Diétny hruškový citrusový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
lúpané hrušky	700-800 gramov
zhelfix 2: 1	1/2 vrecka
citrónová šťava	2-3 lyžice
svieža kôra	ochutnať
stevia / steviozid / rebaudiozid	voliteľné

Metóda varenia

Olúpané hrušky vložte do nádoby s viečkom na mikrovlnnú rúru a varte v mikrovlnnej rúre po dobu 5-7 minút pri maximálnom výkone (kým sa neuvoľní šťava)
Preložíme do hrnca. Prilejte šťavu (nechajte sa viesť vašimi hruškami, aby nebola nevýrazná).
Ak chcete pridať stéviu. Ja nie, hrušky sú sladké.
Pridajte želatínu. Privedieme k varu, dusíme 3 minúty.
Pozor !!! Bulki môže „strieľať“.
Prevod do bánk. Schladiť. Uchovávajte v chlade

Miska je určená pre

2 tégliky po 300 gramov

Čas na prípravu:

20 minút + čas na prípravu hrušiek

Program varenia:

mikrovlnná rúra, sporák

Poznámka

Džem sa ukázal s miernou kyslosťou a hruškovou arómou
Hodí sa k tvarohovým koláčom a kastrólom

Môžete použiť akékoľvek citrusové ovocie, ktoré sa vám páči.