Palacinky s mliečnym krémom

Palacinky s mliečnym krémom

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Mlieko	900 ml
Múka	320 gramov
Vajcia 1C	4 veci.
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Soľ	1/4 lyžičky
Soda	štipka
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Zeleninový olej	4 lyžice. l.

Metóda varenia

Odmerajte múku a prepasírujte soľou, sódou bikarbónou a práškom do pečiva.

Nalejte 700 ml mlieka do hrnca. Pridajte 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej a cukor a privedieme k varu. Stiahneme z ohňa.

Zvyšných 200 ml mlieka s vajcami vyšľaháme do hladka.

Múkovú zmes nalejte do zmesi mlieka a vajec v niekoľkých krokoch a premiešajte, pričom rozlomte hrudky. Hmota by mala byť hustá, ale rovnomerná.

Za stáleho miešania pridáme trochu horúceho mlieka. Cesto by malo byť uvarené. Ak sa náhle vytvoria hrudky, je potrebné ich otrieť stenami nádoby a až potom pridať ďalšiu časť horúceho mlieka.

Pečte tenké palacinky na nepriľnavej panvici.

Palacinky sú veľmi plastové. Ideálne na zabalenie akejkoľvek náplne, pretože sa pri rolovaní nezlomia. Chuťovo sú neutrálne, preto sa hodia k sladkým aj výdatným plnkám.

Široký Masopust !!!

Miska je určená pre

20 palaciniek d = 25 cm

Ksenia, zajtra vyskúšam tvoj recept!

Ksyusha, tiež potrebujem upiecť tvoje palacinky. Poďakovať.

[Lena, Nina]

Lena, Nina, Budem veľmi rád, ak budete spokojní.

[Ksyusha]

Nikdy som nepečila pudingové palacinky ... a potom sa moja obľúbená veľkosť ľahko pečie)))
Musíte vyskúšať!
Ksyusha, ďakujem za recept!

[AlenKa]

AlenKa, nie sú ťažkosti s pudingovými palacinkami. Včera som písal recept na palacinky dlhší ako na ne miesenie cesta. Preto sa snažte o svoje zdravie!

P.S.
Teraz som zredukoval dve plnky s králičím ryžom a uhorky s paradajkami. Vkusnaaaa!

Teraz som zredukoval dve plnky s králičím ryžom a uhorky s paradajkami. Vkusnaaaa!

Ani nepochybujem
Určite vyskúšam ... v tomto palacinkovom jedle robím polovičné porcie palaciniek, ale zatiaľ mám čas vyskúšať každý deň nový recept!

[AlenKa]

AlenKa, čo je 20 palaciniek na rodinu? Nás 1,5-krát, ak budeme mať šťastie.

Ksyushenka, určite ti upečiem palacinky a určite ich niečím naplním.

[Natália]

NatáliaPlacky sú naozaj veľmi decentné, aj keď jednoduché.

[Ksenia]

Ksenia, Zatiaľ to vezmem na záložky - palaciniek nikdy nie je príliš veľa 🔗

[Albina]

Albina, pre tvoje zdravie!

Ksenia, ďakujem pekne za recept! : rose: Moji chlapci palacinky milovali! !!!!!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Kseniaaký dobrý recept, vďaka!

[Svetlana]

Svetlana, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád! Aj moji chlapci a dievčatá sa im veľmi páčia
kristina1, poďakovať !