Cheburekova tekvica

[Varenie nie je ťažké, jednoducho to robte s radosťou a láskou k svojim blízkym!]

Cheburekova tekvica

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
akékoľvek mäso (mám bravčové) alebo mleté ​​mäso	200 gramov
repková cibuľa	2 kusy
cesnak	1 klinček
strúhanú cuketu	300 gramov
mlieko	100 mililitrov
vajíčko C1	2 kusy
múka	5-7 st. lyžice
zelené	pár vetvičiek
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

Cuketu nastrúhame na strednom strúhadle. Ak cuketa nie je mladá, potom ošúpte a zbavte jadierok. Jednu cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k cukete.

Cuketu nestláčajte. Pridajte mlieko, vajcia, soľ, korenie a nadrobno nakrájané bylinky.

Všetko premiešame a odstavíme.

Mäso preveďte spolu s cesnakom cez mlynček na mäso, alebo si môžete vziať hotové mleté ​​mäso, pridať cesnak pretlačený lisom, prípadne nepridávať vôbec, ak vám nechutí. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do mäkka a mierne zlatohneda.

Vložte mleté ​​mäso na cibuľu, roztlačte ju, aby sa z nej nestal kotlet. Dochutíme soľou a korením. Zaskrutkujte plameň a mleté ​​mäso priveďte do mäkka. Môže byť zakryté vekom.

Rozložte mleté ​​mäso.

Keď sme pripravovali mleté ​​mäso, cuketa naštartovala šťavu. Teraz môžete pridať múku.

Múku dávame postupne. Potrebujeme, aby bolo cesto hustejšie ako na palacinky, ale menej často ako na palacinky.

Predhrejte panvicu s olejom. Musí existovať dostatočné množstvo oleja. Cheburek by mal byť vyprážaný, nie pečený. Vylejte časť cesta, robím to malou naberačkou z multivarky, mierne ho natiahnite, aby nám vznikol nie hustý koláč s priemerom asi 12-13 centimetrov.

Znížte oheň na podpriemerný. Na jednu polovicu dajte asi lyžicu mletého mäsa.

Zakryte druhou polovicou a stierkou stlačte po celej dĺžke spoja. Zrolovať sa začneme v okamihu, keď je dno už trochu vyprážané a vnútro mierne vlhké.

Smažte z oboch strán do zlatista. Môžete ho zakryť a podržať na pár minút. Natrieme ho na obrúsok, aby sa vstrebal prebytočný tuk.

Podávame so šalátom alebo oblohou.

Varenie nie je ťažké, jednoducho to robte s radosťou a láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

9 kusov

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Recept bol špehovaný na internete. Vtelený s veľmi malými zmenami.
No, čo k tomu povedať? Je to nielen vynikajúce, ale aj vynikajúce. Mäso nemôžete vyprážať, ale len jednoducho prevariť a budete mať vývar, ktorý môžete použiť na iné jedlá, stočiť a zmiešať s osmaženou cibuľkou. Dôrazne odporúčame varenie počas konzumácie sezónnej zeleniny. Cuketu si samozrejme môžete kúpiť aj v zime, ale všetci vieme, že ide o úplne inú zeleninu!

Je dobré, že som práve jedol, veľmi v pohode !!

[Jeanne]

Jeanne, ešte predtým, ako je noc ďaleko. Môže byť uvarené) Po 21:00 chutí stále lepšie. Poďakovať)

[Angela]

Angela, veľmi zaujímavé ... určite urobím ...

[Angela]

Angela, ďakujem, veľmi zaujímavý recept!
Mám len dve cukety trpezlivo čakajúce na ich osud. Vyzerá to, že už je rozhodnutá.

Nestláčajte cuketu?
Pridávame iba múku do požadovanej konzistencie?

Takéto cestoviny sme nejedli, opravíme ich!
Ďakujem Angelchik, zobral som to!
Práve som si dnes kúpila cuketu ...

[Dievčatá,]

Dievčatá, ďakujem) Pripravte sa, nebudete ľutovať. Toto je výborné.

Nestláčajte cuketu?

Cuketu nestláčajte

Môcť, Vetvička, a stlačiť, ale potom pridať mlieko. Pretože bude hustá.

[Anjel,]

Aká nádhera !!! Milujem cuketu. Cuketová brizolka sa ukázala.
Robím to v Orioshke, môj manžel hovorí lahodne.
Anjel, obrázky sú také vynikajúce !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, poďakovať. Skúsil som. Škoda, že nejete mäso. Alebo možno to nie je škoda)

[Tanyulya]

Tanyulya, poďakovať. Skúsil som. Škoda, že nejete mäso. Alebo možno to nie je škoda)

Ai, čo tu treba ľutovať: Draz sa rozhodol pre organizmus, takže je to nevyhnutné.
Fotka je len šiik !!! No dobre, urobil som správnu vec, ktorú som vyskúšal

Och, tak zaujímavé !!! A zdá sa, že to nie je ťažké, určite sa o to pokúsim, možno sa ukáže, že moju dcéru nakŕmim cuketou)) Ďakujem!

[Nataša]

Nataša, Budem rada, ak dieťa zje. Ďakujeme za pochvalu, vráť sa znova)

[ang-kay]

ang-kay, dovoľte mi prísť za vami, ak nezjem všetko, tak sa aspoň pokúsim !!!

[Ira,]

Ira, príď, samozrejme. Hovoríme yak ne zim, potom zahryznem. Poď. Skúsme to.

aké mňam !!! ďakujem pekne za recept ..

[ang-kay]

ang-kay, Chcel som písať o hryzení, ale hanbil som sa

[kavmins]

za recept ..

kavmins, na zdravie)

ale hanbil sa

Ir, prečo sa hanbiť, ak to vie celý svet

Super recept!)
Môjho syna už unavujú palacinky z cukety, ale z nejakého dôvodu cuketu neje v inej podobe. Jedáva však mäso v akejkoľvek podobe))

[Svetik,]

Svetik, Dúfam, že sa toto jedlo bude jesť bez rozmaru)

Hovoríme yak ne zim, potom zahryznem.

Som za !!!! ktoré sa tu nehryzú? Ešte som neraňajkoval!
všetko super!

Ale nie. Meškal som. Aj všetci zahryznutí išli na najbezpečnejšie miesto

Ale nie. Meškal som. Aj všetci zahryznutí išli na najbezpečnejšie miesto

a to je všetko Abzhora !!! na kus by sa zabudlo kde))))

[Angela]

Angela, otestujte recept! Milujem všetko cuketové! Cuketový koláč pečiem pravidelne, ale nikdy som neskúšala taký zázrak. Ďakujem za recept! Určite to upečiem.

Angela, dobre, zabávač! Bolo treba vymyslieť cuketové cestoviny! Palacinky a cuketový koláč tak veľmi milujem a teraz sa objavila iná možnosť. Ďakujem.

[Angela!]

Angela! Jete tam vynikajúce. A trápenie so všetkým - nič. A aspoň nejaké spestrenie v súvislosti s blížiacou sa squashovou bitkou.

Ďakujem za recept !!! Určite sa o to pokúsim!

Ooooh, aká nádhera !!!
Angela !!! Žiadne slová!
Poďakovať! Ďakujeme veľmi pekne za tak chutnú pochúťku!
Škoda, že mi teraz zostala jedna scvrknutá cuketa ... No nič. Matka ich má na dedine veľa, takže čoskoro ich určite uvarím.
Angela, ďakujem!

[Hmla,]

a tu je Abzhora !!! na kus by sa zabudlo kde))))

Hmla, utekaj ku mne, znovu vyprážané
Rusalca, Tusya Tasya, Michaska, Ahtuba, Rituslya, Dievčatá, varte určite) Je to veľmi chutné. Dnes som vyprážala so surovým mletým mäsom, pod vekom druhá strana. Aj všetko bolo upečené. Mňam

Pridané v pondelok 5. septembra 2016 17:01

v súvislosti s nadchádzajúcou squashovou bitkou.

Už máme takmer všetko)

Špeciálne poďakovanie za surové mleté ​​mäso

[Angela]

Angela, Viem si predstaviť, aké vynikajúce! Určite sa to pokúsim uvariť. Ďakujem za recept!

[Nataša]

Špeciálne poďakovanie za surové mleté ​​mäso

Nataša, tu je ďalšia možnosť

Cuketové placky s mäsom (ang-kay)

Lagri, Mária, poďakovať. Určite to vyskúšajte. Slušná možnosť)

Ďakujem Angela. Nestíhala som, ak je rozdiel medzi receptami, ale chutili mi viac cestoviny. Sú krásne

Je rozdiel. V cestovinách je mlieko, šťava nie je vytlačená a cesto je redšie. Plus hotové mäso.

No, mäso, už sme sa dohodli, moje mäso je ešte surové. Špeciálne poďakovanie za komparatívnu analýzu, inak som sám už v noci nudný.

[Angela]

Angela, vynikajúca vďaka! Ukázalo sa to veľmi chutné, dostatočne rýchle a neobvyklé. Vyrobené v grile BBK, pohodlné.
Prepáčte, ale nie je k dispozícii žiadna fotka😯. Dajte si prosím slovo.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, Verím. Som rád, že sa mi páčili cestoviny. Varte s radosťou a zdravím)

Angela, ďakujem pekne za recept! Je pravda, že nevychádzali také upravené, ale boli vynikajúce !!! ... S miernou arómou cesnaku! Vysokokalorické, pravdepodobne, ale veľmi, veľmi!

[Jeanne]

Jeanne, áno pre vaše zdravie!

nie tak upravené

Jeanne, no, to neprekáža? Zakaždým to bude lepšie a lepšie)

Pravdepodobne kalórie

Ako všetko vyprážané. Ale ak trochu, potom môžete

Aký recept!
Ďakujem, určite sa o to pokúsim!

[Miranda]

Miranda, pre tvoje zdravie. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Recept sa mi veľmi páčil! Vyrobené zo surového mletého mäsa, vyprážané na princeznej.Jediná vec, ktorá do cesta pridala lyžicu majonézy: girl_red: Ďakujem!

Recept na bombu! Ďakujem, zapísala som si to.

[Oľga]

Recept sa mi veľmi páčil! Vyrobené zo surového mletého mäsa, vyprážané na princeznej. Jediná vec, ktorá do cesta pridala lyžicu majonézy: girl_red: Ďakujem!

Marina, na tvoje zdravie. Ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov a experimentov. Bol by som rád, keby sa recept dostal do ktoréhokoľvek prasiatka pre domácnosť.

Pridané vo štvrtok, 22. septembra 2016 06:32

Oľga, poďakovať. Dúfajme, že užitočné. Je to naozaj vynikajúce)

[Angela]

Angela, vezmite správu ... vynikajúce ... prijaté náprava sedem kusov ... môjmu manželovi sa to páčilo ...

[Lenochka,]

Lenochka, veľmi pekné a chutné sa ukázalo. Páčilo sa to môjmu manželovi a tebe?

[Lenochka,]

Lenochka, veľmi pekné a chutné sa ukázalo. Páčilo sa to môjmu manželovi a tebe?

a zajtra ráno sa vyprážam ... a budem jesť ... ale teraz ma to nezaujíma ...

Chápem, tak čakám na zajtra

Mmmmm, aké vynikajúce !!! áno s kyslou smotanou ... .

[Lenchik,]

Lenchik, no to je super. A potom mi včera bolo ľúto. Dúfam, že ho uvaríte viackrát.