Špargľová polievka so špenátom a kokosovým mliekom

Špargľová polievka so špenátom a kokosovým mliekom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
špargľa	300 g
špenát	100 g
Cibuľa	1 ks
zázvor (koreň)	3-4 cm
kokosové mlieko	1 šálka
zeleninový vývar alebo voda	2 šálky
Mleté čierne korenie
citrónová kôra
soľ

Metóda varenia

• V tomto recepte sú špargľa, špenát a kokosové mlieko v dokonalej harmónii.

• Špargľu olúpte a hrubé konce orezajte.

• Nakrájajte cibuľu najemno, nastrúhajte zázvor.

• Špenát umyjeme a nasekáme.

• Rozpálime panvicu, pridáme olej, orestujeme cibuľu a zázvor.

• Nalejte vývar alebo vodu do hrnca, vložte na sporák a priveďte do varu. Osolíme, pridáme špargľu, opäť privedieme k varu, znížime teplotu, prikryjeme a varíme asi 10 minút.

• Pridajte špenát, povarte ďalších 5 minút a vypnite.

• Odstavíme z ohňa, nalejeme do mixéra, pridáme kokosové mlieko, citrónovú kôru a korenie.

• Šľaháme do hladka.

• Táto jemná a lahodná polievka sa môže podávať teplá alebo studená.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

tanier

Podobné recepty

Kuracie fašírky so špaldou, kari a kokosovým mliekom (Elena_Kamch)

Kokosová buchta (s použitím kokosového mlieka a koláča z kokosového oleja) (Mar_k)

Kokosové mlieko a maslo (mixér Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

[Galya]

Už dnes je veľmi drahá špargľa, strach je taký drahý, ale na malom tanieri, nie na miske, si môžete dovoliť minúť „pekný cent“
Špargľu varím párkrát, asi z lakomstva

Galya, ďakujem za mňam!

[Tan]

Tan„Milá, ale princezná neprichádza na návštevu každý deň. Môžete a liečite.
A polievka je vynikajúca!

[Gala]

Gala, Galina, Mám v rodine také polievky .. áno, všeobecne milujú špargľu, túto užitočnú špargľu .. a samozrejme špenát. dakujem za recept

[Galya]

Ale princezná neprichádza na návštevu každý deň

Galya, Súhlasím s tým, že len kvôli našim roztomilým malým princeznám nemôžete urobiť

Skvelý produkt, škoda, že je len veľmi drahý. Špargľa je v sezóne v Európe

[Gala]

Gala, Galina, áno, sezóna špargle, predvčerom som robila špargľu s omeletou ... vynikajúce

[Gala]

Gala, Galinochka, wow, aký recept! : girl-swoon: Veľmi krásna prezentácia a fotka! Mmmm .. A na krídlach čakám mrazenú špargľu) naozaj žiadne kokosové mlieko .... Ďakujem za recept!

A na krídlach čakám mrazenú špargľu) kokosové mlieko naozaj nie ...

No potom ideme na špargľový koláč