Rolky so štikozubcom na zázvorovom masle

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Rolky so štikozubcom na zázvorovom masle

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
filé z merlúzy	2 ks
koriander	6-7 vet.
cesnak	1-2 zub
soľ	1/3 lyžičky
rastlinný olej b / s	1 polievková lyžica. l.
maslo	20 g
čerstvý zázvor	3 g
citrónová kôra	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Koriander a cesnak dáme do mažiara, pridáme soľ a olej.

• Pomelieme na kašu.

• Filety vymastíme z oboch strán. Nechajte pôsobiť 30 minút.

• Filety stočíme do rolády a prepichneme špajľou.

• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20 - 30 minút.

• Zázvor nastrúhame, citrón zbavíme kôry. Do hrnca dáme maslo a zázvor s kôrou. Maslo rozpustíme a mierne zahrejeme. Získajte ryby, dajte na taniere a zalejte olejom. Ihneď podávajte, kým maslo nie je zamrznuté.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

2 porcie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľmi jemná, voňavá ryba. Odporúčam!