Paprikáška

[1]

Paprikáška

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
bravčová masť s mäsovou vrstvou, s kožou (alebo s hrudníkom)	800 g
soľ	200 g
cesnak	13 zubov
mletá paprika	2 lyžice. l
čerstvo mleté ​​čierne korenie	ochutnať
úklon	1-2 ks
nové korenie	5-6 ks
voda	2 litre

Metóda varenia

• 1

  Mäso umyjeme a osušíme.

• Olúpte 8 - 9 strúčikov cesnaku. Odmerajte 40 gramov soli.

• 2

  Prejdite cesnakom cez lis.

• 3

  Mäso potrieme soľou a cesnakovou kašou zo všetkých strán.

• 4

  Pevne zabalte do igelitu a vložte do chladničky na 36 hodín.

• 5

  Varte vodu so zvyšnou soľou (160 gramov), cibuľou, novým korením a cesnakom rozdrveným nožom.

• 6

  Mäso po odstránení fólie položte.

• Privedieme k varu a dusíme na miernom ohni 40 minút.

• 7

  Odstavíme z ohňa a mäso ochladíme bez toho, aby sme ho vybrali z vývaru.

• 8

  Vyberte mäso z vývaru, osušte papierovými utierkami.

• 9

  Zo všetkých strán potrieme čerstvo mletým čiernym korením a mletou paprikou.

• 10

  Pevne zabaľte do fólie a dajte na 12 hodín do dozrievania.

• 
• 

[Manka]

Manka, trieda !!!
Ďakujem za nový spôsob prípravy mäsa pre mňa. Beriem to do záložiek, skúsim.

[Fajka.]

Poďakovať, Fajka. Ak pripravíte jednu bravčovú masť bez vrstvy, musíte viac soliť.

PS Fotosession sa dnes konala pod ostražitou kontrolou:

pod ostražitou kontrolou:

Stále ... musíte sledovať, ako a kde sú PREMENENÉ výrobky, ktoré môžu byť chutné a surové na konzumáciu!

Pane, Manechka, AKÁ krása a lahodnosť!
Toto určite uvarím!)))))

Olízol monitor)))

[Margarita,]

Margarita, ju, pretrela cesnak z rámu. Len čo to rozbalím, iba oooo, vyplazujúci jazyk od horlivosti, sa uhniezdi za kamerou - to je ono, nie.

Anjel, vezmite kôru chleba a kúsok mäsa.

Fotografická relácia sa dnes konala pod ostražitou kontrolou:

Samozrejme! Na parapet natrela slaninu, čierny chlieb a cibuľu s cesnakom. Som prekvapený, že práve prišla mačka. Tu by som bol pripnul, nebyť dažďa.
Krása je taká vynikajúca.

Veľa, aké obrázky! Proste trafili na mieste! Veľmi zaujímavý spôsob varenia. Beriem na vedomie.

[Manyunya!]

Grandiózne soli E, Manyunya! Nemôžete sa na neho ani pozrieť: kilogramy od peepov sa samy zvyšujú na všetkých miestach.

[Ksyusha,]

Som prekvapený, že práve prišla mačka. Tu by som pripnul, nebyť dažďa.

Presne tak! Bolo potrebné naliať vodku do pohára. Potom by určite niekto klesol o. Ksyusha, je to za tebou?

Most, Nataša, ďakujem. Nápad navrhol kamarát zo Zakarpatska (rovnako ako palacinky - slad).

Michaska, Irin, s chlebom Borodino je to veľmi chutné.

s chlebom Borodino je veľmi chutné.

Nemôžem odtrhnúť oči od tvojej slaniny ani bez chleba! A tiež zvádzate Borodina! Tu je príklad, ako teraz zaspať? Je streda noci a ja som sa držal tvojej slaniny ako mačky s kyslou smotanou!

je to za tebou?

Nie. Deň už prebieha a koniec nie je v dohľade.

[Michaska]

Michaska„Ir, soľ je práve teraz a s pokojom v duši choď spať.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, potom, keď to skončí, dáš signál. Rozložím zrezaný na stôl a poprosím o návštevu.

Manyun, nemôžeš odtrhnúť oči od fotografie! Veľmi pekné mäso!
Čo s vami teda robí môj ICE?

[Sonadora]

Čo s vami teda robí môj ICE?

ochutnávka)))

Sonadora, ďakujem za úžasný a podrobný recept !! treba skúsiť

[Sonadora]

SonadoraSuper, tak som bravčovú masť ešte neskúšal. Ďakujem ti veľmi pekne.

[Sonadora]

Sonadora, mozem si sadnut k mackovi a potajomky vsisnu tuk)))))) a budem sa na macku ​​vyvalovat))))

Manyusha, aké mňam! Takže všetko sa jednoducho zabalilo a nechalo to ležať. Pribehla, uvarila to, zabalila a opäť klamala. Krása! súrne, súrne napíš!

[Sonadora]

Sonadora, slintajúce mäso ... voňavé, jemné ... čo poviete - pán, pán vo všetkom!

[Irina]

Irina, kavmins, Olga, Innushka, Natália, Alyona, poďakovať. Dúfam, že tento ľahký nápad bude pre vás užitočný a výsledok vás nesklame.

Manyasha, drahý priateľ, som rovnaký pre mäso. Toka už asi mešká, všetci bežali predo mnou. Navyše s nadýchanými ušami už pri stole. Neskoro ....

[Nina]

Nina, urazíš sa! Nemôžem nájsť kúsok slaniny pre môjho priateľa?

[Manka]

murrmy-mastný tuk ... žiadne slová ... iba emócie a obdiv ...
Manka, Sanodorovna si proste očarujúca

Pridané vo štvrtok, 6. októbra 2016, 22:14

na mačku odo mňa mivumyau
v pohode !!

Manechka, moje slnko! No sprievodca je tam tučný a ja som !!!! Prilákam zemiaky! Milujem túto lahodnosť
Ahoj Kisune. Takže by som vytlačil kyprú nadýchanú

Ako dlho môžete skladovať?

[katko]

katko, Tumanchik, Miloviza, poďakovať.

Manka, Sanodorovna

Aaaa !!!

No sprievodca je tam tučný a ja som !!!!

Uh-huh, a ja stále čakám, čakám ... Myslím, že kedy vytiahneš slaninu?

Prilákam zemiaky!

Ir, Hoďte si zemiaky, máme tu to dobré, ako napríklad krém na topánky, a bežte rýchlejšie, kým nezjete všetko.

ako dlho môžete skladovať?

Helena, Malý kúsok skladujem na niekoľko dní v komore nula a zvyšok v mrazničke.

[Sonadora]

Sonadora, vyzerá chutne. Skúsim.

od diabla, cez leto som toľko schudol, vymaľoval som sa ... a tu rozdávajú také bežné recepty ...

pridezza tuk jesťjesť, aby to bolo krajšie ...