pekné a slušné.

[Dievčatá]

Dievčatá, moji milí Pečieme, vynikajúci a veľmi dobre sa ukáže (y)

Mňam !!! poďakovať

Ďakujem za recept! Rýchle, jednoduché, chutné. Náplňou bola 1 vrstva jabĺk nakrájaných na tenké plasty a pohár brusníc potretých cukrom. Aby plnka nestiekla, pridala som lyžicu krupice. A krása!

Katerina, na tvoje zdravie!

Tanyusha, aký zaujímavý koláč. Povedz mi, drahá, keď sa plnka nanášala na spodnú vrstvu omrviniek, potom sa tieto omrvinky nerozdelia? Bolo ťažké aplikovať výplň?

[Vika]

Vika, kondenzované mlieko bolo husté, bolo to s ním ťažké, drobky odplazili preč, keď som sa pokúsil natrieť kondenzované mlieko. Najlepšie zo všetkého nebolo jasné, ktorá z broskýň))

[Tanyusha]

Tanyusha, ale čo ak do pieskovej drviny vôbec nedávate cukor?

Nemôže to tak byť?

Alebo okrem pridania sladkosti je cukor v strúhanke potrebný na niečo iné?

Bojím sa, že sladké pečivo + sladký džem Bude ma bit moja ma nepochopi ...

[Inna]

Inna, môžem nastúpiť? Cukor zredukujem o 20 percent a používam len nastrúhané jablká bez cukru alebo mrazené bobule (tiež bez cukru a škrobu). Šťava z ovocia nasiakne dno a zanechá mäkké dno a drobivý vrch. A aj keď je málo času, dal som päťminútový jablkový prípravok (na kg je to 100 - 150 gramov cukru).
Táňa, odpusť mi, že som sa pridala k tvojmu receptu

[Nataša]

môžem nastúpiť?

Potrebovať, Nataša , Vždy som za miešať sa rušenie, ak je v práci ...

Veľká vďaka ...