Bravčové mäso vo vlastnej šťave v pomalom sporáku

Bravčové mäso vo vlastnej šťave v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
1,5-2 kg bravčového mäsa v jednom kuse (krkovička, kotleta, šunka)
3-4 mrkvy
3-4 cibule
soľ, korenie

Metóda varenia

• Toto jedlo je vhodné na rodinnú večeru a ako teplé jedlo na slávnostný stôl. Od hostiteľky to vyžaduje minimum práce a umožní vám prejsť na prípravu šalátov, občerstvenia a prestierania bez toho, aby ste museli byť stále v strehu.
• Mäso nakrájame na porciované kúsky, ja som mala šunku, mrkvu ošúpem a 1/2 dielu nakrájam na kolieska alebo kocky, ďalšie tri na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na hrubé krúžky naprieč, aby mala viac šťavy.
• Na spodok dáme vrstvu cibule a vrstvíme mäso a zeleninu. Čo bude posledné, nie je dôležité.
• Zapneme režim PEČENIA na 30-40 minút, počas tejto doby mäso dvakrát premiešame, malo by sa ho trochu chytiť, všetky kúsky.
• Osolíme, podľa chuti dochutíme. Režim hasenia 2 hodiny. Miešame tiež 1 - 2 krát.
• Na výstupe máme naporciované kúsky najjemnejšieho mäsa + veľa omáčky
• Na pokraji takého mäsa robím buď zemiaky v rúre, alebo ryžu bez iného v inej karikatúre

Podobné recepty

Sladkokyslé bravčové mäso (kukučka 1054) (Tanyulya)

Bravčové bravčové mäso (kukučka 1054) (Tanyulya)

Bravčová kosť v pekáči (kukučka 1054) (Tanyulya)

varené podľa vášho receptu, vyšlo to úžasne, vďaka

A pripájam sa! Veľmi jemné, šťavnaté a bez starostí! Môžete stihnúť kopu vecí. A potom urobte rodine radosť chutným mäsom. Poďakovať!

Ďakujem, Lika, všeobecne sa mi páčia tvoje recepty!

Ospravedlňujeme sa za otázku začínajúceho používateľa s multivarkou: v pokynoch sa uvádza, že je nežiaduce ho počas prevádzky otvárať, ale v písomnej podobe je potrebné mäso niekoľkokrát premiešať?

[automatické]

v návode je napísané, že je nežiaduce ho počas práce otvárať, ale v písaní treba mäso párkrát premiešať?

Aj keď tam Lika nie je, môžem odpovedať. (Lika, je mi ľúto) Nie je uvedené, aký druh multivark máte, a v Panasonicu nemôžete otvoriť karikatúru na automatické programy (Pohánka, Pilaf, Mliečna kaša), program bude zmätený. Pri pečení, parení a dusení môžete program otvoriť. Nežiaduce otvorené, pretože je porušený teplotný režim. Ak však nie dlho, stačí iba premiešať, potom je to v poriadku. Ako v bežnom kastróle na sporáku.

ďakujem za vysvetlenie a veľká vďaka za recept !!! ukázalo sa veľmi jemné mäso - mňam

[Rediska]

Rediska, na zdravie
Veko môžete otvoriť v režimoch Stewing a Pečenie.

lega

Proste SUPER !!! Mäso je naozaj vynikajúce. Urobil som to viackrát a budem v tom pokračovať.

[manyunya970]

manyunya970, pre tvoje zdravie!

Veľmi dobrý recept! Dieťa miluje čisté mäso bez akýchkoľvek dochucovadiel a bez príchutí a náplní. Podľa tohto receptu sa ukazuje ako veľmi jemný a „čistý“

A nepridávať trochu vody v hasiacom režime? nebude to tak horieť?