Záhada 1202. Pšeničný ražný chlieb

Záhada 1202. Pšeničný ražný chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	330 ml.
Pšeničná múka	2 polievkové lyžice. (1 v odmerke)
ražná múka	2 polievkové lyžice. (1 v odmerke)
Soľ	2 lyžičky (namerané)
Cukor	2 lyžice. l (namerané)
Suché droždie (rýchlo sa rozpúšťajúce)	2 lyžičky (namerané)
Zeleninový olej	4 lyžice. l (namerané)

Metóda varenia

• Domáce pekárne „Mystery 1202“.
• Režim pečenia č. 1 (Biely chlieb)
• Hmotnosť - 1 000 gr.
• Vyprážaná kôrka.
• Vďaka tomu vyjde doba varenia na 3,25 hodiny, po signáli pripravenosti na vybratie bochníka ho nechajte vychladnúť bez toho, aby ste niečo zakryli.
• Veľmi chutné, rodina je potešená.
• Pečiem pšeničný chlieb s rovnakým receptom okrem:
• Voda - 350
• Pšeničná múka - 4 lyžice. (1 na odmerke)
• Suché droždie - 1,5 lyžičky
• Sušené mlieko - 2 lyžice. l (môžete tiež 1,5 lyžice. l)
• Ja používam odmerky zo sady pekárne na chlieb Mystery 1202, pozor na to dávajte odmerku presne 1, a nie celú (prikladám fotografiu).
• Keď upečiem Pšenicu, zverejním fotku.
• Dobrú chuť.
• 

Miska je určená pre

Hmotnosť - 1 000 gr.

Čas na prípravu:

3,25 h

Program varenia:

Režim pečenia č. 1 (Biely chlieb)

Aký pekný, červený