Brazílsky syrový chlieb

[snackový koláč s náplňou]

Brazílsky syrový chlieb

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: brazílsky

Zloženie
Vajcia	1 ks.
Soľ	0,5 lyžičky
Olivový olej (alebo akýkoľvek iný)	4 lyžice. l
Mlieko (alebo akýkoľvek iný mliečny výrobok)	150-175 ml
Múka	200 g
Prášok do pečiva	10 g
Tvrdý syr	150-200 g
Mleté mäso akékoľvek	300 - 400 g
Maslo na mazanie foriem
Sezamové semiačka na posypanie

Metóda varenia

• TO NIE JE CHLEBA !!
• Citujem web Nice, kde som nasiel recept: „Nebolo by úplne správne nazývať taký červený a aromatický pečivový chlieb, pretože toto jedlo má stále dosť veľký rozdiel od známeho produktu s týmto názvom. Je dosť podobné snackový koláč s náplňou alebo na druhu koláče alebo žemle s mäsom... Najdôležitejšie však je, že sa taký brazílsky syrový chlieb ukáže ako chutné a chutné jedlo ... “
• Vajíčko rozšľaháme so soľou a maslom, zalejeme mliekom (ja som použila návrat zo syra), premiešam a pridám trochu múky zmiešanej s práškom do pečiva. Potom pridáme strúhaný syr a rýchlo dobre premiešame.
• Formičky na muffiny vymastíme maslom, nalejeme lyžicu cesta, do každej formy vložíme malú guľkovú fašírku z mletého mäsa, pridáme ďalšiu lyžicu cesta, navrch posypeme sezamovými semiačkami.
• Pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Miska je určená pre

koľko kusov - záleží na veľkosti formičiek a fašírok

Čas na prípravu:

0,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Môj olej nebol celkom brazílsky olivový, ale slnečnicový, pretože si všeobecne myslím, že olivový olej by sa nemal zahrievať. Mierne znížené množstvo oleja v porovnaní s receptom: dosť.
Cesto rýchlo premiesime, aby prášok do pečiva nepracoval vopred.
Pripravte mleté ​​mäso podľa všetkých pravidiel: soľ, korenie, pridajte korenie, čo lYubit, a tiež cesnak, ak je to žiaduce. Nie však cibuľu a chlieb.

Autor nie je uvedený na webe, ale aj tak vďaka nemu, pretože sa veci ukázali ako vynikajúce! A čo je dôležité, pripravujú sa rýchlo. Najmä ak máte predvarené a mrazené fašírky.

[TATbRHA]

TATbRHA, odniesol do záložiek. Milujem tieto super a lacné recepty.

[Tatyana]

Tatyana, ale neukážeš vnutryanochku ?? Lov sa pozrieť
Myšlienka je skvelá). Zmätený tekutým cestom a mletým mäsom bude tiecť. Bolo to upečené

[Zhannptica]

Zhannptica, všetky rožky sú dlho zjedené !! Okamžite navyše. Cesto je tekuté, lyžicou ho nalejeme do formy, ale je ľahké a okamžite sa uchopí, dobre „napučí“, nič netečie. Samozrejme by ste mali nechať priestor pre „klobúk“, ale trochu, vôbec netečie, ale stúpa ďalej. Je upečený, pretože cesto je ľahké, fašírka je malá, čaj nie je kotletka. Nie je potrebné pripravovať mleté ​​mäso v tekutom stave: mäso, soľ, korenie, cesnak (ak je vYubit) - prečo uniká? ..
Na reze - vo vnútri, priamo v strede guľky z mletého mäsa! Pohode a pekne na jazyku.

A tento chlieb je zaujímavý ... !!

Veľmi super recept

Pečieme, vynikajúce!