Madeleínske sušienky so sušenými bobuľami, čokoládou, vlašskými orechmi a pomarančovou kôrou

Madeleínske sušienky so sušenými bobuľami, čokoládou, vlašskými orechmi a pomarančovou kôrou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Pšeničná múka NASTYUSHA	150 (160) g
Vajcia (veľké)	2 ks
Kryštálový cukor	150 g
Mlieko	1 polievková lyžica. l.
Maslo	125 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Oranžová kôra	1 lyžička
Soľ	štipka
Doplnkové látky - sušené bobule (čerešne, višne, brusnice), vlašské orechy, čokoláda.	ochutnať

Metóda varenia

• Maslo, vajcia a mlieko by mali mať rovnakú izbovú teplotu. Ak sú vajcia veľké, potom je lepšie zvýšiť množstvo múky na 160 g.
• - Zapnite rúru a nastavte teplotu na 180C, nechajte ju zatiaľ zohriať.
• - Maslo vyšľahajte s cukrom, kým nebude nadýchané a cukor sa úplne nerozpustí. Urobil som to pomocou mixéra.
• - Pridajte do maslovej zmesi po jednom vajcia, vyšľahajte mlieko, kôru a soľ.
• - Múku preosejeme s práškom do pečiva a jemne zmiešame so zmesou, najmä nie horlivou, aby boli sušienky ľahké a drobivé.
• - Podnosy misky „Madeleine“ vymastite rastlinným olejom alebo margarínom. Silikón voliteľný.
• - Cez dezertnú lyžicu vložte cesto do misiek, rozložte ho na formu tak, aby vyplnila celú priehradku, ale aby nevyčnievala nad úroveň formy. Natrieme a vtlačíme naše prísady do cesta. Vložte vlašské orechy na polovicu, čokoládu na veľké kúsky.
• 
• - Pečte sušienky, opatrne ich vyberte z drážok (krehké) a položte ich na obrúsok.
• Nechajte vychladnúť, posypte práškovým cukrom a pochutnajte si na vynikajúcich, aromatických, ľahkých, drobivých sušienkach s prísadami pre každý vkus!
• 
• 
• 
• Moje spracovanie talianskeho receptu.

Miska je určená pre

30 ks

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Milovaní všetkými jedákmi! Najviac mi chutili sušené brusnice a sušené mäkké čerešne, ako aj vlašské orechy. A tiež ...
Dobrú chuť s priateľmi a rodinou!
Mimochodom, je to veľmi chutné aj bez prísad!

Podobné recepty

Cookies "Madeleine cottage cheese-apple" v jaterničke Princess 132404 (liliya72)

Torta Madeleine podľa receptúry (mix) od Alexandra Dumasa a Gordona Ramsayho (pečeňová princezná 132404) (Masinen)

Madeleine koláč so suflé (Husky)

[Oľga]

Oľga, také cookies sú pekné - domáce, útulné bucľaté! A pripravujú sa rýchlo! Poďakovať!

Aké chutné dievčatko! Milujem všetko, čo je rýchle, chutné a jednoduché! Ďakujem Olenke za chutný recept a nápad s ovocnými prísadami! Vzal som to do prasiatka!

Musíme zohnať Madeleine a upiecť také ... !!!

[Helen]

To je také vynikajúce! Super! Musím to urobiť, ďakujem za recept, milujem Madelenu.
Helen, Elena, ak nie je Madelena, nevadí, nemám ju, ale kazím si svoje Madeleny: Mám vykrajovátka na orechy, je to celkom úspešné. A naposledy nepriazeň osudu príbuzní ho našli práve v okamihu, keď pripravovali cesto, a ja som musel cesto rýchlo vhadzovať do formičiek na muffiny - tiež to dopadlo dobre, ešte príjemnejšie jarne.

dakujem, beriem to. Mám aj tlačivo. Je veľmi pohodlný, pečiem v ňom rôzne sušienky.

hmmmmm, zdá sa, že to nie je ťažké ... a chuť je v mrazničke ..
je potrebné urgentne vytvoriť záložku ...
a ak neexistuje taká forma a podobné podobné, to isté .. kto napríklad urobil niť, len položil na list lyžicu .. nie?

[Zena]

dakujem, beriem to. Mám aj tlačivo. Je veľmi pohodlný, pečiem v ňom rôzne sušienky.

Pre tvoje zdravie! A akú máte formu, potrebujem vybrať dobrú na darček?

Pridané štvrtok 2. februára 2017 20:47

Zena, Zhenechka, skús to bez tvaru, dostaneš vynikajúce guľaté kypré koláče, stačí ich niečím ozdobiť, môžeš dať aj parené hrozienka alebo orechy! Hneď ako ju dáte, mala by vo vyhriatej rúre hneď stúpať, stačí upraviť múku, aby cesto príliš netečie. Ste vynikajúci kuchár, vy sami prídete na ten najlepší spôsob! Ďakujem za pozornosť, drahý!

Pridané štvrtok 2. februára 2017 20:50

posetitell, wow, orechy! A nemám formu na orechy - závada! Ďakujeme za zaujímavé riešenie! Teraz si chcem kúpiť lieskový orech!

Pridané štvrtok 2. februára 2017 20:52

Musíme zohnať Madeleine a upiecť také ... !!!

Vyskúšajte to, Lenochka, myslím si, že by malo všetko vyjsť, len aby bolo cesto nie veľmi husté, všetky rovnaké, také prístroje nedovolia, aby cesto kyslo naplno! Počkám si na výsledok!

Pridané štvrtok 2. februára 2017 20:53

lettohka ttt, stopercentne istý, že sa vám bude páčiť, a tiež váš! Peki, Natus, pevné zdravie a dobrá nálada!

Pridané štvrtok 2. februára 2017 20:54

Svettika, Svetochka, ďakujem za súhlas! Vždy vás rád vidím, pomôžte si!

Áno hrozienka a ešte viac ..
Žiadam vás, aby ste neponúkali tabletku od chamtivosti
Zajtra je voľný deň, môj syn je chorý. ... je potrebné potešiť dieťa .. Chcem vyskúšať vaše sušienky a váš košíček.

[Olenka]

Olenka, aké úžasné cookies sa ukázali!
A aróma teda asi aká !!!! Mmmm!
Aká nádhera!
Určite bude varené cez víkend.
Olenka, ďakujem za recept!

Olya, aká lahodnosť! Už nie si v dedine? Alebo sa tam prispôsobila aj ona?

Olya, aké vynikajúce! Videl som ich najskôr v téme o peciach, chcel som sa spýtať receptu. A už ich majú, ukázalo sa, že ide o samostatný recept. Nikdy predtým som im neubližoval a nechcel som ich, ale pri pohľade na tie vaše by som ich teraz zjedol. Takže ani ja nemám takúto formu: - ((Ďakujem za recept! Snáď sa takej formy chytím a vytvorím taký zázrak.)

[Rada-dms]

Rada-dms, Oľjuška!
Aká úžasná Madelene!
Recept som odniesol do košov !!! Určite uvarím ... Milujem tieto koláčiky!

Čo môžem povedať? Snívala som 2 dni, na tretí som piekla. So sušenými čerešňami a čokoládou. Pravda, nemám formu, použila som jednorazové formy na košíčky. Nedal cukor. Spomenul som si až neskôr. Ale prekvapivo veľmi chutné a bez toho to vyšlo. Čerešňa + čokoláda + pomarančová kôra. Len potešenie! Samostatná radosť, pretože sa vyrábajú rýchlo. Všetko !!! Navždy v ponuke.
Dakujem autor !!!
Je úžasné, koľko som sa toho zo stránky dozvedel. Tu je ešte niečo ...

Ach, zatiaľ čo ja sa tu motám, nie je známe kde, tu chvália koláčiky a dokonca pečú!
Ale piekla som ich už štyrikrát!

Pridané v stredu 8. februára 2017 o 21:16

Musíme zohnať Madeleine a upiecť také ... !!!

Samozrejme musíte a poviete mi, čo dostanete. Veľmi vodnaté a drobivé v rúre!

Pridané v stredu 8. februára 2017 21:18

dakujem, beriem to. Mám aj tlačivo. Je veľmi pohodlný, pečiem v ňom rôzne sušienky.

A ďakujem! Ukážeš nám formulár?

Áno! Pečieme, jeme a ďakujeme autorovi! : a-kiss: Mám podozrenie, že budú chutné so sušenými slivkami. Sušené slivky + vlašské orechy + čokoláda. Majú jednu nevýhodu: sú výživné, nejete veľa, ale chcete.

[Elina]

Áno hrozienka a ešte viac ..
Žiadam vás, aby ste neponúkali tabletku od chamtivosti
Zajtra je voľný deň, môj syn je chorý. ... je potrebné potešiť dieťa .. Chcem vyskúšať vaše sušienky a váš košíček.

Nebuďte múdri, možno vám poštový holub čoskoro prinesie formičky pre najmenších!

Pridané v stredu 8. februára 2017 21:22

Elina, Helen, už mám dojem, že vyšli bez cukru! A naozaj chcem vyskúšať pečenie rovnakým spôsobom! A štruktúra bola normálna, drobivá!
Veľmi pekne ďakujem za správu a pochválim recept!
Všeobecne už sme tu ľudia trénovaní na HP, takéto cookies mávame nanajvýš za pár večerov!

Pridané v stredu 8. februára 2017 21:25

Rada-dms, Oľjuška!
Aká úžasná Madelene!
Recept som odniesol do košov !!! Určite uvarím ... Milujem tieto koláčiky!

Lenus, no tak, pekná, určite sa ti bude páčiť! A potom poď ku mne, v priamom smere !!

Pridané v stredu 8. februára 2017 o 21:30

Olechka.s, Olga, dôrazne ti radím kúpiť si takúto formu, dokonca aj dve sú lepšie, zatiaľ čo sa sob pečie, do druhej vložíme cesto. Pečú sa rýchlo, výhľad je nádherný, madeleni sú vždy výhodní! Ďakujem za všimnutie môjho receptu!

Pridané v stredu 8. februára 2017 o 21:33

Rituslya, Ritus, peki-peki, nebudeš ľutovať! Moja jediná žiadosť o ne!

Pridané v stredu 8. februára 2017 o 21:35

Olya, aká lahodnosť! Už nie si v dedine? Alebo sa tam prispôsobila aj ona?

Aha, Ír, sama v sebe! Robím čo môžem! Prikryla sa prístrojmi: Pečiem a vyprážam, takmer vo vzduchu visí nová rúra, napriek tomu sa pečie! Úprimne vám odporúčam vyskúšať recept, hneď ako si nájdete čas!

A štruktúra bola normálna, drobivá!

Je dosť drobivý, iba ak je bez cukru, potom by sa mala soľ znížiť na minimum a pridať bobule.

[Elina]

Elina, Určite vyskúšam!