Redmond Multibaker Pro (7. epizóda)

[Kubeba1]

Kubeba1Nataša, čo, naozaj, dva dni na varenie? Nie, nebudem pokračovať v takýchto výkonoch! Poďte ďalej, modernizujte, ako chcete, ale je to pre nás jednoduchšie!

Moja nová hračka


Puff pirohy plnené osmaženými jablkami

dva dni na varenie?

Fu, čo tam variť? nalejte áno piť Predošlý večer zalejeme krupicu rozpusteným maslom a povaríme večer nasledujúceho dňa. Pravdepodobne ráno ho môžete vyplniť a odložiť na večer alebo do noci, len ona (krupica) potrebuje napučať.

Áno, párky! Ako som ich chcel, ale začal som náš brutálny Kursk skrz naskrz hliník do dvoch kíl ...

Ja, Natasha, nemám tvoju trpezlivosť! Zajtra už možno nebudem chcieť žiadne sušienky! Toto cesto by ste ale určite mali vyskúšať!
A akú krupicu musíte na jeden deň napučať? Pravdepodobne špeciálne?

Nie, tieto párky sú ľahké. Neviem, ako dlho budú slúžiť, ale za 990 v online trende bol hriech nebrať to, keďže som sa k platcovi nedostal do Auchanu. Pod spojlerom by ste z neho ukázali aspoň niečo

Pravdepodobne špeciálne?

Samozrejme! Krupica! a očami tak - Neviem, podľa mojich predstáv - keďže je vyrobený z tvrdej pšenice, oplatí sa namočiť trochu dlhšie. Možno sa mýlim (ľahko), a to je z kategórie ľudových zvykov a kúziel.

Neviem, ako dlho budú slúžiť, ale za 990 v online trende bol hriech nebrať to, keďže som sa k platcovi nedostal do Auchanu. Pod spojlerom by ste ukázali aspoň niečo z toho

Za cenu - ako zásuvka malého pekára, to si môžete vziať, jo.
Nestihli ste to? Pirohy (s rybou, brokolicou a krémovou omáčkou) som ukázala v téme platcov a ešte som tam nič iné nepiekla. Čakám na hnetač, zatiaľ čo je kvasnicové cesto príliš lenivé (= žiadny čas) na to, aby sa dalo ručne miesiť.

Natusik, ktorého chceš znovu tvoriť! Na oleji urobte napučanú krupicu
Tek-s, bol by som rýchly ... (veríš tomu?)
Vafle palacinky... Nie, samozrejme, majú iný názov, ale rozliate palacinky mi vyšli podľa chuti. Počas 7 štandardných minút v MP7 sa nedokázali ani poriadne začervenať, ani chrumkať. 10 'dal slušnejší výsledok (pár kusov na poslednej karte). Možno, ak do cesta pridáte viac múky, výsledok sa výrazne zlepší. Ale vo forme ako v recept, V MP7 sa mi vôbec nepáčilo ... (cesto som vyliala naberačkou, na foto - 1 naberačka na oblátku.

Ukázalo sa to 14 vaflí a na jednej záložke som sa ich pokúsil urobiť obdĺžnikové a bez dier. Ale cesto je - cesto. Napriek tomu, že som pridala prášok do pečiva, ktorý nie je v recepte.

Jedli ako palacinky s medom.

Recept vzali prví vypadnutí pri vyhľadávaní. Neporovnával som s ostatnými, nečítal - najmladší bol chorý a bol vyčerpaný, pýtal si oblátky. Musel som rýchlo zareagovať

Možno, ak do cesta pridáte viac múky, výsledok sa výrazne zlepší.

Lena, bolo treba pridať kukuričný škrob a cesto by zhustlo a objavilo by sa chrumkavosť (zemiak neberiem, takže neviem povedať, ako to s ním dopadne)

[Natusya]

Natusya,

Duc, Natus, preťaženie tela neprispieva k rýchlosti reakcie. Keď som to urobil, nemal som čas reagovať, pretože súbežne s pečením vaflí boli na jednej strane stonanie a nekonečné žiadosti od troch, a tam boli tiež hodiny a „chcem hrachovú polievku“ a „ale hovoriť“.

Nemal som náladu, že to nemusí fungovať, a tak som začal sám od seba (množstvom cesta a časom pečenia), a už vôbec nie cestom! Na fotografii má autor krásku! Škrob by nehádal, ďakujem za odporúčanie, príležitostne vyskúšam

[Úspech]

Úspech, Lena, si hrdinka!

Skúsim to občas

Ja by som, keby to nevyšlo, recept by bol vymazaný zo života !!!!
Súhlasím s Natašou, škrob je spasiteľ - v niektorých prípadoch krustátor! Ale niečo si pamätám, pridali ste to neskôr?

Na oleji urobte napučanú krupicu

No čo tam robí podľa receptu? Alebo je môj recept nesprávny?
Sakra, z tej istej fyzikálno-chemickej opery to vyzerá, že sa mi sleď zhoršil - dal som ho na balkón osoliť a potom zasiahol mráz, teraz bude úplne bez chuti, však? Zvyšky mozgu sú zjedené akreditáciou ...

O vafliach - vyzerá to tak, že pekári iba váľajú recepty na cesto na „kope“. + Môžem sa niekedy pozrieť do knihy o potravinárskych prídavných látkach v cukrárenskom priemysle, zdá sa mi, že tam nájdete predstavu o mäkkých vaflách.
Kukuričný škrob je vecou mnohých vecí, to áno.

To je všetko, čo si musíte zapísať. Videl som na YouTube video o vafliach Liège, kde chlapec pripravoval cesto a v poslednej fáze (teda vo vykysnutom droždí) primiešaval šľahané biele. Chcem to vyskúšať, ale nepamätám si sho to bolo kde hľadať. Ľahko som mohol snívať o tom, ako deka na rozotretie cesta na hnetač. (Vo sne bola taká pevná prikrývka, červená, s penovou gumou vo vnútri, myslím teraz - možno by sa naozaj oplatilo vyrobiť takú džungľu?)
O TOM! Chcem hrachovú polievku!

[Marysya27]

Ja by som, keby to nevyšlo, recept by bol vymazaný zo života !!!!
Súhlasím s Natašou, škrob je spasiteľ - v niektorých prípadoch krustátor! Ale niečo si pamätám, pridali ste to neskôr?

Všetci, ktorí boli zvyknutí vyčiarknuť! A kvasnicový objem, pripomínam, z neprekrížený trvalo to!
ale palacinky Tieto budem ťažko opakovať.
Škrob, možno keď som pridal kde, nie presne tu.

No a čo urobí s receptom? Alebo je môj recept nesprávny?
... z tej istej fyzikálnochemickej opery sa zdá, že sa mi sleď zhoršil - dal som ju na balkón osoliť a potom narazil mráz, ona

O vafliach - vyzerá to tak, že pekári iba váľajú recepty na cesto na „kope“. + Môžem sa niekedy pozrieť do knihy o potravinárskych prídavných látkach v cukrárenskom priemysle, zdá sa mi, že tam nájdete predstavu o mäkkých vaflách.

Nafukuje, nafukuje! V masle je voda a veľa.
Slede - závisia od toho, „koľko soli a ako dlho“. Čím viac solené, tým menej škodlivý účinok vody v kryštalickom stave (- len menej ľadu), tým je zachovaná štruktúra tkanív. Kaaaroch, otázka znie - mali ste šťastie alebo nie?!
Jemný vzhľad, pliz! Kým som upiekla celé fórum a nenakŕmila svojich chlapov oblátkami, chudákmi.
Najprv nám prineste nehovorené cookies s podrobnosťami, potom šišky. Červená.

Takže mám pokračovanie.
Včera som experimentoval s objemové kvasnicové cesto - dajte na "najjednoduchšie" kysnuté cesto z Marysya27... Pečenie vrátane ľahkých koláčov s tuniakom a vajcom.

Neskôr na to prinesiem odkazy na kvások a cesto.
Náplň: 1 plechovka tuniaka šalátového (doma bol iba jeden. Chcel som všeobecne saury!), Sieť asi 135 g rýb, 1 varené vajce, cca. 16-20 g cibule.
Štandardne tvarované: 0,5 lyžice. l. cesto na dno, 1 ČL. Distribuujeme plnky, na vrchu zakryjeme cestom. Rozložil som to do radov po 5 kusov. v horúcom MP

Bledý, samozrejme. Koláče alebo koláče vyrobené z tohto cesta sú zvyčajne oveľa opálenejšie a roztomilejšie. Svoje komentáre k tomu napíšem do témy o kvásku, prinesiem odkaz.
Z tohto množstva náplne vyšlo 15 kusov a zostalo pravdepodobne ešte 5 kusov.
A, samozrejme, stále zastávam názor, že je pohodlnejšie používať droždie hromadne v okrúhlych plechovkách ako kurabie, nie v trojuholníkoch. Kurabye Bol som zaneprázdnený, ale o tom neskôr - musel som použiť samsu.

V tomto okamihu som už bol pripravený zhlboka dýchať, pretože už som mal pripravený koláč od bratranca so zemiakmi na rovnakom ceste

, a môj manžel už mal vôbec večeru, ale potom na mňa spadol prostredný syn. Krasotulya si spomenul, že pre zajtrajšiu prácu (pred týždňom bola úloha zadaná!) Potreboval upiecť čokoládové sušienky. A čas bol asi 20.30. Uuuuuuu .....
Pokračovanie nabudúce ...
(Labutia princezná odišla na dovolenku. Zatiaľ budem Šeherezádou, ak to niekto nechápe).

dajte ju na balkón osoliť a potom zasiahol mráz, teraz bude úplne bez chuti

Natus, bolo tam veľa vody? Tu na fóre sú devulki všeobecne solené v mrazničke, ale podľa môjho názoru sú suché. Nespomínam si. V každom prípade to pôjde na šalát.
Je to vaša tajná ingrediencia, ktorá sa volá krupica? A potom cez víkend do zásoby. Na váš recept som sa pripravoval dva týždne! V sovietskych časoch to bolo až do 7. novembra a do Nového roku, keď pripravovali a kupovali jedlo vopred! Poďme na recept! Datle sušia, tajná ingrediencia sa kúpi zajtra. Aj keď s vami už bolo možné vyrobiť päť druhov kvetinovej vody a už by to bolo nalievané! Až do pôrodu.

No, ty, Svetlana, si silná na reptanie! Ak vystrašíte Natašu, nič vám nepovie. Aha, chápem! Pomstíte sa jej ichtyostegom! A ona ty - krupica a maamul alebo čo .

Takže včera o 21:00 ... sú potrebné čokoládové sušienky ... urgentné! Do školy do práce (4. ročník) vo formáte „pečte doma, jedzte v škole“. Mimochodom, boli rodičia, ktorí sa neklamali a kupovali si v obchode čokoládové sušienky. A z nejakého dôvodu ma to ani trochu neprekvapuje. Ale my takí nie sme!
Aspoň im teda učiteľ dal recept. Tentokrát vo forme videa z YouTube. Dieťa načrtlo, potom nemohlo rozlíšiť 40 g od 70 a 100 od 190. Niektoré čísla sú si podobné.
Recept je zložením podobný čokoládovým sušienkam našej Lenusi-Coffeeberry (to je Čokoládové chipsy v multibalení Redmond), ale pomery sú rôzne a podľa mňa aj poradie, v akom sú výrobky rezervované.

1 vajce rozšľaháme so 180 g cukru, zalejeme 100 g rozpusteného masla, zašľaháme. Pridajte 50 g kakaa, prešľahajte. Pridajte 0,5 lyžičky. sóda (pridali sme 0,25), 150 g múky, premiešame, pridáme 70 g plnky (mali sme po 35 g hrozienok a vlašské orechy).
Plech na pečenie namažte olejom, vložte pergamen (to nám všetkým chýbalo), vytvarujte 40 g sušienku (pre MP je 35 g jednomyseľne uznaná za ideálnu) a odošlite na 10 minút do chladničky. Pečieme v rúre na 180 ° 10 '.

Ukázalo sa to taká krása, 17 kusov. Tááák čokoládový (môžete to aj trochu odčítať):

Pre tých, ktorí sú príliš leniví na to, aby čítali pod spojlerom, zhrnutie: vložte horúci MP s guľkami 35 g. Pečte asi 9 minút (malo by sa dať ľahko odstrániť. Ak nie, pridajte pár minút).

12 kusov bolo vložených do kurabie: pre počet 30-, 35- a 40-gramov - a odoslané priamo do zásuvky na 10 'v chladničke. 5 zvyškov bolo zaoblených do guľôčok, každá s hmotnosťou presne 35 g, a tiež odoslané do chladničky.

Po 9 'od chladu to bolo takto:

Vlastne som ich chcel dostať von, ale nefungovalo to. Neboli vytiahnuté. VŠETKY. Ak nedávne manniks dalo sa to aspoň vyzdvihnúť, ale tu - vôbec.
Zaviazal som sa oželieť zásuvku - vôbec nie ako sexton, ale s citom, so zmyslom, s usporiadaním a popri tom som premýšľal: „čo robiť?“. Prečo by mal byť panel vytiahnutý a odstránený pretrepaním? Keď som za ňou smútil, prešlo ďalšie 2 a pol minúty a, ó, zázrak, vyskočili! Seba!

Druhá záložka bola vložená do horúceho poslanca. 4 kusy boli rozdelené do foriem a piatemu zostala guľa - uvidíme, čo sa stane.

Na fotografii to už poslanec uzavrel, čím loptu sploštil, ale nebol som príliš lenivý (som hrdinský hrdina!) A otvoril som vám obrázok.
Pečené 9 ́. Neboli zistené najmenšie známky zlepenia, neboli nájdené žiadne rozdiely medzi experimentálnou guľou a splošteným zvyškom. Nemusíte sa preto báť, cesto sa samo rozloží.
Ale zrazu bol rozdiel medzi prvou a druhou záložkou! V druhom sa cookies ukázali ako veľmi hladké!

Na fotografii sa zdá, že rozdiel nie je tak viditeľný, ale naživo - veľmi!

Čerstvo upečené sušienky sú zvonka chrumkavé a zvnútra mäkšie. Do rána boli tvrdšie, „pečeňovejšie“. Odleteli ste jedným ťahom, môžete opakovať.

treba piecť čokoládové sušienky

a dievčatá boli požiadané, aby urobili stoličku?

dievčatá boli požiadané, aby urobili stoličku?

: lol: Aha, doma! Priveďte do školy a sadnite si!
V skutočnosti ide o 4. stupeň bez rozdelenia podľa pohlavia. Program zahŕňa varenie, ale začiatočné triedy nie sú na to vybavené. Tu zjavne učitelia a vypadnite.
Predošlý čas sme pripravovali „zemiakový“ koláč podľa receptúry GOST z pečeného sušienky a pudingu. Vo vnútri sa ukáže biela, vonku hnedá - prevedie sa do kakaa (kompilátor programu je toho zjavne veľkým fanúšikom). Takže iba my sme poslušne vyrezávali „zemiaky“ podľa receptu, zvyšok - podľa tradície, z koláčikov. A mám podozrenie, že s kondenzovaným mliekom, a nie s krémom!

[Úspech]

Úspech, Lena, na základe tvojho tragického príbehu o morálke učiteľov v modernej škole som dospela k záveru, že pekára treba zahriať a nie predvádzať sa. Mimochodom, hovorí sa v pokynoch. Áno, neprišli s tým nijakí blázni. Skúsim predtým zohriať vaflový panel a dať cesto do chladničky. Ale teraz nie, hranie sa s novou hračkou

[Úspech]

Úspech, zaujímavý príbeh.

dospel k záveru, že pekára je potrebné zahriať

Aha, je to napísané. Pred nasadením som sa ho pokúsil zahriať, takže horúci panel spadol. Nie je potešením vrátiť ho späť (studený takmer nevstáva, pretože západka vôbec nezakrýva čapy, kým sa panel neposunie nabok, a pružinová časť veka sa snaží panel odhodiť. pri najbližšej príležitosti).
Preto som doteraz varil iba to, čo nezáleží na tom, či je povrch horúci alebo nie: mrkvové kotlety na hrubých vaflách a mäsové kotlety na obyčajnom plochom paneli.
Túto vadu je potrebné nejako napraviť pádom ...

[Anna67]

Anna67,, Anh, tiež sa mi takmer všetky panely trasú. Okrem pôvodnej hustej vafle, ktorá sa práve chystala potichu zomrieť na prilepenie. Ale, mmm, nikdy nevyskočil. Je dobré, že som vás varoval, budem pozornejší.

[Úspech]

pokyny hovoria

Pokyny, štítujem, treba si prečítať! Ale v prípade takého primitívneho zariadenia, ako je náš poslanec (ako ste mi povedali o sóde - „uhasíme a uhasíme“?), Dáme do studeného také cesto, aké potrebujeme, a položíme ho! A žiadny redmondský spisovateľ pokynov, „nie hlupák“, nie je pre nás dekrétom! Tu. Bodka.

Úspech, Lena, na základe tvojho tragického príbehu o morálke učiteľov v modernej škole som dospela k záveru ... Skúsim predtým zohriať vaflový panel a dať cesto do chladničky. Ale teraz nie, hranie sa s novou hračkou

To nie je váš záver
Najskôr posuňte dôraz na „tragický“ a urgentne (počujete, SÚRNE !!!) prineste sľúbené čerstvé pečivo Tento koláč z mojich roliek - takpovediac „uhasiť moje bolesti“ !!!
Po druhé, asi „zapáliť“. Bez komentára.
Po tretie, dobre, skús to, kanesh, vychladni to. Zrazu to pomôže. Ak je to tak - ďalší rolovací koláč!
Anna67, Anya, dobre, Redmond, konečne sa uvoľnil! Zdá sa, že sme nemali sťažnosti na to, že panely vyleteli z pekára! (Reptanie Svetulkina sa nepočíta).

[Úspech]

Úspech, Nie Lenok, nie som sám, Nataša tiež povedala, že panely sú uvoľnené, stále sme diskutovali o tom, či je potrebné dotiahnuť skrutky držiace dosku cez tienidlo, možno by panely stlačila. Rozhodli sa, že to nič nedá, pretože sa potácali nie hore a dole, ale zo strany na stranu.
A rožková torta bude na predĺžený víkend. Teraz je čas na čajové vrecúška! S krémom!

Ale Natusik mi nikdy nič nenapísal!

nezáleží na tom, či je povrch horúci alebo nie: mrkvové kotlety na hrubých vaflách a mäsové kotlety na obyčajnom plochom paneli.

Akékoľvek cesto na cesto (droždie, lístkové, nekvasené) môžete dať do chladu bez zníženia kvality. No alebo si to nevšimnem.

priamo z pekára

no, hneď nevyletí, ale je veľmi pružný a párkrát som ho otvoril panelom s jedlom a stratil som počet, koľko ich spadlo, akoby to bolo v knihe, ktorá otvára a zatvára zariadenie. V mojom prípade nie je v zásade premyslené manželstvo alebo dizajn - toto tlačidlo je príliš silné raz a dvakrát - západka fyzicky nedokáže panel držať, pretože kým ho neposuniete nabok, dá sa povedať vedľa neho a nie pred čap, ktorý by mal držať panel.
Najskôr som si myslel, že som to prerušil a nevšimol som si to, ale nie ... myslím ďalej

Svetik, pamätám si tú diskusiu.Ale vôľa vypadne - to je, wow, aké rôzne veci!

Dobre, presvedčil som, prineste čajové lístky, nech sa páči. Súhlasím!

tak práve teraz, ako piť, nech sa začnú výhovorky, že nie sú od MP

je možné uložiť do chladiarenského skladu bez zníženia kvality

Myslím tým, že sa rýchlo zohreje, ak niečo nie je v poriadku s kvalitou, potom je dôležitejšie pohodlie.
Chcem tu použiť šiškový panel. Zostane trochu kvasnicového cesta, ale dosť husté. Môže sa to riediť mliekom alebo sa už nepridá?

[Anna67]

Anna67, Anh, piekla som šišky z hustého cesta. Existuje dokonca aj fotografia ako ja trpel formovala ich do krúžkov, aby boli krajšie, bránila ich v mp a potom pľuvala, dávala ich do guličiek, stláčala panelom a rozdiel bol iba v „sukniach“. To znamená, že ak chcete estetiku, vypracujte to. Pre „rýchlych“ - nenechajte sa oklamať! Iba neprenášajte test - rastie, pes, rýchlo. A karikatúru nezipsujte.

[eta-007]

eta-007, Už som z tohto cesta pripravila tortu so syrom - veľmi mi nechutila, pretože kôrka vyšla príliš tvrdo, hlavne preto, že syr dodával gumu. Takže si myslím, že sa pokúsim cesto zriediť tenšie, alebo ho uvarím za kratší čas? Alebo len vložte do tašky možno jemnejšiu. Nenechám sa príliš uniesť estetikou, musím zlikvidovať zvyšok testu a otestovať ďalší panel.
A objednal som všetky trojuholníky, teraz si oblizujem pery na kurabye napriek tomu, že nejem sušienky a neviem, ako variť, až keď krehký chlieb vyšiel hodne a drobivo. Stále je v rúre, čo znamená, že to bolo pred viac ako dvoma rokmi.

[Anna67]

Anna67, áno, guma je pre veľkého fanúšika. Ak to môžete opraviť, zdieľajte to. Ale prečo nie? Kváskové cesto je jednoducho vyšľahané do stavu palaciniek. Pomôže vám silne teplé mlieko alebo voda! Potom sa to opäť zmestí a bude to tenšie.

[Svetik]

Svetikodpusť mi prosím, som brzda! Tu je TYTS pre cookies s krupicou

Maamul - arabské sušienky (úprava pre multibaker série Redmond 7) (Kubeba1)

ako teraz „ísť do knižnice“ niečo, v tejto téme, to je ... úplne stratené ...

Ďakujem, Natus, sme v kulinárskych receptoch a v poslednom riadku sú autorské témy. Otvárate enti autorské témy a sme tu takmer vždy na prvom mieste! Sám na začiatku „smilnený“

Slede - závisia od toho, „koľko soli a ako dlho“. Čím viac solené, tým menej škodlivý účinok vody v kryštalickom stave (- len menej ľadu), tým je zachovaná štruktúra tkanív. Kaaaroch, otázka znie - mali ste šťastie alebo nie?!

Jemný vzhľad, pliz!

O zamrznutom sleďovi - všetko je v poriadku, bacuľaté, prekvapivo, len soli je málo (zjavne som nemal čas vstrebávať zo soľanky).

Pozrel som sa do knihy o oblátkach - píšu iba o tenkých, ale trvajú (rovnako ako v prípade „o košíčkoch“) na potrebe emulgátorov (= lecitínu) na vytvorenie jemne pórovitej štruktúry cesta. Nikdy som si nekupoval, aby som vyskúšal oblátky do mäkkých obchodov, neviem, o čo by som sa mal usilovať.

ako teraz „ísť do knižnice“ niečo, v tejto téme, to je ... úplne stratené ...

Nataša, mám túto tému v záložkách a vo svojom telefóne všeobecne na paneli rýchleho spustenia. Pridajte si ho k obľúbeným na všetkých zariadeniach

[Kávovník]

Kávovník, Urrra! Náš milovaný Strýko Fedor Lenusik prišiel! Teraz sme dvakrát takí veľkí potrieme poďme sa pripraviť! A o záložkách - to je zdravá myšlienka, stále ma to nenapadlo. Prešli dlhé cesty!

[eta-007]

eta-007, áno toľko som behal, že som zabudol na všetko na svete! (Zmenila prácu). Napoleon piekla druhý deň (v rúre), zatiaľ čo ona valovala 16 koláčov, sakra všetko na svete! Svoj čin som ani neodfotil. Rozhodol som sa vrátiť k pekárovi, on stále umožňuje pečenie bez hrdinstva)))) Inak mi bolo k nemu zima ...

[Kávovník]

Kávovník, Ľan, "Napoleon" v rúre, si márny. MP je rýchlejší. A potom vyrovnať menej.

A hneď som ho, ako som ho vyvaľkal, odrezal na tanieri. Ale dlho áno. Tiež mám iba jeden plech, koláče som zvykla piecť po jednom. Ale najnenávidenejší pre mňa sa stále valí. Nakoniec v mp musíš najskôr tiež valiť pomocou valčeka? Priamo aspoň e-mailom. Kúpte si stroj na valcovanie cesta!

Dobrý deň!
Pre multibakera sú k dispozícii grilované a pizza bary. Je na týchto paneloch možné niečo uvariť? Alebo aspoň urobiť chrumkavý? Áno, nie, neponúkajte iné zariadenia! Môže recept

Práve som videl tvoju správu.
Áno môžeš. Bravčový rezeň často grilujem na kosti - najdôležitejšie tu je, že nie je tenký. Kus mäsa musí dobre siahať po horný gril, inak sa bude pražiť zospodu a zhora pariť. Hrubý kúsok sa rýchlejšie uvarí (to je taký paradox) a bude krásny, s pruhmi zhora a zdola. Tento gril bohužiaľ nemá tácku na mäsovú šťavu a tuk. Ak marináda nie je posiata papierovou utierkou, bude stekať aj pod panelmi a zhorí sa. Preto pod panely podložím fóliu, veľký plech s okrajom, aby nič netečielo pod panely alebo v trhlinách. S týmito preventívnymi opatreniami bude všetko chutné a jednoduché, sedem hranoliek sa dobre zohreje na veľmi vysoké teploty. Sotva stihnem nakrájať šalát, kým bude pripravené moje bravčové mäso.

Len, tiež to nerád valím. Lenže poburujúca myšlienka na stroj na valcovanie cesta mi nenapadla. Vystačím si s inými receptami, pri ktorých nie je valček zvlášť potrebný. A raz za štvrťrok, ak máš chuť, môžeš dostať valček!

A to raz za štvrťrok

a mám ich dve, ale tiež ich používam najviac raz za štvrťrok. Kým novinka fušovala častejšie, a potom zlenivie, pretože namiesto rezancov, lasagní a achmy začala vyrábať špagety v strojku na výrobu cestovín. A ak varím koláče, tak iba keksy, aj pre moje milované ryžikovo-medové koláče, nedokážem prekonať lenivosť, čo môžeme povedať o mojom nemilovanom Napoleonovi?

Ukázalo sa, že šišky boli nejaké hlúpe, palacinky ako lievance. A kvasnicové palacinky a palacinky nie sú podľa môjho vkusu. Podľa všetkého je kvasnicové cesto všeobecne určené na vyprážanie na oleji, pečenie v rúre, na suchom povrchu na ploché koláče.

Ukázalo sa, že šišky boli nejaké hlúpe

Áno, Anh, už sme tým trpeli. V mp nedostanete skutočný tučný, chrumkavý a gumený koblih! Ale vyrábajú vtipné zavarnushki a sušienky, rovný koláč s minimálnym úsilím. Stačí strihať, medzivrstvy a zdobiť.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

Na fotografii je to pravda v hamburgeroch, ale pečené z tohto cesta a v obchode so šiškami.

[eta-007]

eta-007, áno, už som si myslel, že nielen z kvasnicovej placky, ale aj zo sódy, v MP nevyjde nič dobré, súdiac podľa toho, ako dopadne posledná porcia v panvici, keď je škoda pridať olej. Zostáva sušienka, vdolky a rôzne druhy cesta na silné vafle ... V tvare šišky)

[Anna67]

Anna67, Spomenul som si, tiež sa mi na tomto paneli veľmi páčili kny s kapustou
Redmond Multibaker PRO (7 epizód) # 653

[eta-007]

eta-007,

Plnka mi nestačí.

Tu bola prvá myšlienka, moja obľúbená kapusta, dokonca aj dopredu, aby jablká rozvinuli tenšiu kapustu, sa ukáže? A napriek tomu (kým som to necítil nažive, zdá sa, že je väčšie a hlbšie) inklinujem k produktom s výplňou do panelu pre samsu.

[Kávovník]

Anh, namiesto palacinky z droždia môžete robiť nasledovné:

Kvasinkové objemové cesto (Splnenie)

.
Nemám síce rád naliate cesto (s majonézou a pod.), Ale tento kvások, Svetik ma prinútil pripomenúť. Pravidelne to používam v MP a v bratrancovi. Na konci receptu sú príklady pečiva: koláče, koláče a figuríny. Ale je to pre samushny panel, ktorý neodporúčam, je hnusné rozložiť, ale pre pizza, hamburgery, kurabie - celkom. Hlavnou výhodou je, že sa rýchlo zmestí + valivé čapy / koberčeky nie sú potrebné. Ale nie pre každú náplň, IMHO.



Kávovník, Lenuska, ahoj! No, konečne nás môžeš ... hodiť ...
Prineste nám peknú fotografiu vášho vykosteného rezňa, hm? A ďalší - aby bolo vidieť fóliu? No, pzhaaaalsta!

vyvaľkáme viac kapusty tenšie

Nie, kampaň už nemôžete držať. A cesto dobre rastie. Ale skús to. Možno na nejaké „nerastúce“ cesto a dostať viac plnky. Je pre mňa pohodlné pracovať s testom na lentivan. Obojstranne výhodné a vždy chutné.

[Úspech]

Úspech, Lenok, dnes nemám kotleta, pečiem kura.Ale fóliu zakrývam takto -

Lenusya, ahoj!
Aký čistý je vo vnútri. No, žiadne kura, čo môžeš robiť, o-ho-ho-ho! A potom sme všetci narazili na sladké pečivo. Musí to byť zriedené!
AKO má fólia pocit, že chce proces veľmi spomaliť alebo nie?

Všeobecne to nijako neovplyvňuje, iba je tam menej škvŕn. Je mi ľúto, že ma hneď nenapadlo si ho dať, vidíte, sú tu škvrny od spáleného oleja, ktoré sa neotierajú. Taký kov, je drsný a všetko sa do neho okamžite naje.

[Helena]

Helena, ako grilujete kuracie mäso?
Tiež si chcem zaobstarať kontaktný gril a použiť ho, aby som sa neurazil

[Vika]

Vika, nie, kura pečiem v rúre, v rukáve s jablkami. Preto som napísal, že dnes nemám rezne a fotím prázdny gril. Ale prsník môžete marinovať a grilovať.

Áno, prsník je to, čo robím. Myslel som si, že možno nejako pridali kurča na gril alebo na pol.
ale kuracie mäso s jablkami v rúre je tiež potrebné upiecť. Ďakujeme za pripomenutie.

Ja som dnes upiekla sušienky podľa Masinenovho receptu, upozornil ma slovami Express a Ginger

Expresné perníčky (cestovinový strojček Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Cesto som v kuchynskom robote miesila nožmi, najskôr som nasekala múku s maslom a práškom, na strúhadlo som potrela čerstvý zázvor a pridala som a potom som vajce a strúhanku dala do gule.
Cesto som rozložila na panel v studenej, vyšlo to len na jednu záložku, ale potom som si to rozmyslela a vytiahla som tretie - rozhodla som sa skúsiť na paneli upiecť tenké oblátky
Na tenké oblátky som cesto vyvaľkala a vykrajovala kruhy, ale bolo potrebné ho vyvaľkať tenšie, v paneli sa cesto sploštilo a stratilo tvar


Ukázalo sa, že to bolo rýchle, stredne sladké a korenené krehké pečivo