Obchod s potravinami so syrovou kôrkou

[Príprava]

Obchod s potravinami so syrovou kôrkou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Stredne veľké baklažány	3 ks
Cibuľa	1 ks.
Bulharský korenie, strednej veľkosti	0,5-1 ks
Husté paradajky	3 -4 ks
Majonéza	2-3 st. l.
Strúhaný syr (mám čedar s parmezánom)	ochutnať
Chmeľ-suneli alebo obľúbené korenie	2-3 štipky
Čerstvo mleté ​​čierne korenie	ochutnať
Celé strúčiky cesnaku	ochutnať

Metóda varenia

• Táto možnosť je teplé predjedlo spolu s podobnou prípravou tekvica, je u nás doma veľmi žiadaný.
• Na stole sa podáva tiež soté vo forme, v ktorej sa pečie. A rovnakú prípravu je možné urobiť aj večer. Preto je tento recept pre nás dobrý, pretože prípravok je možné piecť v rúre tesne pred podávaním, iba posypaný strúhaným syrom a položiť na stôl v teple. Čo môže byť chutnejšie a aromatickejšie ako pečený syr, a pod ním sú mäkké kúsky mierne vyprážaného baklažánu s paradajkami, cibuľou a paprikou. Niekedy pred pečením pridám tenké plátky sušenej slaniny, naukladám ich fragmentárne a dosť, iba kvôli zvýrazneniu chuti.
• Príprava
• - Baklažány umyte, nakrájajte na kúsky pozdĺž kože škrabkou na zeleninu a nakrájajte na veľké kocky. Pretrepte prebytočné semená.
• 
• - Olúpanú cibuľu pozdĺžne nakrájame na tenké, úzke plátky.
• - Papriku nakrájame na kocky alebo tenké polkrúžky.
• 
• - Baklažány za stáleho miešania doslova 1-3 minúty opekajte na polomäkku na symbolickom množstve oleja. Dochutíme trochou soli a korenia. Dáme z panvice do pekáča.
• 
• - Na tej istej panvici rýchlo osmažte cibuľu na symbolickom množstve oleja.
• - Baklažány, cibuľu a nasekanú červenú papriku premiešajte priamo v pekáči, posypte štipkou korenia (mám chmeľ suneli) a uhlaďte bez zatlačenia. (V tejto fáze ho môžete zakryť filmom a vložiť do chladničky)
• 
• - Hrubé paradajky nakrájajte na tenké okrúhle plátky a na rovnomernú vrstvu poukladajte na baklažány a pridajte trochu korenia.
• 
• Na paradajky som niekedy dala len cibuľu.
• 
• - Ďalej musíte urobiť tenkú majonézovú sieťku. Za týmto účelom odrežte roh vrecka s majonézou a tenkým prúdom stlačte majonézu vo forme sieťky na náš polotovar. Navrch posypeme syrom. Trochu posypem, len tak pre chuť.
• 
• - Baklažán pečieme na 170 ° do zlatista a mäkka.
• 
• Môžete tiež pridať malé, celé, olúpané strúčiky cesnaku.

Olya, aké krásne a určite vynikajúce!
Určite to uvarím!
Poďakovať!

[Rada-dms]

Rada-dms, Veľmi milujem tieto jedlá !! Poďakovať!

Olya, aké krásne a určite vynikajúce!
Určite to uvarím!
Poďakovať!

Lena, som rada, že ťa zaujal tento jednoduchý recept, ktorý je u nás neustále žiadaný! Ďakujem vám, drahá, za vašu pozornosť a podporu!

Mám jubilejný recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Veľmi milujem tieto jedlá !! Poďakovať!

Masha, teší ťa! Na víkend sú tieto baklažány alebo tekvica týmto spôsobom nevyhnutnosťou! Môžete ich tam vložiť aj ako fašírky a z baraniny všeobecne pieseň!

Išli ste si pomôcť svojim kotletám!

Mám jubilejný recept!

Oh, výročie!
Gratulujeme !!!

Oh, výročie!
Gratulujeme !!!

Aha, 300.! Radujem sa z niečoho ako dieťaťa a môj manžel volá mená: „Materská škola - nohavice na traky!“

A sám sa tu všetkým chváli, ako ho kŕmim, Európania nie sú veľmi dobrí vo varení!

Môžete si ich tam dať aj ako fašírky

Olya, mali by sme dať surové fašírky alebo už uvarené (vyprážané)?
Milujem fašírky.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, veľmi rada varím zeleninu v lete, keď je skutočná. A v zime mi chýbajú také mňamky a občas si kúpim baklažán, ale nie sú ako v lete, aj keď stále vyjdú chutné))

Nikto u mňa neje baklažán, iba ich zbožňujem))
A zo slušnosti je tam môj manžel, ale viem, že sa mu to nepáči, ha)))

Blížiace sa sviatky !! Všetko najlepšie!!

[Masinen]

Masinen, práve pre túto možnosť si v zime kúpim 2 - 3 veci! A tento rok som to trochu opražila a zamrazila, zatiaľ som to však neskúšala, ako z nich dopadnú polopripravené recepty.
Masha, s príchodom! Nech sa v Novom roku splní všetko, čo je počaté !!!!!

Olenka, s tristým receptom pre teba, Nový rok!
Ako vždy, krása a lahodnosť!

Nikto u mňa neje baklažán, iba ich zbožňujem))

tu a mám takú dámu byyaaaaa ..
a naozaj si ich vážim ..
záložka! na leto .. dakujem za recept !!!
Gratulujeme k TRI STO receptu !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Baklažány sú vynikajúce! V lete budem variť! Len si spomeňte na postupnosť pečenia!
S jubilejným receptom!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, vynikajúca, Liu je taká Fse, vďaka, vzal som to!
Je škoda toho súčasného, ​​že počkajte, zelenina je ďaleko od leta.
Och, ale zo zamrznutia to nebude?

Olya, gratulujem k výročnému receptu a nadchádzajúcemu Novému roku!
Milujem baklažány, ale varím väčšinou v sezóne, mal by byť veľmi chutný, vyzerá vynikajúco.

Ol, jeden z mojich obľúbených receptov! Robím to často, je to pohltené okamžite. Doma všetci jedáci baklažánu. A zeleň, viac zelene! Prázdninové pozdravy! Poďme už domov, inak sú okná tmavé ...

Olenka, s tristým receptom pre teba, Nový rok!
Ako vždy, krása a lahodnosť!

Dakujem mamusik! za podporu a dobrý prístup!

tu a mám takú dámu byyaaaaa ..
a naozaj si ich vážim ..
záložka! na leto .. dakujem za recept !!!
Gratulujeme k TRI STO receptu !!!

Áno, v lete sa najeme! Ďakujem zlatíčko!!

Ol, jeden z mojich obľúbených receptov! Robím to často, je to pohltené okamžite. Doma všetci jedáci baklažánu. A zeleň, viac zelene! Prázdninové pozdravy! Poďme už domov, inak sú okná tmavé ...

Och, ty a ja sme jedáci baklažánu! Hurá !! No, musíme vyskúšať mrazené, tento rok to prvýkrát zamrzlo.

No, FFFFse, vôňa baklažánu a syra nedá odpočinku (syyyyr lyu) ... Som ako na diéte.
Dlho potom budem hľadať zvyšky Khvigury pod vrstvou slaniny

.

Baklažány som dostal z mrazničky, zajtra mám na raňajky boom.

Dlho potom budem hľadať zvyšky Khvigury pod vrstvou slaniny

Kto to potrebuje nájsť! Bude tiež obdivovať, verte mi! : girl_love: Čaká sa na rozsudok, facka !!!