Prebranac - srbská pečená fazuľa

[marika33]

Varila som fazuľu v pizzerii

marika33, Marína, Myslím, že to dopadne nie horšie ako v rúre

New Bean Dish Report sľubujem

počká

[Igor]

Iba tam pečiete alebo inak varíte? A vďaka čomu je rýchlejší?

Igor v peci na pizzu je teplota vysoká 240 - 250 stupňov, všetko sa varí rýchlejšie. Dostal som plnú panvicu, dokonca aj omáčka zostala, ale postupne som ju pridával. A pravidelne vypínala kachle, pretože sa prudko varilo. Vo výsledku sa upieklo 15 minút.
Lena, Necítil som rozdiel v hotovom jedle. Jedinou nevýhodou je, že sa ukázala vrstva fazule a vrstva cibule, pretože plocha je veľká.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, to je len jedno jedlo, aké vynikajúce! Milujem strukoviny, sú vynikajúce. Poďme si ukázať niečo iné báječné vlákno.

[Mašutka]

Mašutka, Mária, poďakovať! Súhlasím, je to vynikajúce, najmä ak je veľa cibule
Tiež som pripravil teffleki z fazule mungo, ale toto jedlo je samozrejme šťavnatejšie.

Najmä ak je veľa cibule

Toto je len moja téma, viac, viac)))

Fazuľu veľmi milujem. Ale nemám rada dusenú cibuľu. A nech ma osprchujú papučami, ale aj tak sa pýtam ... Nemôžete luk ničím vymeniť?

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Anastasia, no, možno to povedať oveľa menej? Veľmi zmenšuje objem a dodáva šťavnatosť
No, keby bez neho ... pridal by som medvedí cesnak, šípky cesnaku ... Už s tým, čo vtedy rád improvizuješ
A potom nám povedzte, s čím ešte to vyjde vynikajúco

Vyrobená zelená šošovica podľa rovnakého receptu
Takže nežne sa mi to veľmi páčilo

Vyrobená zelená šošovica podľa rovnakého receptu

No a späť k rozprávaniu o mierke!
Je to zase taká obria kamčatská šošovica alebo malý tanier?
Na prvý pohľad sa zdá, že šošovica má priemer dva centimetre!?
Tiež máme radi šošovicu ...

Je to zase taká obria kamčatská šošovica alebo malý tanier?

Tu je obyčajná šošovica s veľkými očami. Chválim sa s kórejským tanierom. A áno, je to malé ... Nesmelo ma ťahať veľkú po podlahe Kórey na bicykli ...

Vyzdvihnem recept, zaslúži si pozornosť, najmä v pôste.
Lena, veľmi chutné jedlo, ďakujem!
Dnes som dala veľa cibule, fazuli to iba prospelo.
Je potrebné skúsiť ho uvariť so šošovicou.

[Marína]

Marína, poďakovať! Aj táto fazuľa sa mi veľmi páči
Robil som to aj so šošovicou, ukázal som to na tejto stránke, ale už som zabudol. Chutné, ale iné. Môžete vyskúšať aj s cícerom. Už tretie jedlo sa ukáže

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Vkliním sa len do popisu pokrmu, pretože z celkom objektívnych dôvodov som na fotenie ani len nepomyslel.
Ako som tu už rád napísal, zo severu Španielska sme si priniesli spomienku na vynikajúce fabade, toto je niečo ako prebrant, iba bez cibule, ale s bonusom v podobe párkov!
A z Cypru priniesli obrovské biele fazule. Nazvime to podmienečne „lima“. Niečo ako win-tat na strane 6.

Manželka sa rozhodla spojiť tieto dva recepty a uvariť “fa-branz": spolu s cibuľou dusila bravčové prsia, španielske a maďarské klobásy. To však bola iba polovica úspechu, respektíve iba desatina práce."
Namočil fazuľu na jeden deň, začal variť. Ani hodina alebo dve ju neurobili mäkkou, pokusy hodiť ju do studenej vody, pridať do vody sódu alebo cukor - všetko márne. Čakanie na večeru sa oneskorilo do 23:00. So synom sme si hodinku zdriemli aj v „polohladom mdlobe“ ...
Výsledkom je, že sa prebudil z pocitu hladu, „priamo“ nariadil vložiť jedlo do rúry!
Otázka ma stále trápi: je to vďaka nášmu hladu alebo z kombinácie receptov, že jedlo bolo také chutné ???
Takže odporúčam a dokonca trvám na tom, že ak to viera alebo morálne základy niekoho umožňujú, pridajte do premixu rôzne mäsové výrobky - a budete dvakrát šťastnejší!

[Igrig]

Igrig, Igoraká sa stala tvoja večera! Môžete sa teda najesť celý deň, rovnako ako ja
Po tomto jedle nemôžem jesť 5-6 hodín.
Ďakujeme za popis zážitku! Určite to bolo tak chutné!
Zaujímalo by ma, čo to je za fazuľa a prečo sa nevarila ... Vďaka tomu bola fazuľa mäkká?

Je konečným výsledkom mäkkosť fazule?

Mäkkosť sa objavila, ale chcel by som byť trochu mäkší! Ale chutí dobre !!!

[Elena_Kamch]

Po tomto jedle nemôžem jesť 5-6 hodín.

Elena_Kamch, Helena, smejúc sa Nimagu. A nebudú jesť iba tentoraz. Poďme spať do rána

pridajte do predzmesi rôzne mäsové výrobky

Moji muži sú rovnakí! Som otgolya, snažím sa im podávať rastlinné bielkoviny v rôznych bluesových farbách a nablízku majú iba slaninu a údené mäso ... alebo môžete ísť rovno tam ...

Som v exile, snažím sa im podávať rastlinné bielkoviny v rôznych bluesových farbách a v blízkosti majú iba slaninu a údené mäso

Takže iba preto, aby ste naštartovali vycibrenú a vycibrenú chuť práve tohto proteínu!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, smejúca sa Nimagu. A nebudú jesť iba tentoraz. Poďme spať do rána

Svetlenki, Sveta, Je to pochopiteľné. Ale po takejto večeri by ste určite nemali spať ...

Mäkkosť sa objavila, ale chcel by som byť trochu mäkší!

Tajomná fazuľa ...

Veľmi chutné! Hlavne za studena. Zobrali veľké biele fazule, podľa mňa limu. Namočil som to takmer na dva dni, dvakrát som vymenil vodu. Potom som to dlho varila. Na cibuľovú panvicu sa pridala paradajková pasta. Použila som 150g rastlinného oleja. Pečené hodinu. Vďaka tomu som dostal, čo som chcel.

Aká vynikajúca fazuľa!
Lima je veľmi krásna!
Tatyana, kde to berieš? Videl som u nás súčasnú detskú limuzínu Mistral. Malí, ale cena! ..

Tatyana, kde to berieš? Videl som u nás Mistralinu detskú limuzínu

Nata, kúpená v metre, tiež Mistral, ale veľká. Proces varenia bol zdĺhavý. Predtým však bol neúspešný „test pera“. Pripravené z fazule skladovanej doma. Ako dlho to bolo uložené, to som sa ani nepozrel, hlavné je, že bol veľký. Skrátka, pripravil som to z toho, čo bolo. Ale jesť sa nedalo. Fazuľa zostala takmer neporušená a po odhodení spadla s hrkotom na stôl. Akýsi malý kulinársky fakap. Preto som sa rozhodol variť z čerstvo kúpeného a dobre nakysnúť. Do dvojlitrovej misky som vložil 0,5 kg fazule, nalial som dva litre vody a pre prípad potreby som vodu vymenil.
Ale dievčatám žijúcim na juhu odporúčam varenie z mladých fazuliek, ktoré sa práve vybrali. Bez akéhokoľvek namáčania a dlhého varu. Myslím, že to bude možnosť - „zjedz svoju myseľ“

Keby len raz, aby sa pozrela do očí čerstvej fazule

[Tatyana]

TatyanaÁno, fazuľa zrelosti mlieka chutí oveľa lepšie ako zrelá fazuľa. Túto zamrazím a uvarím z nej, ale nevaril som ju.

fazuľa zrelosti mlieka má oveľa lepšiu chuť ako zrelé

A my sme sa, úprimne povedané, báli kúpiť jednu na trhu v Krakove minulý rok v máji. Obrovská biela, babička predávala, hovorila po rusky rovnako ako ja po poľsky ...
Mysleli sme si, že keď si to vezmeme domov, môže splesnivieť. A tiež to nie je také lacné ...
Ale nikdy sme nejedli tak chutnú domácu krakovskú klobásu, kúpenú tam!

[Igor]

Igor, Verím, že ste postupovali správne, nedoručili by ste.
Okamžite to zamrazím. Dcéra priniesla čerstvé fazule z Litvy, veľa sa pokazilo.

[celfh]

Veľmi chutné! Hlavne za studena.

celfh, Tatyana, aká zvodne chutná kráska!

Keby len raz, aby sa pozrela do očí čerstvej fazule

Nata, Áno! To je pre náš región veľmi dôležité. Fazuľa tu nerastie. A toľko by som chcel rovno z plechovky ...
Ako však a všetko ostatné priamo z plechovky ...

Ako však a všetko ostatné priamo z plechovky ...

A ako chceme všetky druhy čerstvých kamčatských morských plodov, ktoré by sme neváhali vymeniť za fazuľu!
Inak ani tu nerastú!

akékoľvek čerstvé morské plody Kamčatky

A pre nás ... cena emisie je veľmi nehumánna

sa minulý rok v máji báli kúpiť jednu na trhu v Krakove

Kedysi sme každý rok prepravovali zo Žitomíru k Vladimírovi. Už vyčistené. Išli sme autom, doba cesty je 18-20 hodín. Dostal som sa tam normálne, klíčilo doslova pár fazúľ. Zmrazili a celú zimu sme mali nádherné fazule

Je čas vyzdvihnúť recept
Práve som to vytiahla z rúry, zajtra sa najeme

Práve som to vytiahla z rúry, zajtra sa najeme

Toto je sila vôle !!!

Toto je sila vôle !!!

In-in! K dispozícii sú fazuľa a zemiaky. Z tejto fotografie som takmer obhrýzal monitor

Lima je tentokrát jednoducho nádherná - vo vnútri obrovská, zamatovo hebká. Fazuľu som vložila do nádoby a vidličku odložila, aby sa ukázala veľkosť fazule.

Vidličku som dal dole, aby sa ukázala veľkosť fazule.

"Odkiaľ palivové drevo fazuľa? “

Išli metrom s dobrou zľavou.

Išli metrom s dobrou zľavou.

Nádhera!
Išiel som presvedčiť manželku, aby opäť uvarila šialenstvo!

Išiel som presvedčiť manželku, aby opäť uvarila šialenstvo!

Z vlastnej dopestovanej fazule?

PS. Bolo zasadených niekoľko fazúľ, ktoré už vyrástli pri dači v skleníku. Pokúsime sa ho vypestovať - ​​ale výsledok je stále nepredvídateľný!

Čo tam bolo s fakírom? Bol trik úspešný?

Čo tam bolo s fakírom? Bol trik úspešný?

Úspešný !!!
Zasadených 15, nazbieraných 35!
Urobili sa kritické chyby v dizajne: na záhonoch bola zasadená fazuľa bez mriežok. Sakra, ani som nečakal, že dorastú o 3 m!
Boli nasadené palice, ktoré nedali zázračný výsledok, ktorý sa od nich očakával!
Nezrelé fazule sa poslali do kompostu (prečítajte si o ich škodlivosti pre nezrelé organizmy).
Ubytovacie množstvo fazule v množstve 35 sušeného ovocia a pridaného otcom a matkám do úschovy!
V súčasnosti sa predajné množstvo bielych fazúľ z Cypru namočí v plastovej miske na parapete. Samotné fazule sú grécke. Veľké!


Priznám sa, že som bol v pokušení povedať, že to bola polievková lyžica, ale včas som si to rozmyslel! Čajovňa!
Je pravda, že fazuľa je už opuchnutá a ak teraz fotografujete, budú v rovnakom meradle, ak ich dáte do jedálne!
Výsledky sú teda zajtra!

[celfh]

Lima je tentokrát jednoducho nádherná - vo vnútri obrovská, zamatovo hebká.

celfh, Tatyana, na omráčenie, aké šťavnaté a fkussno som všetko pokvapkal slinami ...

aké šťavnaté a funky

Len som to skúsil. No, ukázalo sa to veľmi chutné. Lena, ďakujem pekne za recept

Zasadených 15, nazbieraných 35!

Cho, dobre! Milujem experimenty.

Priznám sa, že som bol v pokušení povedať, že to bola polievková lyžica, ale včas som si to rozmyslel! Čajovňa!
Je pravda, že fazuľa je už opuchnutá a ak teraz fotografujete, budú v rovnakom meradle, ak ich dáte do jedálne!

A čo som ti povedal!


Týmto sa odstránia všetky pochybnosti!

[hrýzť]

Cho, dobre! Milujem experimenty.

Pokusy pokračovali!
Po „zámke“ sa fazuľa uvarila! Dve a pol hodiny varenia v hrnci viedli iba k tomu, že fazuľa mohla byť hrýzťbez získania požadovaného potešenia ...
Preto bolo rozhodnuté uskutočniť experiment s varením v tlakovom hrnci (na našom fóre som sa dočítal, že je to možné). Predtým vládla absolútna dôvera. že strukoviny nemožno variť v tlakovom hrnci.
Pol hodiny - a teraz získate stráviteľný, jemný krémový výsledok!
Pripravená náplň s cibuľou, korením a paradajkou. Fazuľa bola vložená do formy, ktorú odborník (milovaná manželka) rozpoznala ako príliš malú, po ktorej boli vložené do úplne rovnakého, ale väčšieho priemeru a opatrne vložené do rúry!
Tu je dlho očakávaný výsledok!


A podáva sa aj v krásnom nemeckom porcelánovom tanieri, staršom odo mňa!


A ešte raz ďakujem Elena_Kamch,Helena, čo pôvodne vyvolalo!
A ďakujem celfh,Tatyana, za zvýšenie receptúry!
A ďakujem Kalyusya, Galina, za škodlivé, ale presné pokusy o pokus!

Bez všetkého toho povyku by sme včera neboli na našom sviatočnom stole!
PS. Je pravda, že dnes to nebude na našom stole z úplne prozaického dôvodu: najedli sa takmer všetci!

za zvýšenie receptúry!

Sedím tu a rozmýšľam, že naberiem, nie naberiem vyprážané kyslé uhorky. Tiež obľúbený recept v príspevku. Áno, a nie do príspevku je super

Sedím tu a rozmýšľam, že naberiem, nie naberiem vyprážané kyslé uhorky.

Je to nevyhnutné! A potom tu máme tieto nakladané uhorky ako nestrihané psy!

[Helena]

Helena, ďakujem za veľmi chutné jedlo! Varil som v Ninze. Fazuľa lima.
Rodina kuchynských spotrebičov Ninja # 2836

[Igrig]

Igrig, Igorakú krásu máš vo vzácnom podnose!
Pokusy v



Cvetaal, Svetlana, ďakujem za fotku! Som rád, že sa vám páčilo