Basel mandarínkový kastról

Basel mandarínkový kastról

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	110 - 120 g
veľké mandarínky	3 ks
veľké žĺtky	2 ks
maslo	2 lyžice. l.
rastlinný olej 2 lyžičky
hrozienka	70 g
cukor	2-3 st. l.
soľ	štipka
strúhanka	1 polievková lyžica. l.
koňak (voliteľné)	1-2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Kastról sa dá nazvať „Vôňa Vianoc“! Tak voňavé a veľmi šťavnaté - len radosť z nášho detstva! Varenie je veľmi ľahké a príjemné, urobte to so svojimi deťmi a už to pre nich bude dovolenka!
• Opláchnite a osušte hrozienka, môžete ich namočiť do koňaku (potrebujete 1 - 2 polievkové lyžice. L.).
• Mandarínky je potrebné olúpať a nakrájať na kolieska.
• Zmäknuté maslo so žĺtkami, cukrom a soľou vyšľaháme mixérom.
• Pridajte preosiatu múku, premiešajte.
• 
• Niekoľko plátkov mandarínky odložíme, zvyšok pridáme do cesta spolu s hrozienkami a premiešame. Cesto dáme do formy, naolejované a posypané strúhankou.
• Rúru vyhrejeme na 180 * C.
• Na cesto položte odložené plátky mandarínky a mierne ich stlačte. Formulár pošleme do rúry na 1 hodinu.
• 
• Kastról - koláč vyberieme z rúry, ochladíme a podávame s čajom alebo kávou.
• 
• Šťavnatá a veľmi voňavá mandarínková kastról, ktorá v nás nielen svojou arómou, ale aj jasnými farbami prebúdza také radostné spomienky z detstva na sviatky Vianoc a Nového roka!
• 
• 
• Moja kastrólka abcházskych mandarínok - v našom detstve, na Silvestra, sa dali „zohnať“ iba tieto! Ale aké sú voňavé a šťavnaté - žiadne iné mandarínky sa s nimi nedajú porovnávať.

Miska je určená pre

6 - 8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Bazilej (nemecky Basel [ˈbaːzəl], francúzsky Bâle, taliansky Basilea) je mesto na severozápade Švajčiarska. Hlavné mesto nemecky hovoriaceho polokantónu Basel-Stadt a správne stredisko rovnomennej komúny.

S počtom obyvateľov asi 170 tisíc (2015) je Bazilej tretím najväčším mestom v krajine. V aglomerácii (2004) žije asi 830 tisíc ľudí [4]. Nachádza sa na brehu rieky Rýn, v údolí medzi pohorím Jura a Čiernym lesom, neďaleko hraníc s Nemeckom a Francúzskom.

Marinochka, vďaka, skvelý recept! Určite to uvarím. Vôňa fúka priamo z monitora. Chceš Chceš chcieť!

Marína, zaujímavý recept! Taká krásna torta!
A páčil sa mi tvar!

Marína, aký recept!
Rovnako ako na objednávku, na novoročný stôl!
A mandarínky naozaj milujem!
Poďakovať!

Osud koňaku nebol zverejnený!

[MariS]

MariSaký recept! Spýtam sa poburujúco - je to potrebné iba k žĺtkom alebo si môžete dať len pár vajíčok?
A plátky mandarínky očistite aj z priečok, alebo stačí iba odstrániť biely?

[Galinochka]

Vôňa fúka priamo z monitora. Chceš Chceš chcieť!

Galinochka, poďakovať! Koláč je veľmi jednoduchý, ale tak vynikajúci! Varte pre zdravie!

A páčil sa mi tvar!

Lenochka, poďakovať! A páči sa mi forma - taká zábavná!

A mandarínky naozaj milujem!
Poďakovať!

Helen, som veľmi rada, že sa mi zapáčil kastról! : rose: Myslela som aj na novoročný stôl: je veľmi jednoduchý na prípravu.
Constantin, V prvom kroku som veľmi opatrne hovoril o koňaku ...

Dina, žĺtky sú lepšie, a keď vajcia, tak jedna vec - koniec koncov, múky je veľmi málo ...

[MariS]

MariS, to je skvelé! Jednoznačne nie je moje deliť sa na žĺtky a biele. Ako však plátky vyčistiť? Môžem opustiť steny alebo * nahý *?

[Deana]

Deana, ale všeobecne môžete aj 2 vajcia - bude to takmer charlotte ...
Plátky mandarínok nie je potrebné lúpať nahé - jedná sa o pomaranče s hrubým bielym filmom, mandarínky s tenším. Ľahko sa dajú rozdeliť na plátky - tak ich celé vložte do cesta. Ak sú mandarínky veľké, môžete plátky prekrojiť na polovicu (ja mám taký mandarínkový rez).

[MariS]

MariS, všetko najlepšie a najlepšie! Zdá sa, že množstvo nie je príliš veľké, aký je podľa vás tvar toho, aký priemer je vhodný? 20 cm? 24?

[Deana]

Deana, 20 cm je asi lepších, 24 je trochu moc (mám oválny).

Mam oval

Forma je čudná! Kvôli nej budete piecť jednu kastról

[Deana]

Deana, poďakovať! Spočiatku som sa s formou trochu hral ... teraz nezabúdam na ďalšie formy. Ale hlavná vec, ako sa hovorí, nie je forma, ale obsah (v našom prípade obsah)!

[Marína]

Marína, Blížia sa novoročné sviatky a s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú výnimkou v množstve mandarínok - potom bude s čím potulovať

[MariS]

MariS, Marína, mandarínkový čas ... vďaka

[Albina]

Albina, Albinadakujem dievcata! Sme radi, že sme sa pozreli na koláč. Je taký - veľmi zimný. Dnes, v čierny zľavový piatok (sobota, to je pravda, už, ale stále máme piatok až do pondelka) som mu kúpila špeciálne malú formu so zimnými vzormi (pripomína gželský) ...
Často budem piecť - naozaj ma rozveselí! A to ti prajem !!!

Urobil to včera. V podobe vianočného stromčeka (teraz vo fixnej ​​cene).
Keď som pridal mandarínky, myslel som si, že ich je príliš veľa! Ale po upečení sa ukázalo, že som lakomý a nehlásim sa.
Veľmi chutné, rýchle a lacné!



Ďakujem za recept.

[Inna]

po upečení sa ukázalo, že som lakomý a nehlásim sa.

Inna, áno, je vhodné, aby ste sa nad mandarínkami zľutovali - s nimi je koláč taký šťavnatý! Ako som veľmi rád, že po tom všetkom ten keks prišiel na chuť. A veľká vďaka za fotografiu!