Rýchle buchty s kefírom (bez vajec a kvasníc)

[Sklo 250 ml.]

Rýchle buchty s kefírom (bez vajec a kvasníc)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	3,5-4 lyžice.
Prášok do pečiva	3 lyžičky
Cukor	2 lyžice. l
Soľ	1 lyžička
Maslo	60 gr.
Kefír (teplý)	1,5 lyžice.
Sklo 250 ml.

Metóda varenia

• Potrebujete súrne chlieb alebo niečo chutné na čaj? Tento recept je jednoducho nenahraditeľný! Samotné žemle majú neutrálnu príchuť. Môžu sa jesť s prvými chodmi, alebo môžete pridať viac cukru (alebo pripraviť sladkú plnku) a chutné pečivo s čajom alebo kávou je pripravené! Do cesta môžete pridať svoje obľúbené bylinky na korenie. Všeobecne platí, že všetko závisí od vášho vkusu a fantázie.
• Preosiať múku. Polovicu (2 lyžice) zmiešajte s práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridajte studené maslo, nakrájané na kúsky. Rukami alebo kuchynským robotom rozdrobte maslo a múku na strúhanku. Uprostred urobte priehlbinku, nalejte teplý kefír, premiešajte. Postupným pridávaním zvyšku múky vypracujeme vláčne cesto
• 
• Vyformujte žemle, poukladajte ich na plech
• 
• Žemle som vymastila škrobovou vodou a posypala sezamovými semiačkami
• 
• Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia asi 15-20 minút do zlatista
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

18 ks.

Čas na prípravu:

30-40 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Recept tu vykukol 🔗

Podobné recepty

Rýchle pečivo z lístkového cesta s čokoládou (nila)

Rýchle buchty (Vitalinka)

Buchty „Cinnabon“ (Snehová vločka_2011)

Ďakujem za recept! Zobral som to do košov, povedzte, budú sa hodiť na domáce hamburgery?

[Ksyusha]

Ksyusha, pre tvoje zdravie!

Sú dobré pre domáce hamburgery?

Je nepravdepodobné, že sa ukážu ako malé

A vyrobím ich viac.

[Ksyusha]

Ksyusha, no, skús aspoň neskôr povedať, čo sa stalo, ok?

Ok.

Môžete namiesto jogurtu použiť jogurt? inak som urobila tvaroh, ale škoda ho vyliať ... alebo zväzok

Samozrejme!

Robila som enti buchty ... vynikajúce.
Urobené tak, ako som sľúbil - pre domáce hamburgery. Ukázalo sa to 10ks. Po 100 g. každý
... Jediná vec je, stále si myslím, že kvasnicové cesto je lepšie na hamburgery. A tento recept si ponechám - ak je to potrebné rýchlo. Poďakovať. ...

stále sa mi zdá, že kvasnicové cesto je lepšie na hamburgery

Tu namiesto chleba s polievkou - to je všetko!

Stalo! veľmi rýchle a chutné! Ďakujem za recept !!! Polovica vľavo na jednom sedení)

[Tatyana]

Tatyana, pre zdravie Žemle sú jednoducho úžasné

Ďakujem za recept, naozaj chutné a rýchle! Na miesto prášku do pečiva som dala 2 ČL. sóda, ukázalo sa to veľa, je to cítiť v ceste, nabudúce dám 1,5 lyžičky.

[Larissa]

Larissa, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa mi recept páčil. Áno, potrebujem menej sódy.

Tak otravné! Spálené buchty! Vrcholy sú vynikajúce A recept úžasný - žemle takmer z ničoho
Poďakovať.

Aké vynikajúce buchty sa ukázali! Aj keď som sa ich, ručne ozbrojený, snažil pokaziť. Maslo nebolo, dal som rastlinný olej, stočil som žemle, dal som ich do rúry a po minúte som si spomenul, že som nedával prášok do pečiva V takom tempe som ich vytiahol, preložil do panvice a zamiesil ako najlepšie ako som mohol, opäť som ich prilepil a upiekol. Ale ani moje krivé rúčky im nemohli ublížiť! Vynikajúce! Jedli sme teplé s polievkou, teraz bez chleba určite nezostaneme.