Tvaroh „bavorský“ v tropickom štýle

Tvaroh „bavorský“ v tropickom štýle

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Pomarančovo-čokoládová časť:
tvaroh	800 g
Obilniny	50 g
Kakaový prášok	20 g
Čerstvo uvarená káva	40 ml
Vajcia	1 ks.
Cukor	100 g
Čokoládové sušienky	50 g
Vanilka, pomarančová kôra
Kokosový ananás:
Tvaroh	600 g
Ovsené vločky	70 g
Vajcia	1 ks.
Kondenzované mlieko	100 g
Kokosové vločky	50 g
Vanilka, kôra z polovice citróna
Konzervovaný ananás	200 g
biela čokoláda	100 g

Metóda varenia

• Zvláštne meno? Názov podľa názvu formy, v ktorej sa pečie.
• Takže vymyslím tvarohový dezert a potom ho silno spojím s formou.
• A všetko je také čokoládovo-oranžové, kokosovo-ananásové. Čo znamená - tropické!
• Pomarančovo-čokoládová časť:

• Začnime varením kakaa v horúcej čerstvo uvarenej káve a nechajte ho lúhovať minimálne 10 minút. Takže kakao lepšie odhalí svoju chuť. Chceme bohatú čokoládovú príchuť.

• Nakrájajte náhodne čokoládové sušienky - od omrviniek až po veľmi veľké kúsky.

• v miske mixéra zmiešame tvaroh, ovsené vločky, uvarené kakao, pomarančovú kôru, vanilku a cukor. Dobre premiešajte pomocou trysky „špachtle“, až kým nebude hladká.

• Pridajte vajíčko. Nemiesime dlho. Predstavujeme cookies. Premiešame.

• Kokosovo-ananásová časť:

• Ananás nakrájajte na malé kúsky.

• V miske mixéra zmiešame tvaroh, ovsené vločky, vanilku, kondenzované mlieko, kokos a citrónovú kôru. Dobre premiešajte pomocou trysky „špachtle“, až kým nebude hladká.

• Pridajte vajíčko rovnakým spôsobom ako v čokoládovej časti. Nemiesime dlho. Zavádzame ananásy, tiež bez dlhého miesenia. Len do hladka - aby sa z ananásu nestala kaša.

• Zhromaždenie:

• Formu namažte maslom a vysypte múkou. Môžete použiť viacúčelové uvoľnenie formy.

• 2/3 oranžovo-čokoládovej časti rozotrieme do formy a stierkou ju vyrovnáme úplne po celej výške misky v tenkej a rovnomernej vrstve.

• Kokosovo-ananásovú časť rozotrieme do vytvorenej priehlbiny. Snažíme sa vyhnúť prázdnotám. Zarovnávame.

• Vrch prikryjeme rovnomernou vrstvou zvyšnej čokoládovo-oranžovej hmoty.

• Pečieme pri 160 ° C v rúre asi 1 hodinu 20 minút. Potom steny uvoľnite, urobte na povrchu zárezy a vráťte späť do vypnutej rúry na ďalších 20 minút. Pred prevrátením vyberte, znova uvoľnite steny a nechajte ich vychladnúť. Otočte teplý kastról na mriežke. Ochlaďte úplne

• Bielu čokoládu nasekajte najemno a roztopte ju v mikrovlnke alebo na vodnom kúpeli.

• Na vychladnutý bavorák dáme čokoládu.

[Oľga]

Oľga, nádherný dezert !!!

[Oľga]

Oľga, nádherný dezert !!!

Poďakovať! Som posadnutý tvarohom, v akých formách som to jednoducho nedal)))

[Oľga]

Oľga, Nemám slov 🔗 🔗 🔗

[Oľga]

Oľga,

Ďakujem za recept, fotka je veľkolepá, krásny kontrast a pravdepodobne lahodná.

[Oľga]

Oľga, Nemám slov

Poďakovať! pobavený smajlíkom)))

Uverejnené sobota 26. novembra 2016 12:56

Oľga,

Ďakujem za recept, fotka je veľkolepá, krásny kontrast a pravdepodobne lahodná.

Ďakujem mnohokrát! Ja sám som tento obrázok trochu zamilovaný)))

Aký zaujímavý recept, ďakujem A takmer bez múky! Tvaroh si veľmi vážime, takže si ho určite vložte do záložiek!