Sušienková roláda s cookies „Oreo“

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Sušienková roláda s cookies „Oreo“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
vajíčko C1	3 kusy
cukor	80 gramov
múka	60 gramov
mlieko	20 gramov
Oreo cookies	6 položiek
krém 33-35% (mám rastlinné cukrovinky)	150 gramov
soľ	štipka
vanilka	štipka
cukor	20 gramov
-----------	------
plech na pečenie 34 * 30 (vnútorný rozmer)
papier na pečenie

Metóda varenia

• Cookies rozdelíme na polovice a odstránime krém. Polovicu koláčikov zomeliete najemno a druhú polovicu bez fanatizmu, aby narazili na veľké kúsky.

• Do misky procesora vložte vajcia izbovej teploty (ja som ich vyšľahala v kuchynskom procesore Bomann KM 398 CB). Šľahací nástavec. Zapneme prvú rýchlosť a počkáme, kým sa bielka a žĺtky zmiešajú. Zapíname postupne vysokou rýchlosťou až k šiestej. Tenkým prúdom začneme vylievať cukor. Osolíme.

• Hmota je pripravená, ak sa stala ľahkou, zväčšila sa objem dva a pol trikrát. Ak po ňom prejdete špachtľou, potom stopa z lopatky zostáva a netrvá dlho.

• Do vaječnej zmesi preosejeme múku a premiešame rozložením roztiahnutými prstami alebo metličkou so širokými medzerami medzi drôtmi.
• Mlieko pri izbovej teplote nalejte opatrne pozdĺž stien a znova jemne premiešajte.
• Nalejte jemne mleté ​​sušienky a miešajte ich preložením, kým sa úplne nerozložia podľa hmotnosti. Cesto bude veľmi vzdušné.

• Plech prikryjeme papierom na pečenie a vylejeme cesto. Distribuujeme.

• Sušienku pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 7-10 minút. Tu sa zameriavame na našu rúru. Je veľmi dôležité, aby sa piškóta nepečie na rolke. V opačnom prípade po zložení praskne. Máme to. Stiahneme z plechu spolu s papierom a necháme úplne vychladnúť.

• Nalejte studenú smotanu do misy procesora. Umiestnite metličkový nástavec, pridajte cukor a šľahajte do chrumkava. Robíme to opatrne, aby sa krém nezmenil na maslo.
• Do krému pridáme nahrubo pomleté ​​sušienky, premiešame.
• Na úplne vychladnutý koláč nanesieme krém. Sušienku stočíme do rolády s papierom. Zložím na krátkej strane. Závitok zabaľte a dajte na pár hodín do chladničky. Získajte, ozdobte, ak je to žiaduce. Môžete krájať a tešiť sa.
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Recept bol špehovaný na japonskom blogu.
Je to len čarovná rolka! Tak vzdušné, jemné, lahodné a jemné. Odporúčam)

[Angela]

Angela, vo vašom vystúpení je každé jedlo úžasné, rohlík vyzerá vynikajúco, viem si predstaviť, aký je vynikajúci. Dakujem pekne za recept

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ........... no ........ vosk f ............. ... úžasné, vďaka ..

Dievčatá, ďakujem. Pochválený rovno) Rolka je vynikajúca.

Ďalšia nádherná rolka! Ďakujeme Angele za zdieľanie s nami!

[Angela]

Rolka je vynikajúca.

Angela, Bezpochýb. Akrobacia ako vždy 🔗

[Dievčatá,]

Dievčatá, poďakovať. Je to také vynikajúce.

Nepoužívajte krém na sušienky?

Celkom správne.

Veľmi chutná rolka sa ukázala! Ďakujem za recept!

[okcin]

okcin, je fajn, že sa všetko podarilo a rolka sa mi páčila.