Mulard kačica v multivarke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie

mäso mulard 1 jatočné telo
Antonovka jablká 300g
med 1 polievková lyžica. l.
rastlinný olej 2 lyžice. l.
voda 100 g
soľ, korenie podľa chuti

Metóda varenia

Mäso umyte a osušte, nakrájajte na porcie, natierajte ich zmesou soli, korenia a medu.
V režime „Pečenie“ smažte plátky 30 minút na rastlinnom oleji.
Pridajte rozpustené jablká a vodu a povarte v režime „Stew“ 1,5 hodiny.
Jablká boli z predchádzajúceho roku, nakrájané na plátky a mrazené.
Varenie je ľahké, ale chutné.
Poznámka

Dostal som ako darček kačicu mulard. Varil som to v multivarke veľmi dobre. Recept improvizácie.