Pohánka so sójovou omáčkou v multivarke Philips 3060

Pohánka so sójovou omáčkou v multivarke Philips 3060

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Najkvalitnejšia nemletá pohánka	200 ml
Voda	350 ml
Sójová omáčka, olej	ochutnať

Metóda varenia

• Je potrebné odmerať obilninu, vložiť ju do misy a najdôkladnejšie ju opláchnuť, trieť si ju medzi dlaňami a niekoľkokrát vymeniť vodu.
• Potom ju vložte späť na sito, aby ste vypustili vodu, a vložte ju do misky na varenie.
• Pridajte 350 ml vody.
• Vyberte RUČNÝ režim,
• Zvoľte teplotu 90 ℃,
• Vyberte čas 55 minút.
• Po skončení režimu pohánku naplňte sójovou omáčkou a maslom podľa vášho výberu (krémové, sezamové, olivové alebo rafinované)

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

55 minút

Program varenia:

Manuálny

Poznámka

Veľmi jemná mäkká a nadýchaná pohánka, vhodná ako príloha aj na raňajky.
Rada ho zmiešam s čerstvými uhorkami nakrájanými na tenké prúžky.

Podobné recepty

Pohánkové rezne v rúre (Valkyr)

Pohánková sušienková roláda s pečeňou a šampiňónmi (ang-kay)

Panasonic SD 2501. Pohánkový chlieb (Helen_Ka_)

Na konci režimu vyzerá pohánka takto

Oksana, nie je dostatok vody? Mám tri rôzne multivarky v priloženom pomere pohánka: voda - 1: 2. Ale ani tento objem vody mi nestačí, pridávam polovicu multi-sticku. Jedinou výnimkou je tlakový hrniec, kde je pomer 1: 1,5, Ale tam sa kaša varí pod tlakom iba 10 minút.

[Kara]

Kara,
Irina,
V MANUÁLNOM režime
pri 90 ° C obilnina nevarí, ale je dusená, ako v termoske,
(Urobil som 1: 2 je vodnatejší)
1: 1,75 je lepšia, zrno si zachováva svoj tvar, keď je stále mäkké.
Keď varím v režime Kaša, 25 minút, tak áno, páči sa mi viac pomer 1: 3, ale na Kaši je varu

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ďakujem. Urcite to skusim. Varil som na Kaši 1: 2.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Bude dobré, ak sa vám bude páčiť