Kapustová polievka s tajným vyprážaním (recept našej rodiny)

Varené !!!! Dala obvyklé sušené slivky (sušila sa). No tááák dobre! Teraz je to jediný spôsob, ako uvarím

Zapol som fajčenie ...

Alain, správne ako celok, s kosťou?

[victoscha]

victoschaa som s tebou, s obvyklými sušenými slivkami. Len to zjeme zajtra na obed. Necháme zovrieť.

Alain, správne ako celok, s kosťou?

Áno, Len, aj s vetvičkami ... dajte to na studené fajčenie na hodinu a pol na bukové lupienky ..
Sedím bastard)))))

[Vika]

Áno, ležať? Strašidelné, ako som zvedavý, čo sa ukáže
Buďte v kontakte

Stále je pre mňa záhadou, je to len odroda sušenej slivky alebo spôsob spracovania sliviek

Pridané nedeľa 16. októbra 2016 20:05

Vika, uraaa! Zdieľam vašu radosť!
Z tejto kapustovej polievky tiež bastarda varím s radosťou!

Buďte v kontakte

kanesh!.
Sľubujem ...

[Helena]

Helena, varil si? Múdre dievča! Určite sa podeľte o svoje dojmy zajtra, dobre?

Držím päste, len keby sa mi to páčilo

[Rarerka]

Rarerka, Luda, kapustová polievka, ako jedlo pripravujem prvýkrát. Akosi to nie je v našich končinách akceptované.
Zaujímavé, skúsme to. Určite napíšem.
A aký si dal smajlíka s lepkavými ústami?
A prečo na kulinárskom fóre nie je žiadny emotikon, čo znamená CHUTNÝ alebo YUM YYY a šúchajúci si bruško? Pozerám, pozerám, nenájdem?

Len, bojím sa to znechutiť. Chcem, aby ste to robili neskôr

Och, všetko! Moja sila je preč! Už som celý unavený čítaním tejto témy, odpusť mi, nemám nablízku takú slivku ...
Ale keďže sú ľudia chutné a obyčajné sušené slivky, potom pôjdem variť toto

[Katyukh]

Katyukh, ste súčasný ... nenechajte hľadanie údeného mäsa Nájdete - nebudete ľutovať
Čakám na môj dojem z kapustovej polievky

[Katyukh]

Katyukh, ste súčasný ... nenechajte hľadanie údeného mäsa Nájdete - nebudete ľutovať
Čakám na môj dojem z kapustovej polievky

Nie, nevzdám sa hľadania,
zatiaľ vás požiadam, aby ste poslali mojich príbuzných a priateľov z Anapy, kým nedorazí balík. Ja sa tu utopím v slinách.

MADD! Veľa štastia!

Prichádza správa pripravený!

Ach ty moje šikovné dievča
Och, ty, moja šikovná žena. Aké čaro si urobil Wo!
Dokonca som pokvapkala sliny pri pohľade na fotografiu
Teraz to chcem rovnako

Prinášam svoj tanier kapustnice a autorovi ĎAKUJEM. Je to chutné

Och, akú kapustu ste uvarili, celý monitor už je!

[Ľudmila]

Ľudmila, Ľudia nemajú údené sušené slivky. Ponúkaný, ale je to obyčajná sladká slivka bez kôstok, iba údená ... ale nie je to tak ......... A aké zlé nie je jedno babie s tŕňom. Možno ešte nie je čas? Ale som celý chorý, neupokojím sa, kým túto myšlienku nezrealizujem. takže „Poďme hľadať.“

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, Nerozumel som. Je to prvýkrát, čo varíte kapustnicu? Áno, určite máte talent
Som veľmi rád, že ste boli vynikajúci

Pridané v pondelok 17. októbra 2016 13:14

Ksyushaak sennya pošta funguje, okamžite ju pošlem
V sobotu som nemal čas, včera si oddýchli Čakajte na prúd, čoskoro budem

Pridané pondelok 17. októbra 2016 13:19

Ilona, prečo ťa tak pripravujú o toto bobule
Kúpim naraz 4 kilá od našich, ale aj tak sa neskončia
Nevzdávaj to, zapískaš

Aj som to uvaril! Prinášam poďakovanie! Vynikajúce! Údené sušené slivky by mali byť ešte chutnejšie !!

[Katerina]

Katerinaaký krásny tanier! Porcia vyzerá úžasne chutne
Aká som rada, že sa vám páči! Ďakujeme za správu

Údené sušené slivky by mali byť ešte chutnejšie !!

a teraz co je na tanieri? obyčajné sušené slivky ???

a teraz co je na tanieri? obyčajné sušené slivky ???

áno, normálne. pre údenú chuť som pridal trochu údenej klobásy.

áno, normálne. pre údenú chuť som pridal trochu údenej klobásy.

keď som ráno triedil mäso na vývar, napadlo mi, že asi malo byť varené mäso údené

Naši ľudia s veľkou hlavou nájdu cestu z akejkoľvek situácie

[Devchuli]

Devchuli, to by bolo super, keby si niekto pripravil a porovnal obe moznosti !!!

Možnosť a) s obyčajnými sušenými slivkami, možnosť byť) s údeným ...

Netrvám na súčasnom varení, súhlasím s „s odstupom času“ ...

Naši ľudia s veľkou hlavou nájdu cestu z akejkoľvek situácie

ak je toto vyhlásenie pre mňa relevantné,

Úprimne poviem, že som na dnes a zajtra nefajčila kapustnicu a dnes určite uvarím z pripravených komponentov ...
ale nabudúce (a určite bude) skúsim mäso zaúdiť ...
Sľubujem ..

[Devchuli]

Devchuli, to by bolo super, keby si niekto pripravil a porovnal obe moznosti !!!

Áno, bolo by to super!

Alyon, aký zaujímavý je výsledok a dojmy!

Skúsim údiť aj mäso ...

Prečo si nielen uvariť vývar z hotového údeného mäsa?

Ale zdá sa mi, že to bude úplne iné jedlo.

[Galina]

Galina, to je už kreativita Takže sa rodia nové jedlá

[Kaťuša]

Áno, bolo by to super!

Kaťuša, a už máte aspoň nejaký variant variálu s vláknami?

Takže sa rodia nové jedlá

Áno, teraz ... rodím ... s údenými slivkami entim ...

Prečo si nielen uvariť vývar z hotového údeného mäsa?

Ale zdá sa mi, že to bude úplne iné jedlo.

naozaj ...

No, ja som brzda, pomalý plyn)))

[Kaťuša]

Kaťuša, a už máte aspoň nejaký variant variálu s vláknami?

Áno, dnes som to uvaril s obyčajnými sušenými slivkami, pretože stovky kilometrov nemôžem nájsť údené.

okamžite poslať

Lyudochka, že kričíš, vôbec sa s tebou nehnem, ako sa ukáže, pošleš to!
A tak nie je vhodné ťa napínať ... čakám na: mail1: kde, čo a lope ...

[Rarerka]

Rarerka, Luda, poviem ti pozadie. Na Ukrajine je kapustová polievka nepopulárnym jedlom a to od slova vôbec. Existuje k nim natívna alternatíva, to je boršč. Aj keď sú moji rodičia z ruských provincií, naša rodina nikdy nevarila kapustnicu. Preto som sa s týmto jedlom stretol v 19 rokoch, keď som bol na exkurzii v Leningrade. Dodnes si pamätám tento tanier s kapustovou polievkou - kapusta, pár kúskov zemiakov, stopy mrkvy a chuť ... chuť slanej vody plávala v ľahkej priehľadnej tekutine. Najzaujímavejšie je, že všetci v kaviarni to zjedli s chuťou! Už som nikdy nejedol strašidelnejšiu polievku. Preto sa všetky moje nasledujúce roky striasli pri slove kapustová polievka.
A zrazu ste pri svojom recepte! Úprimne, pozrel som sa sem po niekoľkých dňoch nadšených recenzií a zrazu ... zrazu uvidel fotku !!! Bliiin, to vôbec nie je taká hrôza !!! A po prečítaní receptu som ich chcel uvariť!
No a tu

Správu uvediem v inej téme.

[svetta]

svetta, tanier, vidím, je krásny Hovoríš mi o chuti, hovoríš mi o chuti Stratil som pokoj, potrebujem súrne vedieť

Na Ukrajine je kapustová polievka nepopulárnym jedlom a to od slova vôbec. Existuje k nim natívna alternatíva, to je boršč. Aj keď sú moji rodičia z ruských provincií, naša rodina nikdy nevarila kapustnicu. Preto som sa s týmto jedlom stretol v 19 rokoch, keď som bol na exkurzii v Leningrade. Dodnes si pamätám tento tanier s kapustovou polievkou - kapusta, pár kúskov zemiakov, stopy mrkvy a chuť ... chuť slanej vody plávala v ľahkej priehľadnej tekutine.

Rovnaký postoj máme aj ku kapustnici v Kubane. Dá sa povedať odmietavo a urážlivo. Preto som sa ich nikdy nepokúšal uvariť.
Pravda, debutoval som kapustnicou. Lahodný prvý chod.
A mimochodom, počas dovolenky na našom juhu som nikdy nejedol slušný boršč, v žiadnom sanatóriu alebo penzióne.
Aj keď si ľudia okolo pochvaľujú.
Myslím si, že nejde o meno, ale o to, kto a ako varí.

Variant a) s obyčajnými sušenými slivkami, variant b) s údenými ...

Ja som kedysi varila nálev v bežných sušených slivkách. Dostal som recept na 4 sušené slivky na 4 litrovú panvicu, ale neurčili, ktoré sušené slivky. Takže moja rodina okamžite odmietla prítomnosť sušených sliviek v náleve.
Na víkend som varila kapustnicu s údenými sušenými slivkami, robili to pre sladkú dušu. Ďakujem mojej krajanke za recept! Super! Tiež som kedysi varil iba boršč.
Beriem recept do svojho prasiatka.
O sušených slivkách - je obvyklé v polievke ako v kompóte, rovnakej chuti. Všeobecne existujú dva veľké rozdiely.

Lyudok, tu odhlásený https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.new#new príspevok 1755

Lyudochka, ďakujem za úžasný recept, duplikujem správu:

Všetko je podľa receptu, ale: kapustová polievka sa nevarí na hovädzom mäse, ale na bravčových rebrách (mäso z rebier sa počas varenia vrátilo do kastróla), údené sušené slivky, ale bez kôstok (predávame aj údené) - a veľmi silno vonia po údenom mäse a nie je údený - vonia len ako sušené slivky), pri vyprážaní: uhorky nie sú nakrájané na kocky, ale olúpané a nastrúhané na hrubom strúhadle, pridá sa cibuľa, petržlen a korene petržlenu (dobre, je to pre mňa iba polievka bez koreňov - nie tak málo), moje obľúbené sú pridané dochucovadlá, paradajková pasta pridaná menej. A tak je všetko zarámované Áno, a takmer som zabudol: nabudúce dám kapustu po zemiakoch, no, nejako som si už zvykol :))) Teraz už môžem uvariť aj kapustnicu :) Ďakujem, Lyudochka Majú skvelú chuť, chutnú arómu a veľmi sa mi páčili)) A toto je s kyslou smotanou

Ďakujeme za vieru a varenie

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, privediem ťa sem a ďakujem za vedu. Teraz to bude môj obľúbený recept na kapustovú polievku. Čo keby bol ďalší borschik? A?

Teraz to bude môj obľúbený recept na kapustovú polievku.

Znie to ako pieseň

Boršč? .. Myslím si, že bude ťažké konkurovať Ukrajine

Myslím si, že bude ťažké konkurovať Ukrajine

Ja sám som teda z Ukrajiny, ale na tridsať rokov života v Rusku som zabudol, že existuje pravý ukrajinský boršč.

Zabudol som, že existuje pravý ukrajinský boršč.

Ako môžete zabudnúť na boršč? Je to ako zabudnúť na to, ako dýchať

Ako sme chutné!
Lyudmilka Snažím sa už toľko na rade a o tom všetkom, teraz sa pripravovala chutná polievka, môžem povedať, že sme všetci ooooochen horoshooooo a chutné)))
Ďakujem pekne z našej rodiny!

Ako gritsa, od našej rodiny po vašu rodinu
Som veľmi rád, že to pre vás bolo vynikajúce. Áno, áno! Tak veľmi ste sa snažili Výborne!

Lyudochka, naozaj chcem tvoju kapustovú polievku a žiadne sušené slivky. Tu som rýchlo uvaril hrniec, ale tu ... Nechcem ísť bez sušených sliviek. Dokonca sa sem snažím chodiť čo najmenej, aby mi neškrtili sliny. Eeehhh ...