Modro upečený halibut s pestom z medvedieho cesnaku, pečený na cibuľovom vankúši

Modro upečený halibut s pestom z medvedieho cesnaku, pečený na cibuľovom vankúši

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Modrozelený halibut	300 - 400 g
Cibuľa	1-2 ks
Pesto z medvedieho cesnaku	1-2 h l
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky, preložte do formy

• Halibuta nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm. Z jednej alebo oboch strán natrieme pestom z medvedieho cesnaku

• Položte na vrch cibule. Posypeme voňavou soľou. Keramickú formu vložíme do studenej rúry, nastavíme teplotu na 190-200 stupňov a pečieme 30-40 minút

• Podávame ihneď a teplé!
• 
• Tu je lahodný a nežný kúsok, ktorý sa topí v ústach
• 

Miska je určená pre

1-2 porcie

Čas na prípravu:

Okolo hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Halibut modrastý nie je ryba, je to blaženosť! Je veľmi, veľmi chutný a nízkotučný. Je sám o sebe sebestačný, ale rozhodol som sa mu pridať nejaké arómy.
Podľa mňa sa s ním dá porovnať iba endemit Bajkalu - golomyanka. Keď sme kúpili túto rybu na trhu 50 metrov od Bajkalského jazera, opýtali sa ma - ste si istí, že ju budete jesť? Toto je VEĽMI odvážne! 70-80% tuku! A keď som to skúsil, pre mňa to bolo ako .. „Och, je to modro upečený halibut!“

Podobné recepty

Halibut s paradajkami a cibuľou (kukučka 1054) (Tanyulya)

Originálna rybacia polievka s halibutom (Správca)

Údený halibut, losos a sumec v udiarni s vodným uzáverom (Elena Tim)

[Lenochka]

Lenochka, môžete sa vyblázniť iba s jedným menom!
No krása s chutným jedlom !!!
Smajlíci nebudú stačiť, omdlievajú ...
Veľmi krásne a určite šialene chutné!
Lenochka, ďakujem!

[Ritochka]

Ritochka, poďakovať! Áno, veľmi chutné

[Lenochka]

Som opäť bastard.
Aká škoda mojej šedej hlave ...
Lenochka, Ospravedlňte ma, prosím!

[Ritochka]

Ritochka, je to v poriadku!

Smajlíci nebudú stačiť, omdlievajú ...

nečudo a zmätok

Potvrdzujem - lahodne chutné

[Helena]

Helena, cena za to stále klesla, bolo by to úplne dobré

Nespúšťajte oči z taniera! Super! Výnimočné!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, drahá, ďakujem!
Rád ťa vidím

Váš box je plný

Helen, áno, od jedného mena SINEEKOOORY môžete okamžite začať vznášať sa nad dennou rutinou!

[Larisochka]

Larisochka, presne tak! Takže jedzte, stúpajte

A môj manžel to odmietol, viete si to predstaviť?