Chrumkavé koláče z ježka z filo cesta

Chrumkavé koláče z ježka z filo cesta

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
cesto filo	4 listy
maslo	30 g
varené bravčové mäso	150 g
zelené	4 vetvičky
mozzarella (suluguni, syr Adyghe)	50 g
špáradlá	10-12 ks

Metóda varenia

• Koláče sú veľmi malé - jeden zub a viac ako dinosaury. Cesto je chrumkavé, jemné a topí sa v ústach. Náplň môže byť podľa vášho uváženia rôzna: mäso, zelenina, ovocie a na ozdobu môžete použiť nielen mak, ale aj sezam.
• Vyberieme dva pláty filo cesta, vrchnú vrstvu vymastíme rozpusteným maslom. Zvyšné obliečky uchovávame v obale, aby nestratili vlhkosť. Môžete použiť 3 pláty cesta.
• Vystrihnite malé kruhy - na to je vhodný tanierik na kávu. Vykrojené kruhy prikryte utierkou - cesto rýchlo schne.
• Mal som plnku z vareného bravčového mäsa, mozzarelly, byliniek.
• Plnku dáme na kruhy cesta.
• Hrnčeky s náplňou pripevníme špáradlom. vymastíme žĺtkom a posypeme makom alebo sezamom. Pošleme ho do rúry, predhriatej na 190 * C po dobu 15 minút.
• 
• Hotové koláče - vyberte ježkov z rúry, ochlaďte.
• 
• Z koláčov vyberieme špáradlá a podávame s čajom, kávou.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

10-12 ks

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Narazí na hrubšie cesto filo - ľahšie sa drží pokope, pretože je vláčnejšie. Môžete použiť lístkové cesto, ak ho vyvaľkáte veľmi na tenko, ale koláče nebudú také chrumkavé.

Môžete to jesť bez povšimnutia a nepočítania. Tu boli a potom hneď nie sú) Ďakujem.

Ako presne si si to všimol, Angela! Koláče nenápadne odlietajú. Bol by som rád, keby vám recept padol vhod a bolo by fajn si vaše cesto uvariť - malo by byť viac plastické ako to, čo sa predáva. Samozrejme musíte tvrdo pracovať ...

Aké kúzlo Zaujímavé Ďakujem Marinochka!

[MariS]

MariS, Marína, ďakujem, recept je veľmi zaujímavý!

Irisha, Evgeniya, ďakujem a som veľmi rada, že sa ti pirohy páčili!
Eugene! Šťastné narodeniny!!! Veľa šťastia, radosti a šťastia!