Jablkový dezert s pusinkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
jablká	1-2 kusy
vaječný bielok C-O	1 kus
práškový cukor s vanilkou	1 zaguľatená lyžica
trstinový cukor	štipka
mletá škorica	štipka
maslo	10 gramov
citrónová šťava	pár kvapiek

Metóda varenia

Jablká olúpte, nakrájajte na malé kocky, posypte škoricou a cukrom.
V hrnci rozpustíme maslo, vložíme jablká a dusíme ich 5 - 7 minút na miernom ohni.
Vložte pripravené jablká do foriem na jednu porciu.
Bielky vyšľaháme, postupne pridávame práškový cukor a citrónovú šťavu.
Šľaháme do tuhých vrcholov.
Proteíny rozdelíme na pripravené jablká.
Ak je v rúre horný gril, vložte ho na 1 - 2 minúty pred pečením.
Ak nie, tak ako ja, predhrejte rúru na vysokú a plechy dajte na najvyššiu úroveň. Moja bielkovina sa upiekla len za pár minút. Takže nikam nejdeme a pozorne sledujeme postup.
Vyberte z rúry. Schladiť.
Podávame za studena.

Miska je určená pre

z jedného proteínu 1 - 2 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

sporák, rúra

Poznámka

Vyzerá to veľmi pôsobivo !!!
Zdobí sviatočný stôl a sivý každodenný život.

Odtiaľto môžete využiť bielkoviny

Nízkotučné tvrdé syry (Podmosvichka)
alebo z tohto receptu

Tvarohová "majonézová" omáčka (Podmosvichka)