Zelné rezne

Zelné rezne

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	500-600gr
mrkva	1/2
úklon	2
krupica	1..l.
múka	1 st.l
kukuričná múka	....
soľ	..
kurkuma	...
vajce	1
zeleninový olej	...

Metóda varenia

• Kapustu, mrkvu, cibuľu nahrubo nastrúhame so soľou, pridáme kurkumu, premiešame.
• Zmiešame s vajcom, krupicou, múkou, nakrájame na karbonátky, tvarujeme, vyvaľkáme v kukuričnej múke.
• Smažte na rastlinnom oleji.
• Podávame s kyslou smotanou.
• P.S. Ak sa kapusta ukáže ako veľmi šťavnatá, môžete ju trochu odšťaviť alebo pridať krupicu s múkou do takej konzistencie, aby ste z nej mohli vytvárať rezne.

Poznámka

Mám rada akékoľvek rezne alebo ryby, všetko, čo vyprážam, vyvaľkám v kukuričnej múke.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Robila som mrkvové rezne, urobila som cuketu, urobila som tekvicové rezne, ale nikdy som neskúšala ani kapustové. Túto medzeru musíme vyplniť)))

Čo pekné, a recept je krásny, nevarte, nevarte, nakrájajte, premiešajte a vyprážajte. poďakovať

[Galleon-6]

Galleon-6Milujem lenivé recepty, žiadne zvončeky, píšťalky a ťažkosti.
Kapustu nenasekajte, ale nastrúhajte, vyjde to ako jediná mokrá kaša.

[DonnaRosa]

DonnaRosaaký pekný recept
poďakovať

[OlgaGera]

OlgaGera,

Pridané v piatok 09. decembra 2016 16:54

mirtatvik,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Vynikajúci recept, milujem kapustnicu a rada uvarím také ružovo chutné rezne.

Skvelý recept, milujem kapustnicu

Nepodarilo sa, nastrúhal som to na hrubom strúhadle, asi bolo treba na jemnom, alebo vajíčko zmiešať s múkou, a potom s kapustou. Inak všetka tekutina (vajíčko a džús) stiekla, samozrejme som odrezky formovala, ale nie to, nie tak sa stalo

[Arlei]

ArleiMožno bola kapusta veľmi šťavnatá? V takom prípade sa môžete šťavy trochu zbaviť alebo pridať trochu krupice s múkou.
Väčšinou varím zo zvyškovej kapusty, je okolo pňa, ktorý k ničomu nepotrebujem a je príliš v chladničke. Zlikvidujem to na kotlety.

Ani neviem (((asi som to mal dať preč a potom nalejte šťavu na vrch. S prihliadnutím na chyby sa nejako pokúsim)))).

DonnaRoza, ďakujem za taký jednoduchý a chutný recept. A ak k nim pridáte mleté ​​mäso, čo si o tom myslíte? Lenivá plnená kapusta ako :)

[A ak k nim pridáte mleté ​​mäso, čo si myslíte?]

DonnaRoza, ďakujem za taký jednoduchý a chutný recept. A ak k nim pridáte mleté ​​mäso, čo si myslíte? Lenivá plnená kapusta ako :)

Súhlasím.