Stroj na cestoviny Philips HR2355 / 09

Ale potom som videl na internete predávať podobnú Galaxy. zdá sa, že funkcie sú rovnaké a v súprave je 7 trysiek.

v Auchane je za 2 kopejky, tuto temu studovala aj ked bol Phillips drahy, lutujem, ze som sa neprihlásila k teme a profitovala zo vsetkych zliav. Ale keď som uvidel Galaxy späť, po analýze práce takýchto lacných strojov som dospel k záveru - aj keď má minimálne 10 príloh, osobne ho nechcem. Zariadenie by malo pri práci prinášať potešenie, nie byť nervózne. Preto som sa prihlásil na odber témy a čakám na ďalšie zľavy pre Filiu

[Svetlana]

Svetlana, takže sa zdá, že teraz cestovinový stroj vo Mvideu poklesol na cene. Ak môžete uplatniť aj nejaké bonusy

Mvideo pokleslo na cene

, pozrel, nevidel, že cena tam bola normálna (dievčatá brali veľkú za 10 kopejok a malú asi za 8t ... stále sa neviem dočkať (malého som videla v Eldorade za 8999, Skoro som sa toho chytil, ale spomalil ... počkám si na bežné zľavy

[Svetlana]

Svetlana, teda predtým to stálo asi 18 tis. Zľavy na ňom boli malé. Ten, kto vzal za 10 kopejok, mal veľké šťastie.

[Oľga]

Oľga,: girl_red: off, počkaj

Ani tí, ktorí brali za plnú cenu, absolútne časom neľutovali
Zariadenie je nádherné!

Zariadenie je nádherné!

Verím na 100% (ale keď som videl, že tu boli zľavy, za plnú cenu sa ruka nezvýši vziať, počkám si .. pred 8. marcom sa pozriete a dohodnú dražbu štedrosti

[Svetlana]

Svetlana, v Eldo, bežná cena klesá. Za vyzdvihnutie dajú propagačný kód na 500 rubľov z 1000, kombinuje sa s bonusovými rubľmi (ako sa hovorí) a eldo kartou za 1,5 tony. Neviem, kde to použiť. Všetky obchody sa snažia dostať droby do pazúrov, aby u nich mohli nakupovať ďalšie. Áno, v Eldo Teskoma je na predaj veľa vecí, od krmív pre mačky až po toaletné misy.
Ak vám zostala karta Technosila, môžete ju odovzdať a získať na svojom účte bonus Eldorado s 500 rublami.

Ak vám zostala karta Technosila, môžete ju odovzdať a získať na svojom účte bonus Eldorado s 500 rublami

Čítal som o výmene kariet, našiel som ich, uvaril a ... niekam som to šupol. ale karty eldo sa u nás chvalabohu nevydávajú

(vyzeralo to zvláštne, ale Ťumeň nie je na zozname, hoci mesto nie je malé.)

, a propagácia pre malého už skončila, všetko sa pozeralo na hodnotu 11290r (a ich zľavy sú samozrejme čudné, keď bola akcia, počiatočná cena bola 13t za kopecku, a keď sa skončila, potom pôvodná zmenil

propagačný kód na 500r z 1000, je kombinovaný s bonusovými rubľmi (tak sa hovorí)

Nie, nemieša sa, musíte si zvoliť jednu vec. Len včera som vyzdvihol objednávku, v ktorej bol uplatnený promo kód na 500 rubľov. Chcel som zaplatiť aj ponusovými bodmi - tvrdili, že je nemožné videovideo! V dôsledku toho bol promo kód zrušený a potom som mohol zaplatiť b. bodov.

mvideo odpovedalo nie!

takže toto je iný obchod, pravidlá sú všade odlišné. Toto auto mám vo svojom košíku vo Mvideu, neviem, prečo som ho vyhodil, tak mi poslali 500 rubľov - zoberte ho so zľavou, nezaradili ho do zoznamu cyber Monday, nech počká

[julia_bb]

julia_bb, Napísal som o Eldovi. Zatiaľ čo tam môžeš. Lepšie je podľa nich okamžite kombinovať na internete a dať potrebné jackdawy.
Žiadny promo kód, sám si ho nemôžem skontrolovať



Svetlana777, akurát včera bola v Eldo zľava na slona. Ak sú odstránené, potom si určite musíte počkať.

Ak sú odstránené, potom si určite musíte počkať.

odstránený bastardi, Pozrel som sa do košíka, cena sa zmenila, aj keď akciu Cyber ​​Monday predĺžili do 5. februára a z nejakého dôvodu ju zo zoznamu vyškrtli.

Dievčatá včera v poriadku v Petrohrade, veľká Filya, stála 10-11. Presnú cenu som si nepamätala, pretože ju mám. Bol som veľmi prekvapený v jeho predajných katalógoch. Stáli pozdĺž centrálnej uličky, na rovnakom mieste ako zásoby. Vo svojich mestách hľadajte všade rovnaký tovar.

v poriadku na webe 9600 rubľov.

Písala som o Eldovi

Oh, prepáč, nedokončil som)

v poriadku na webe 9600 rubľov.

Spravidla je to na nič

v poriadku na webe 9600 rubľov.

Malý slon. Včera to v Eldo stálo 8990 kusov.

Mimochodom, ako alternatívu pošlite odkaz na Eldo do Ok a v rámci záruky najlepšej ceny vám môžu poslať propagačný kód na zľavu.

Dievčatá, kto vezme koľko múky (v gramoch) na 95 ml tekutiny, ak je 1: 1 tvrdá a / /?
Nebudem sa nijako prispôsobovať - ​​myslím, že je príliš suchý, potom sa naopak drží.
A zakaždým sa ukáže lotéria

Zaspávam s pohárom. Nemeriam to v gramoch. Beriem trochu viac vody ako je značka. Dávka je okamžite viditeľná. Môžete pridať múku alebo vodu, ak je to možné, v závislosti od múky. A bež znova.

Dievčatá, ktoré si vezme koľko múky (v gramoch)

Ol, na 250 g múky (v akomkoľvek pomere) vezmem 110 ml tekutiny (vajíčko s vodou). Vážim, nepoužívam odmerné nádoby, pretože TC a mäkkú múku treba pred položením dobre premiešať. Na tekutinu používam pohár od HP s odmerkou

Dakujem dievcata
Vhodil som 225g (1: 1) a 95 ml - bolo to príliš suché. Naliala, naliala, je stále suchá.
Žiadna túžba pridávať alebo pridávať zakaždým, celý bod stroja je stratený: ukázalo sa to nie rýchlo a ľahko.
A ak vezmete proporcie cesta na mixér, potom je tekutiny trochu veľa.
Nebudem sa nijako prispôsobovať.
Navyše som si všimol, že rôzne matrice reagujú na vlhkosť múky mierne odlišne.

[Olga VB]

Olga VBVyskúšajte to na 170-175 g durumu, zvyšok (až 250 g) pridajte prvotriednou múkou, 95 ml tekutiny.

[Iruta]

Iruta, poďakovať!
Ale dokonca mám 225g pri 95g veľmi suchých

[Olga VB]

Olga VB, Ol, a kde je sucho? Vo vnútri by mala byť zmes suchého vzhľadu, napríklad sa získa drobenka. Zo stroja sú cestoviny normálne
vyjde. Čo vás mätie?

Duc, keby to bolo normálne, neparil by som.
Mám pevne stanovený pomer pre mixér (na každých 100 g múky, 1 vajce alebo tekutinu rovnakého objemu) a pri rôznych veľkostiach vajec a rozdielnej suchosti múky je všetko viac-menej vždy v norme.
A s týmto strojom skáčem ako opica a jednoducho sa neviem prispôsobiť
No dobre, nejako to vyzdvihnem.
Ďakujem všetkým, ktorí odpovedali!

[Olga VB]

Olga VB,

Podľa môjho názoru problém nie je v suchosti cesta, ale vo vás))). Len máte inú predstavu o tom, koľko by malo byť hmoty. Nie je to to isté ako pri vaľkaní cesta. Vyzerá a mal by to byť vlhký drobček. Dlho som si tiež nedokázal zvyknúť na to, že by to malo byť tak, aby cesto nedozrelo atď. Aj blízko by nemalo byť nič homogénne - na výstupe sa to začne lepiť. Sledujte pozorne a viac videí s pastamashom na YouTube a bližšie sa pozrite na konzistenciu cesta. Aby sme videli, ako by to malo byť.

Na spodok pohára posypem trochou BC múky a na vrch pridám durum, zarovnajúci pod nôž. Vždy nalievam liquidxoti niečo viac ako 95ml. No, hádam, 105ml. Všetky. Nefungovalo mi to iba raz - len som pil príliš veľa vody a cesto sa spojilo do jednej hrudky. Musel som sekať v šálke mixéra s nožmi a pridávať durum, opäť na omrvinky.

Mám dobre stanovený pomer pre mixér

zabudnite na proporcie pre mixér !! Urobte to jasne podľa pokynov s odmernými nádobami a budete šťastní

Dievčatá, moje dobré!
Urobil som to s pohármi a odvážil som to - nie sú to cestoviny, ktoré vyjdú, ale strúhanka sa vyleje, o to ide! Niekoľkokrát som zaspal tam a späť, myslel som si, že analogicky s rolovaním, ak to niekoľkokrát preskočíte, bude výsledok pružnejší, ale stále sa rozpadá na východe.
Asi je moja múka veľmi suchá.

Urobte to jasne podľa pokynov s odmernými nádobami a budete šťastní

S tekutinou je v tejto situácii všetko jasné, ale múka sa v závislosti od tlaku ukazuje byť veľmi rozdielnou hmotnosťou, preto sa radšej zameriavam na váhu.
Dobre, prispôsobím sa.

[Olga VB]

Olga VB, môžem múku vymeniť?

[Olga VB]

Olga VB, Oľga, pozrite sa, ako užitočné video o našom 2332

[Olga VB]

Olga VB, môžem múku vymeniť?

Nie, múka je lahodná, len veľmi suchá. V mojom byte je veľmi sucho. Po hodinovom praní sú periny úplne suché.
Skúsim sa prispôsobiť.

Dievčatá, kde je teraz najlepšia ponuka na cestovinové auto? Môžete aj malé

Môžete aj malé

Pripojím sa k otázke

zatiaľ čo nie kde, tiež čakanie

[Olga VB]

Olga VB, Mám rovnaké kecy. Na špagety beriem 95-97 g vody, na zvyšok 115.
Pre husté rezance z bielej múky o niečo menej - 105.

Ďakujem, Lenochka, skúsim to podľa tvojich proporcií.

Ďakujem, Lenochka, skúsim to podľa tvojich proporcií.

Včera som vážil. Mal som 300 gramov múky, z toho 270 tvrdých ts a 30 gramov tej, ktorú som ukázal na palacinky ts. Melange musela pridať 130 gramov špagiet, vyšlo to perfektne. Počas miešania bolo pridaných pár lyžíc vody so zameraním na výhľad.

Irisha, 130 + pár lyžíc? Jedálne?
To znamená, že spolu 160 ml tekutiny na 300 g múky?

A používam recept z talianskej stránky marcato. Na 1 kg múky (500 gramov tvrdých odrôd, 500 gramov prémie) 6 vajec a tekutina do 420 ml. Tento recept nezlyhá. Všetko vážim, odmeriavam mililitre. Inak tiež - niekedy drobenka, niekedy príliš mäkká. Nerád pridávam vodu - zdá sa mi, že pasta bude nerovnomerne vlhká a chutí.

[Olga VB]

Olga VB, žiadny Ol už s nimi nie je 130

A používam recept z talianskej stránky marcato.

Toto je vlastne recept na cesto na valcovanie. A drobček by mal byť, je to extrudér.
Hlavné však je, že ste s výsledkom spokojní.

Tento recept nie je určený na valcovanie, je určený pre extrudérový stroj Restorantica. Na vaľkanie cesta používam klasický recept 100g / 1 vajce. Podľa receptu na auto značky Philips som skontroloval, či je pomer kvapaliny k múke 500/190. Ale tuhá múka absorbuje viac vlhkosti + vajcia, ukázalo sa, že týchto 20 ml vody pomáha dosiahnuť požadovanú konzistenciu. Mimochodom, je to veľmi cítiť, ak si pripravíte pastu na zmrazenie viac ako 1 dávky. Pri varení podľa receptúry Philips - je cítiť prehriatie spotrebiča a teplota stroja stúpa - je zrejmé, že prístroj je ťažký. Ohrievanie častí stroja poškodzuje kvalitu cestovín - už nie sú čerstvé, ale stávajú sa podobnými ako v prípade priemyselných - v dôsledku skladania bielkovín pri vysokej teplote. Nemal by tu byť teda žiadny priamy suchý drobček. Podľa tohto receptu existuje drobenka - ale je správna, vlhká.

Ak dodržíte Phillipsov pomer, potom si myslím, že je nevyhnutné múku preosiať - aby sa menej zmestila do pohára. Ak skontrolujete na stupnici, rozdiel v odmeranom pohári môže byť až 20 gramov. Prestal som teda veriť v okuliare, verím v váhy.

Už rok mám auto a robím veľa cestovín, aj so špenátom, sépiovým atramentom. Tento pomer nezlyhá.

[Astana žena]

Astana žena, cvičíš taký pomer pre všetky matice?
Skúsim to aj ja.

[Astana žena]

Astana žena,

Ak neveríte pohárom múky, nemusíte veriť ani vajíčkam na kúsky)). Myslím to vážne. Musíme si odvážiť vaječnú hmotu. Rozdiel v hmotnosti 6 vajec rôznych kategórií môže byť veľmi slušný, čo znamená, že rozdiel vo viskozite konečnej kvapaliny (po pridaní vody) je tiež. Ak máte možnosť vážiť - zvážte to, prosím. Moje vajcia sú väčšinou domáce a rôznych veľkostí, aký bude ich výsledok, je otázne)).

A tiež varím s 250g múky, teda so štvrtinou vášho receptu. Ukázalo sa, že 1,5 z vašich vajíčok. Preto by som veľmi rád vedel presne váhu vaječnej hmoty, ktorú používate a v ktorej ste dobrí. Pokojne vypočítam štvrtinu receptu a vyberiem ho podľa hmotnosti vajec (líšia sa aj veľkosťou).

vajcia na kúsky tiež nemusia veriť

to je isté. Mám krížence kurčiat a kladiem vajcia, všeobecne to, čo budú znášať. v receptoch sa myslia vajcia 1. kategórie (ako najpredávanejšie v obchodoch). Teraz, keď to robím s vajíčkom na stroji na cestoviny, musím odvážiť vaječnú hmotu a teraz všetko funguje skvele. to isté s múkou - robím prvú várku na jednu mieru, ak treba opravím

Cez víkend som doslova vážila vajíčka. Používam vajcia kategórie C1, tieto sú 47-50 gr. 1 vajce. Na 500 gramov múky vezmem 3 vajcia a vodu do 210 ml.
A mimochodom, čo sa mi páči, je, že pri takomto pomere zostáva zvyšok testu minimálny.

Toto cesto používam na všetky matice. Pravda, neskúšal som vyrábať lezecké plachty - robím ich na vyvaľovačke cesta - mám Atlas Marcato.
Keď som to robil podľa pokynov pre Phillipsa - aj rýchlosť prípravy cestovín bola iná - niekedy to trvalo ďalšie minúty extrudéra, taká suchá drť.
V pokynoch pre reštauráciu Marcato Restaurant výrobca nerobí rozdiely v teste pre rôzne matice.

Používam vajcia kategórie C1, tieto sú 47-50 gr.

je to skôr kategória 2, 1k -55-65 g

Večer doma opäť zvážim, možno nás výrobcovia klamú?

je pre extrudér Restorantica.

Prepáčte, potom by to malo normálne vyjsť.

Prestal som teda veriť v okuliare, verím v váhy.

Používam aj váhy, a ml

Váhová sieť (bez škrupín). No alebo aspoň v škrupine. A teraz sú už zmätení))). Napríklad vždy som kupoval CO)).