Madeleine mandle

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	100 g
mandľová múka	20 g
vajcia	2 ks
maslo	50 g
kukuričný olej	70 g
med	70 g
cukor	30 g
prášok do pečiva	1 lyžička
soľ	štipka
citrón	0,5ks
mandľová príchuť

Metóda varenia

Vajcia rozšľahajte s cukrom a medom, pridajte citrónovú kôru a šťavu z polovice citróna.
Potom preosiatu pšeničnú a mandľovú múku s práškom do pečiva, jemne premiešame zdola nahor.
Nakoniec tenkým prúdom zalejeme rozpustené maslo + maslo z kukuričnej múky a pomaly vmiešame do hlavného cesta.
Hotové cesto vložíme do chladničky na minimálne 3 hodiny (robí sa to tak, aby sa vytvorila plachta)
Po uplynutí času dajte cesto do 2/3 do foriem.
Pečieme v rúre predhriatej na 180C 15-20 minút.

Program varenia:

rúra

Poznámka

Neľakajte sa, ak sa vám zdá cesto trochu tenšie. Madeleine sa ukáže ako veľmi jemná a vzdušná

Podobné recepty

Cookies "Madeleine-Madeleine" med Pečeň "Madeleine" Princess 132404 alebo rúra na pečenie (Rada-dms)

Cookies "Madeleine cottage cheese-apple" v jaterničke Princess 132404 (liliya72)

Madeleine sušienky so studeným cestným čajom matcha (ang-kay)

Sonadora

Nataša, naozaj vzdušné! S posledným kúskom sily, ktorého som sa držal, som nechcel kúpiť uniformu pre Madeleine, ale po takej kráse, a ešte s mandľami ... Mám pocit, že ju dostanem!

Merri

Ja by som to zjedol! Po dokončení renovácie v kuchyni! Chcem niečo chutné

lu_estrada

Natalochka! Madelens sú chladné, vzdušné a voňavé. Už som ich dávno nepiekla, nie je tam žiadny slušný recept. Ďakujem mnohokrát.

chaki2005

Super!!!! Musíte otvoriť formu a upiecť!

Natali06

Dievčatá,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, poďakovať!

Citácia: Sonadora

S posledným kúskom sily, ktorého som sa držal, som nechcel kúpiť uniformu pre Madeleine,

Ale tieto cookies skutočne milujem, práve kvôli ich tvaru. Len v láske s ich jednoduchou krásou.
Lyudonka, vyskúšajte, na môj vkus je ich tu iba dosť, možno sa vám budú páčiť.

Twist

Nataša, ach aký vzduch! Rovnaký formulár kúpite aj vy!

Natali06

Citácia: Twist