Nоrdic Ware koláč so sušenými slivkami a čokoládou

Nоrdic Ware koláč so sušenými slivkami a čokoládou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Maslo	300 pred Kr
Vajcia	6 položiek
Cukor	300 pred Kr
Soľ	štipka
Pšeničná múka najvyššej triedy	300 pred Kr
Kukuričný škrob	75 g
Vanilín	1,5 g
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Čierna čokoláda 70%	100 g
Vykôstkované sušené slivky	150 g
Glazúra
Cukor	1 pohár
Voda	6 polievkových lyžičiek. l.
Okamžitá želatína	1 lyžička
Vanilín	1,5 g
Kyselina citrónová	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Kto nemá rád sušené slivky pokryté čokoládou? Toto určite nie som ja.
• Tu je recept na veľmi jednoduchý košíček s týmito ingredienciami, ktoré milujem.
• Začnem vymastením formy, mám Nordic Ware Lily, nepriľnavý tuk a chladiaci.
• Ďalej si pripravíme sušené slivky. Ja som dal jamy. Namočte do horúcej vody. Odložiť.
• Teraz poďme na cesto.
• Maslo a vajcia by mali mať izbovú teplotu. Maslo pomelieme s cukrom a štipkou soli, bez prestania šľahania, po jednom vkladáme po jednom vajci, opäť dobre prešľaháme.
• Spojte múku, škrob, vanilín a prášok do pečiva a preosejte. Jemne vmiešajte do zmesi vajca a oleja a za stáleho miešania špachtľou za stáleho miešania miešajte. Roztopíme čokoládu. Robím to v mikrovlnnej rúre v troch dávkach 30-30-20 sekúnd, za stáleho miešania po každom zahriatí. Znovu dobre premiešame, aby neboli hrudky.
• Nalejte čokoládu na cesto a vidličkou (robím to metlou vytiahnutou z mixéra) náhodne premiešajte.
• Iba niekoľkými pohybmi.
• Teraz scedíme vodu zo sušených sliviek, osušíme ju obrúskom, nakrájame na 4 časti a vyvaľkáme v múke.
• Vezmeme formu a cesto po lyžičke (s puklinou) rozotrieme do kruhu. Nerovnávame, ale hromady jednoducho prekrývame. Teraz na každú kôpku dajte kúsok sušených sliviek. Cesto dáme znova, ale teraz medzi kôpky a na každú lyžicu cesta opäť dáme kúsok sušených sliviek. To znamená, že sa snažíme sušené slivky vyskladať do šachovnice. A tak ďalej, kým sa slivky nevyčerpajú. Na vrch dáme zvyšné cesto. Niekoľkokrát narazte do formy na stôl a vložte ju do rúry predhriatej na 170 stupňov. V tejto formičke pečiem VŠETKY muffiny 1 hodinu 10 minút.
• Takto sa pečie moja rúra. Sústredíte sa na svoje a drevenú palicu skontrolujete pripravenosť.
• Keď je koláč upečený, necháme ho 10 minút vychladnúť a vyklopíme na tanier.
• GLAZE.
• Môžete sa bez toho úplne zaobísť alebo variť čokoľvek iné.
• Ale práve som sa zamilovala do polevy tohto receptu a teraz ho už iba vyrábam.
• Tentokrát som k tomu pridal vanilín a kyselinu citrónovú.
• Polevu som poliala koláčom ihneď po jeho príprave a posypaná čokoládovými lupienkami.
• Tortu nakrájame úplne v pohode.
• 
• Recept nie je prevzatý odnikiaľ, zrodil sa pokusom a omylom, takže nedávam žiadne odkazy.

Miska je určená pre

Tvar ľalie.

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Množstvo ingrediencií pre tvar Lily. Hotový koláč bol hranami zarovnaný (škoda, že som neodfotil) .Dom je prakticky bez kupoly.

[Wiki]

Wiki, aký zaujímavý recept, milujem sušené slivky, moje severské lietajú ku mne, takže budete mať spoločnosť, záložku ... ďakujem pekne ..

[Wiki]

Wiki, veľmi pekný košíček! A jeho zloženie je hodné: z takýchto surovín je určite veľmi chutné! Ako dlho cesto vypĺňalo formulár?

Ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu!

Cesto vo forme bolo 2/3. Toto je po poklepaní, keď sa vyrovnalo.

[Wiki]

Wiki, nádherný košíček a nedostatok foriem mi vôbec neprekáža pri jeho pečení. Ďakujem za recept!

Ďakujem za pochvalu, Irina! Je obzvlášť príjemné ju počuť od takej remeselníčky

Koláč je po úplnom vychladnutí skutočne veľmi chutný.

[Wiki]

Wiki, Mám veľmi rada pečivo so sušenými slivkami, ale mladší syn nie. Upečiem to pre seba a manžela. 🔗

Pečiete, nebudete ľutovať.
Zajtra budem opäť piecť, odnesiem si ho okrem darčekov a blahoželám príbuznému 9. mája.
Miluje s nami chutný domáci čaj, snažím sa kaziť, pokiaľ je to možné.

[Wiki]

Wiki, veľmi zaujímavý recept na košíček))), určite vyskúšam, pretože milujem čokoládu a sušené slivky v pečive, existuje aj forma na 10 šálok severskej keramiky, nie Lily, ale klasická.

Veľmi zaujímavý recept! K dispozícii sú sušené slivky a čokoláda. Ide o malú ~ odhodiť lenivosť!
Skúste upiecť v košíčku!

[mamusi]

mamusi, Margarita, už pečiem, veľmi chcem ochutnať

[Ira]

Iraaké šikovné dievča! Počkám na chvastúna! Možno zajtra sa dám aj ja ..

[mamusi]

mamusi, [b] [/ b] tu je môj košíček, len poleva nezbledla))) tmavá čokoláda som vzala 40% kakaa, potrebujem viac%, bude chutnejšia, chutí božsky !!! ďakujem autorovi!

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Ira!
Skvelý košíček! Glazúra ~ ona je glazúra, nabudúce sa zmení na bielu!
Hlavná vec je, že košíček bol úspešný!
No fsё zajtra treba piecť!

[mamusi]

mamusi, Margarita, pečie pre zdravie! veľa šťastia a vypijem čaj s košíčkom .. čoskoro prasknem od takých lahodných dezertov)))

[Ira]

a vypijem čaj s cupcake ..

Ira, a zostrih, ktorý nám ukáže

strih, aby nám ukázal

Presne tak! Nataša ~ hlava !!! A nenapadlo ma pýtať sa ...
A potom za hodinu zje všetko a Usyo ...

[Pás]

Pás, mamusi, Pridal som sekciu do svojej galérie, ale na fotografii nie je nič viditeľné. lepšie to pečiete a vyskúšate))), v skutočnom živote je to ako mramorový koláč s kúskami sušených sliviek, kto odolá? Dievčatá, tam by som pridal orechy, tak potom pre istotu prasknem

no potom prasknem pre istotu

Dievčatá, neprepadajte panike! Existuje cesta von ~ kupujeme fitness podložky!
(a naďalej jesť naše obľúbené sladkosti)))

Wow! Pečú mi tu košíček, ale neviem! Z nejakého dôvodu notifikácie neprichádzali.
Ďakujem všetkým, ktorí ocenili recept. Som veľmi rád!

[Wiki]

Wiki, tvoj košíček je veľmi chutný, jedla som ho sama takmer týždeň, jedla som toho dosť, ďakujem za recept, ale s tou želatínovou polevou sa mi zdala príliš sladká, poliala by som čokoládovou polevou, ale je to na môj vkus, individuálne

Ďakujem za pochvalu!
V zásade vo všeobecnosti nemôžete nič polievať, všetkého je už dosť. Alebo mierne práškový cukor pre krásu.

[Wiki]

Wiki, Súhlasím s vami, najčastejšie to robím tak, že posypem krupicovým cukrom. niekedy robím ganache podľa nálady a dostupnosti jedla.