Valcovaný koláč so sušenými marhuľami a mandľovou plnkou

Valcovaný koláč so sušenými marhuľami a mandľovou plnkou

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Na skúšku
pšeničná múka	250 g
kakaový prášok	2 lyžice. l.
tvaroh	125 g
olivový olej (slnečnicový)	60 ml
mlieko	75 ml
kryštálový cukor	100 g
prášok do pečiva	3 lyžičky
Na plnenie
sušené marhule	100 g
marhuľový džem	100 g
mandľový	100 g
vajcia	2 ks
vanilkový cukor	15 g
mandľová príchuť /	0,7 lyžičky
alebo alkohol	1 polievková lyžica. l.
Na glazúru
horká čokoláda (80%)	100 g
tučný krém	100 g

Metóda varenia

• Pripravte cesto. Spojte všetky prísady okrem múky a potom do nich vmiešajte preosiatu múku s práškom do pečiva.

• Cesto rýchlo premiesime.

• Pripravte náplň. Sušené marhule nakrájame na kúsky.

• Orechy nahrubo nasekáme.

• Pridajte vajce a džem.

• Nakrájané sušené marhule.

• Mandľová príchuť (alebo likér), premiešajte. Plnka je hotová

• Cesto vyvaľkáme natenko na obdĺžnik (veľmi približné rozmery 45x25cm).

• Vložte na ňu plnku a vyhladzujte ju.

• Z obidvoch strán odrežeme 10 - 12 cm a stred dvakrát zvinieme.

• Vykrojené cesto stočíme a dáme na vrch.

• Pečieme dohladka vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 40-45 minút.

• Hotový horúci koláč vymastíme marhuľovým džemom, necháme vychladnúť.

• Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť. Glazúru je možné vziať hotovú alebo si ju pripraviť sami. Za týmto účelom pridajte do horúcej smotany čokoládu (nakrájanú na malé kúsky) a miešajte ju, kým sa úplne nerozpustí.

• 
• Koláč sa mi páčil a Pekla viackrát zacítil vôňu veselých Vianoc. Veľmi chutné!

Miska je určená pre

10 porcií

Program varenia:

rúra

Poznámka

Z tohto množstva výrobkov sa získa pomerne veľký koláč. Spravil som dve malé, je to pre mňa pohodlnejšie.

Recept z webu

Aký zaujímavý koláč a neobvyklý tvar!
Vyzdvihnem to, čoskoro Nový rok ...

[Galina]

Galinaaký úžasný koláč! Stollen je iný !! Nikdy som nevidel taký výlisok - veľmi zaujímavý spôsob !! Poďakovať!!

[Galina]

Galinaaký chutný koláč Formovanie

[Trishka, Ksyusha]

Vezmem si to ... čoskoro Nový rok ...

Trishka, Ksyusha, a piekla som to celé leto

neobvyklý tvar

Stollen je iný !! Nikdy som nevidel také tvarovanie

Hneď na začiatku ma zaujal a upútalo ho tvarovanie. A bola tu aj nejaká nečakane nová chuť, ale to by som nepovedal, ale vyzerá to ako Stollen

A formovanie

Albina, a ty tam tiež!

Dievčatá, odporúčam vyskúšať.

Albina, a ty tiež!

Skladám v zvitku, ale neposkladal som sa na všetky strany A výsledok je pôsobivý

[Gala]

Gala, vo svojom recepte máš pravdepodobne preklep. Existujú dve výplne. Možno potrebujete polevu, kde je čokoláda a smotana?
Uložený recept do záložiek, zaujímavé!

[Arnica]

Arnicasamozrejme preklep. Vďaka, opravené

Značka, aký zaujímavý koláč ... Ďakujem za recept! Ahoj - záložka. Dúfam, že to aj tak vyskúšam.

Tam v záložkách je už toľko zvodných vecí ...

Galya, koláč je v pohode! Ďakujem za recept!

[Galya, Olya]

Dievčatá, Galya, Olya, slušný koláč, odporúčam na popravu.

a moje záložky sa lámu

[Gala]

Gala, Galyunya aký recept, záložka !!

[kristina1]

kristina1, ber to prosím!

Lákavé tááák !!
poďakovať

[Jeanne]

Lákavé tááák !!

Jeannetak smelo do toho!

Gala, ahoj! Nevyzeral som sto rokov.
Tiež som raz upiekla taký koláč ..zaujímavé, potvrdzujem.

Koláč robím už dva týždne a práve som si všimol! Veľmi krásne, umelecké dielo! Naozaj, také Vianoce)

[Olya]

Gala, ahoj!
Tiež som raz upiekla taký koláč .. zaujímavé, potvrdzujem.

Olya, Ahoj!
A tiež sa mi veľmi páčilo.

Fotina , Svetlana, ďakujem!

Olya, ahoj!

Nehovoríme už sto rokov.

Galinka, som s reportom, veľmi sa nám páčil tvoj koláč
Prepáčte za kvalitu fotografie, minulú noc som ju rýchlo cvakol, takže bola žltá, ale na chuti to nemalo vplyv


Váš samotný recept sa objavil včas, inak bolo potrebné niekde posúvať posúvanú sušenú marhuľu.
Mimochodom, kvôli tomuto stavu sušených marhúľ (ako cestoviny) som nepridával lekvár
A vymiesila som dvojitú porciu cesta, budem piecť asi tri dni
A tiež moja otsebyashnost - namiesto kakaa som do cesta pridala obľúbeného rohovníka.
Prvý koláč nestihla pred čajom zaliať polevou a jej manžel sa vyjadril, že výslednej chuti nechce nič dodať - užíva si chuť z detstva, mandle ani sušené marhule v tom čase ani nezostali na ich stôl ... spojený a zostal záhadou

Ale keď som nasledujúci koláč zakryl čokoládovou polevou, naozaj sa ukázal byť príliš svetlý a zakryl som oba sušené marhule, karob a dokonca aj horké mandle, z ktorých urobil komparz. Môj manžel sa na mňa veľmi výrečne pozrel, ale stále mal čaj s radosťou. Ďakujem za recept, bol u nás dlho zaregistrovaný.

[Galina]

Galina, a pripomína koláčové cesto perníkové alebo len krehké cesto? Milujem obidve, ale chcem to vedieť vopred.

[Irisha]

Irishaako som rada, že vás a môjho manžela receptom poteším! Torta sa mi tiež veľmi páči a piekla som ju už viackrát.

Ďakujeme za vašu zaujímavú správu. A váš koláč sa ukázal ako veľmi krásny, je to vidieť aj pri takomto osvetlení.

Keď sme spolu prechádzali receptami: upiekla som tvoju stollen, ale nehlásila som sa v Temku. Veľmi sa nám to páčilo! Opäť to upečiem a prídem za vami s fotkou.

Trendy, Julia, myslím, že to vyzerá skôr ako perník.

Som tiež rád, že náš rodinný top zoznam bol doplnený o taký úžasný recept - originálny, chutný a rýchly

A váš koláč sa ukázal ako veľmi krásny, je to vidieť aj pri takomto osvetlení.

Je to preto, že cievky orechovej náplne zakvitli nastrúhanými sušenými marhúľami a sú čoraz viditeľnejšie.
Mimochodom, zabudol som napísať o ceste: dostal som krehký chlieb, nie perníkový, namiesto tvarohu (no nemal som ho), kúpil som tvarohovú hmotu, vybral som hrozienka a dal sa na podnikanie . A na tom istom mieste sa pridávajú nejaké tuky, takže ich mám nadbytok a ukázalo sa ... Cesto som sotva vyvaľkal, snažil sa plaziť ... takže v stope. kedysi iba trhový tvaroh!