Jamie Oliver „Pečená cibuľa, ktorá dobyla svet“

Jamie Oliver „Pečená cibuľa, ktorá dobyla svet“

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Veľká cibuľa (najlepšie biela)	2 ks
surová údená slanina	3-4 plátky
cesnak	2 klinčeky
rozmarín	1 vetva
parmezán	40 g
krém 33%	6 polievkových lyžičiek. l.
olivový olej	30 - 40 g
šampiňóny (1 veľký šampión kráľovský)	možnosť
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Odrežte hornú a spodnú časť žiaroviek. Kvôli experimentu som vzal bielu cibuľu a obyčajnú. Dáme do vriacej vody a povaríme 15 minút. Vyberieme z vody, ochladíme.

• opatrne vyberte stred

• Varenie náplne. Cesnak, stredy cibule, šampiňóny zomelieme a orestujeme na olivovom oleji s vetvičkou rozmarínu. Zápisnica 7-10

• pridáme strúhaný parmezán a smotanu, minútku zahrejeme a necháme 5 minút lúhovať

• Plnka je hustá. Naše poháre začíname zabalením do slaniny. Jamie odporúča pripnúť slaninu s rozmarínovými tyčinkami, ale ja som to neurobila, takže som každú cibuľu dala len do samostatnej zapekacej misy. Navrch posypeme syrom a pošleme na 10 minút do rúry predhriatej na 200 - 220 stupňov.

• Získame vynikajúce a slávnostne vyzerajúce jedlo.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra a sporák

Poznámka

Dobrú chuť!

Zdroj

🔗

Sveta! Nádherné !!!
Veľmi pekná prezentácia!

Ira, ďakujem pekne !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, čo ukázal experiment s rôznymi cibuľami?

Zhenya, páčilo sa mi to viac s bielou cibuľou, v obvyklom človek cíti cibuľovú pikantnosť, nie veľa, ale je. Je pravda, že veľa záleží aj na luku, narazil som na „zlý“ luk))

[Cvetaal]

Cvetaal, ach, aké milé! Do záložiek!

Maslák, ďakujem, že si sa zastavil)). Dúfam, že nezostane v záložkách)))

[Svetlana]

Svetlana, len nie zatuchnutý, môj manžel je milovník cibule, a keď sa dopočul o takomto neobvyklom recepte, dožadoval sa výsledku v „štúdiu“. Ale práve teraz, nijako, ale kúpili sme si chladnú mašľu z Bieloruska, sú tam veľmi veľké cibule, takže urobiť ich tak roztomilými je to pravé, potom odhlásim, ako to urobím

Maslák, budem netrpezlivo čakať

Mňam !!!!!!!! Určite to nejako urobím! dakujem za recept!

Marinochka, budem rada)))

Mami, drahá kráska, čo! Svetik, Veľmi zaujímavý recept

Ír, vďaka)))

Toto sa nám bude určite páčiť.
Svetik, tvoja cibuľa vyzerá veľmi chutne. A zvyšok komponentov je zvyčajne pieseň.
Výborne! A vaše obrázky sú úžasné.

Stále, s takým zložením, a tak uvarené by dobyť nebolo. Už som pripravený vziať si túto cibuľu)

[Svetlana]

Svetlana, nádherný recept! Určite to urobím! Poďakovať!

Dievčatá, drahá, ďakujeme, že ste sa zastavili! Ak máte radi cibuľu, potom je to vaše jedlo! Varte s potešením, prosím a prekvapte svojich blízkych !!!

[Svetlana]

Svetlana, a ako ste ho potom dostali z formy bez poškodenia?

Svetul, vynikajúci recept a vynikajúci výkon. Poďakovať!

[Svetlana]

Svetlana, a ako ste ho potom dostali z formy bez poškodenia?

Košíčky nezmäknú a udržiavajú dobre tvar, formu mierne naklonili a pomohli lyžičkou))

Značka, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, aký zaujímavý recept na cibuľu!
Nikdy by ma to nenapadlo. Pravdaže.
A vo vašom recepte je všetko také krásne a som si istý, že je veľmi chutný.
Boom try, Svetochka, var.
Poďakovať!

Rita, ďakujem, drahá, som veľmi potešená z tvojej pozornosti!

Pravá žiarovka je biela, stredná obyčajná cibuľa, ľavá modrá. Okrem toho je v modrej farbe náplň z pečeného mäsa bez šampiňónov pripraveného podľa hubovej schémy. Ukázalo sa, že prúžky slaniny sú tentokrát sooooo dlhé - to vám umožní zabaliť nimi cibuľu a ohnúť „chvost“ pod dnom. Ukazuje sa to ďalšie „poistenie“ z úniku náplne. Ak sú prúžky slaniny krátke, krížil by som ich spod dna ako lístky harmančeka. Veľmi rád som piekol v silikónových formách - slanina je dobre zafixovaná a žiarovky nepadajú.
Bol pripravený ľahko, zjedol sa aj)) Ďakujem!

Irochka, ďakujem za správu a za dôveru v recept). Som rád, že mi chutila cibuľa).