Pollock s kyslou smotanovou omáčkou

Pollock s kyslou smotanovou omáčkou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
čerstvý mrazený pollock	350-400 gr.
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
kyslá smotana	1-2 lyžice. l.
tvrdý syr (polotvrdý)	30 gr.
cesnak	1 zub.
soľ	ochutnať
zelené	ochutnať

Metóda varenia

• Ryby je potrebné olúpať, filé a kožu oddeliť, nakrájať na kúsky.
• Kyslú smotanu zmiešame s nastrúhaným syrom, nasekaným cesnakom a soľou.
• Predhrejte panvicu na lyžici oleja, kúsky opekajte 10 sekúnd z každej strany, naplňte zmesou kyslej smotany a ryby a duste ich pod pokrievkou na miernom ohni 10 - 15 minút alebo ich pošlite do predhriatej rúry na rovnaký čas.
• Rybu podávame s výslednou omáčkou, posypeme nasekaným kôprom. Rýchle a chutné. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

20 - 30 minút

Program varenia:

sporák, rúra

Tina je veľmi dobrý recept na rybaciu omáčku.! Často pečiem ryby v rúre so zeleninou a majonézou s brokolicovou omáčkou. Vynikajúce je tiež nedávno pečené vo vaječnej a mliečnej náplni. Určite urobím rybu podľa vášho receptu!

[velli]

velli, valentín, ďakujem Takže samozrejme môžete variť aj iné druhy rýb, ale ja si kupujem pollock pre svoju dcéru a varím ho pre seba, aby som sa neotravoval s rôznymi rybami. Varím jej filé alebo ju varím pre pár, ale takto pre seba - pečiem ju.

Urobím rybu

Počkám si na dojmy

[V-tina]

V-tina, Tina, Milujem ryby ... dobrý recept ..

[kristina1]

kristina1ďakujem táto ryba je naozaj chutná a ľahko sa pripravuje