Fínsky cuketový koláč (Kesаkurpitsakakku)

Fínsky cuketový koláč (Kesаkurpitsakakku)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: fínsky

Zloženie
Nastrúhaná cuketa na jemnom strúhadle	250 ml.
veľké vajce	1 ks.
cukor	100 ml.
pšeničná múka	375 ml.
prášok do pečiva	2 lyžičky
zeleninový olej	100 ml.
muškátový oriešok	1/2 lyžičky
vanilín	1 lyžička
škorica	1 lyžička

Metóda varenia

• Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny

  Pridajte zvyšok prísad: najskôr cuketu a maslo, potom všetky suché jedlá, poriadne premiešajte

  Cesto dáme do pekáča a pečieme v rúre predhriatej na 175C 45-60 minút

  Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

V pôvodnom recepte sú všetky ingrediencie dvojnásobné, ale koláč je už veľmi veľký, takže pečiem polovičnú porciu. Lahodný koláč a nikto nikdy nehádal, že je z cukety.

Dievčatá, prepočítal som ml na gramy. Cukor 105 g, múka 225-230 g. Ukázalo sa, že koláč s hmotnosťou asi 650 g. Ja som mal jemne nastrúhanú cuketu zmrazenú, len 250 g.

Podobné recepty

Cuketový košíček (Alexandra)

Cuketové košíčky s čokoládou Martha Stewart (SanechkaA)

Ovsené vločky s cuketou, mrkvou a jablkom (Alexandra)

[Tina]

Tina, super ako! Poďakovať. Stále existujú cukety. Určite skúsim!
Jedinou otázkou je - cukor, cuketa, múka - presne v ml? Alebo v gramoch je to možné?
Koláč je asi o koľko na váhu?

Valyush, ahoj, ďakujem ~ recept je zaujímavý a užitočný.
Otázka: a ak s muffinami, taxazzat ... „po častiach“?
Co si myslis?

[Helena]

Helena, poďakovať

Jedinou otázkou je - cukor, cuketa, múka - presne v ml? Alebo v gramoch je to možné?

U Fínov sa všetko meria v dcl., Je ľahšie ich preložiť do ml., 1 dcl. = 100 ml, neprevážil som to v gramoch, ľahšie sa mi všetko meralo obyčajnou odmerkou s promóciami . Koláč som nevážil a teraz nie je čo vážiť, ale asi 700 to vyšlo naisto



Margarita, ahoj, a ďakujem Áno, určite ho môžete piecť po častiach, vyjde to pohodlnejšie, nebude sa toľko drobiť

[V-tina]

V-tina, TinaĎakujem pekne za práve upečený recept. Ľahký, voňavý, nie sladký koláč, povedal by som dokonca aj košíček. Na prítomnosť cukety nikdy ani len nepríde


Dievčatá, prepočítal som ml na gramy. Cukor 105 g, múka 225-230 g. Ukázalo sa, že koláč s hmotnosťou asi 650 g. Ja som mal jemne nastrúhanú cuketu zmrazenú, len 250 g.

[Svetlana]

Svetlana, ach, ako rýchlo som veľmi rada, že sa mi recept páčil

nie sladký koláč, povedal by som dokonca aj košíček.

áno, áno, aj mne chutí košíček skôr ako nič nové, ale chutila mi fínska kuchyňa tak chutne, pomaly varím ich jedlá, nájdem si ten svoj, chutný len pre moju rodinu, určite sa podelím o recepty

[V-tina]

V-tina, Tina, Zdieľajte recepty fínskej kuchyne POVINNE. Aj nás nejako začalo zaujímať všetko fínske - kuchyňa, hudba atď. A teraz prišiel môj manžel a vyskúšal koláč. Tu sú jeho slová doslovne: „Perfektný koláč!“ Ešte raz vám všetkým ďakujeme.

[Svetlana]

Svetlana, dohodli sme sa dnes, len ak mi dá moja dcéra, plánujem zverejniť ďalšie dva recepty

[Tina]

Tina, ďakujem pekne za recept! Cukiet je stále asi tucet, treba vyskúšať niečo nové.

[Helena]

Helena, Tiež mám slušnú zásobu cukety, bojím sa, že sa začnú zhoršovať, pomaly varím jednu alebo druhú vec .. mrazená sa u mňa nejako nezakorenila, takmer nikdy som ju nedávala do mrazničky .. Budem rada, ak sa vám recept bude páčiť

bolo ľahšie všetko zmerať obyčajnou odmerkou s promóciami.

Len som si myslel, že existuje odmerka (a nie jedna ...)

Ešte raz ďakujem za recept! A potom musia byť použité zásoby cukety a mimochodom nové recepty. Mrazená cuketa - a nejako sme sa nezakorenili. Placky sú už nudné, často robíme rezne s prídavkom cukety (cuketa tam tiež nemôže byť ochutnaná ...), dávame ich do omeliet ... Ale cuketový košíček - nikdy som nejedol.

[Helena]

Helena, viete, kam sa ešte cukety elegantne hodia? - v kapustovej polievke a boršči! Áno, nie podľa pravidiel, áno, nie je to akceptované, ale je to chutné a zdravé, priateľom som spočiatku nepovedal, že to dávam, a teraz to neskrývam, jedia to s potešenie., veľmi chutné a aromatické

v kapustovej polievke a boršči!

Ohromený ... V akom okamihu to povedať? Strih malý alebo veľký?

[Helena]

Helena, Potriem ho na hrubom strúhadle a hodím spolu so zemiakmi, neskôr ich tam nevidno, ale plnka je veľmi dobrá, nedávam veľa, pohár strúhanej cukety niekde v 4-litrovom kastróle

[Tina]

Tina, poďakovať! Urcite to skusim.

[Helena]

Helena, chutné jedlá