Plastový orechový karamel na ozdobu a ďalšie

Plastový orechový karamel na ozdobu a ďalšie

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cukor	350 g
Glukózový sirup	80 g
Voda	10 g
Mandľové lupienky	240 g
Silikónová podložka	2 kusy

Metóda varenia

• Karamel je vhodný na zdobenie koláčov, ako jedlý koláčový tanier, zvyšok karamelu je možné zomlieť na prášok na posypanie dezertov, pečenie (milfey) alebo nahradenie časti cukru v pekárenských výrobkoch.
• Pred začatím procesu si pripravíme pracovisko, ktoré nespálime našim karamelom.
• 
• Plus drevený valček
• Teraz dáme orechy do rúry na 150 ° a z glukózy, vody a cukru urobíme karamel.
• 
• Nalejte mandľové lupene priamo z rúry bez toho, aby ste ich zložili z ohňa! A rýchlo premiešajte. Bez zbytočného plytvania sekundou vložte hmotu na silikónovú podložku, zakryte druhou a vyvaľkajte čo najtenšie. Ak je doma zima, potom musíte pracovať na horúcej panvici alebo správne zahriať pracovnú plochu.
• Ihneď po rolovaní obráťte pláty hore dnom, odstráňte silikónovú podložku.
• 
• Vystrihnite požadované tvary pomocou kovových tvarov a kladiva. Pracujeme veľmi rýchlo, karamel vychladne a začne sa lámať. Kladivom kladivom kladieme tvar, až kým nedosiahneme dno koberca.
• 
• Všetky.
• Teraz nuansy.
• Pracujeme v najteplejšej kuchyni, počíta sa každá sekunda.
• Čerstvo narezaný karamel je plastový, môžete si vyrobiť tortové boky alebo „okvetné lístky“ a vlny.
• Pracujeme bez rukavíc, pretože guma sa môže na našej pokožke roztopiť. Je tiež vhodné pracovať v uzavretom oblečení a obuvi.
• Ak nemáte silikónové rohože, nemôžem vám pomôcť, sú len potrebné. Naozaj hladký, ako je ten môj, sa z tohto zhoršil.
• Najjednoduchšie použitie tohto karamelu je misk. Zrolujte do kruhu (nie nevyhnutne rovnomerne) a spolu so silikónovými kobercami „navlečte“ na vhodnú kovokeramickú misku. Dostaneme nádherné jedlo so zákuskami alebo inými sladkosťami.
• Karamel je podmienene jedlý, pre mňa je veľmi tvrdý
• Čo som s tým urobil?
• Dutý krokus bez vnútornej podpory
• 
• Poleva na pečenie kôrky
• 
• Tu bola nahradená časť cukru
• 
• Rozmaznávajte seba a svojich blízkych!

Čas na prípravu:

30 min

Poznámka

Musíte dodržať svoje sľuby - dievčatá, k dispozícii máte plne otestovaný recept.
Recept od cukrárky Yigal Tamir.

To je všetko, išiel som poupratovať bedlam v kuchyni

[prona]

prona, Nataša„No, letím do Izraela, počkám na hostí z Kypru .. leť 30 minút ...

[kristina1]

kristina1., príď! Vždy radi privítame hostí!

[prona]

prona, nevyhnutná vec! Dal som to tam, kde má byť))))
... A obloha je na vašej fotografii krásna, kde sú milfei)))

poď lietať! Sme vždy radi, že vidíme hostí!

no počkaj na hostí

[Irina]

Irinadúfam, že sa to bude hodiť
kristina1,

označené ako záložka!

[Evgeniya]

Evgeniya, tešte sa zo svojho zdravia

Maj dobrý let. Budeš v Jeruzaleme? Ak je to tak, zapískajte

Maj dobrý let. Budeš v Jeruzaleme? Ak je to tak, zapískajte

Požadovaný

Nata, ďakujem za ďalší skvelý recept!

Letím do Izraela, čakám na hostí z Cypru .. letím 30 minút ...

Dievčatá, nezabudnite si urobiť selfie a hlásiť sa na našom fóre

Dievčatá, nezabudnite si urobiť selfie a hlásiť sa na našom fóre

Robil som si srandu ... ale z Cypru do Izraela je to vlastne 30 minút niekam letieť .. Pôjdem do Izraela budúci rok ...

A len si robím srandu, ale nikto nám nebráni snívať
Christina, máš tanier orechového karamelu! Počkáme si na fotku))

[Irina Dolars]

Irina Dolars, aaaaaaa doska ...no, toto je kravina .. musí sa to robiť jednoducho, teraz keď som zaneprázdnená ... hostia sú so mnou ....