Omeleta s rybou, ryžou a zeleninou (Tortilla Chef Princess)

Omeleta s rybou, ryžou a zeleninou (Tortilla Chef Princess)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Losos (steak)	1 ks
Ryža (varená)	2 šálky
Cuketa (malá)	1 ks
Mrkva (stredná)	1 ks
Pór (stredná) biela časť	jeden kmeň
Kuracie vajce	4 veci
Zeleninový olej	na požiadanie
Maslo	na požiadanie
Almettový krémový syr	1 polievková lyžica. lyžica (so šmýkačkou)
Rybie korenie z Kotanyi	ochutnať
Štyri koreniace zmesi	ochutnať
Marinádová omáčka TERIYAKI	na požiadanie
Soľ	ochutnať
Sušený rozmarín	ochutnať
Tatarská omáčka	na požiadanie

Metóda varenia

• Hneď musím povedať, že to nie je zrovna omeleta, je to niečo medzi omeletou a kastrólom. Predtým som také jedlo iba varila na panvici na plynovej varnej doske, piekla na červenej panvici Princess a dnes som sa hrala s novou hračkou - Tortilla Chef Princess. Chápem, že každý má iné chute, ale toto jedlo sa mi veľmi páči.
• Ryža môže byť varená akýmkoľvek dostupným a žiaducim spôsobom, pokiaľ je drobivá. Dal som si jazmínovú ryžu, ktorú som uvaril v hrnci Zepter Marquiska. Po uvarení dajte na vrch malý kúsok masla, nech trochu popučte ryžu.
• Steak z lososa je solený, korenie, dochutené korením "Pre rybie pokrmy" od Kotanyi, pridané s trochou marinádovej omáčky TERIYAKI. Rybu som nemarinoval, ihneď som ju osmažil na panvici na plynovom paneli. Oslobodila rybu od kože a kostí, rozdelila ju na malé kúsky.
• Princeznú znovu zohrejte na úroveň 5. Presunuli na úroveň 4. S otvoreným vekom osmažte cuketu nakrájanú na malé kocky na rastlinnom oleji, pór nakrájajte na krúžky a nastrúhanú mrkvu na strednom strúhadle. Pred pražením bola zelenina ochutená korením „Na rybie pokrmy“ od Kotanyi, po opečení som pridal trochu rozmarínu. V procese vyprážania som niekedy znížil úroveň ohrevu, keďže som varil prvýkrát, bál som sa, že to začne horieť. Vyprážaná zelenina takmer do mäkka.
• Do zeleniny som pridala ryžu, rozmixovala, pridala smotanový syr Almette, rozmixovala. Na ryžovo-zeleninovú hmotu som dal kúsky ryby. Na úrovni 3 som hasil so zatvoreným vekom päť minút.
• Vajcia rozšľahajte vidličkou s malým množstvom tatárskej omáčky, vylejte a snažte sa rovnomerne rozložiť do nádoby na varenie. Na 4. úrovni som so zatvoreným vekom varil päť minút, riadil som sa stupňom pripravenosti vajec.
• Otočil som prístroj, varil ďalších päť minút, vizuálne som sa riadil hustotou hotového jedla.
• Dobrú chuť!

Poznámka

Čas je v recepte veľmi neurčitý, ale varila som prvýkrát v novej princeznej, bála som sa. Najbližšie bude všetko definitívnejšie, sľubujem
Novoročná nálada všetkým

Wow! Pošlite recepty !!! áno, aké vynikajúce! Momentálne počkám na svoju Tortillu - a zaženiem ju !!! A namiesto lososa môže ružový losos? Nebude sucho?

[anavi]

anaviOlga, nemôžem nič povedať o ružovom lososovi, vždy som brala buď lososa, alebo pstruha. Ale môžete skúsiť

Veľmi chutné, ale počkám si na ďalšie recepty od vás a zapíšem si

[Sedne]

Sedne, Svetlana, ďakujem pekne! Teraz už viem naisto, že všetky rajnice uvarím iba v Tortille. Mám pre ňu v hlave niekoľko ďalších receptov, urobím to - uhasím

[Tatyana]

Tatyana, no, ako dobre! Nový recept na Tortillu !!!!!!

[Masinen]

Masinen, Masha, keby si vedel, aké je pre mňa strašidelné variť po prvýkrát v nej. Ale stali sme sa priateľmi))) Ďakujeme za milý prístup

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyush, je ti tu dobre!
Toľko fantázie! Skvelé!
V hlave mám iba omeletu a kastról. Žiadne nápady.
Ďakujem ti veľmi pekne!
Budem sa musieť pokúsiť vyskúšať!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, ďakujem pekne! Kastról je tiež veľmi dobrý pre Tortillu)))

[Tatyana]

Tatyana, úžasný recept s rybami! Určite budem variť na Tortilke)

[julia_bb]

julia_bb, Julia, skús to, je to naozaj chutné.

[Tatyana]

Tatyana, Omeleta, pekný! a Tortilka je šikovná!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ďakujem, že si sa zastavil pri svetle Táto Tortilka je skvelá vec)))

Táto Tortilla je skvelá vec)))

Ach, samotná Tatiana čaká - už sa neviem dočkať! Niekam jazdí, drahá. Nakoniec môžem dať Gurmánovi pokyn, aby to urobil, a viem, že to zvládnem aj pre 5+, ale čakám na ňu

Pridané v piatok 16. decembra 2016 16:29

ďakujem za zastavenie pri svetle

[Ilmirushka]

Ilmirushka, prečo na niečo čakať? Cook in Gourmet)))

Pridané v piatok 16. decembra 2016 16:44

Helena,

Cook in Gourmet)))

Chcem počkať na Tortiku a urobiť v nich súčasne to isté. „Panvice“ ako, porovnaj lov. A omeleta, a dokonca aj s rybou: 1) Milujem ju a 2) rýchlo

[Ilmirushka]

Ilmirushka, potom musíte počkať))) Urobte si dobrý experiment!

Veľa šťastia v experimente!

Urobím, budem sa chváliť