Muffin z kuracej pečene s tvarohovou vrstvou

Muffin z kuracej pečene s tvarohovou vrstvou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracia pečeň	500 g
Cibuľa	2 ks
krupica	4 lyžice. l.
kuracie vajcia	4 veci
instantné ovsené vločky	1 polievková lyžica. l.
Pre syrovú hmotu:
tvrdý syr	150 g
tvaroh	150 g
kuracie vajcia	2 ks
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Takéto predjedlo z koláča z lístkového pečene so syrovou vrstvou bude vždy v dopyte: na raňajky, na obed aj na sviatočný stôl.
• Varenie to nie je vôbec ťažké. A varenie nebude trvať veľa času.
• Pečte pečeň na rastlinnom oleji po dobu 5 minút, šľahajte mixérom.
• Pridajte vajíčko, osmaženú cibuľu, vločky, krupicu - všetko vyšľahajte dohladka.
• Zapekaciu misu vyložíme papierom na pečenie a uložíme na ňu polovicu pečeňovej hmoty a vložíme na 5 minút do rúry vyhriatej na 180 * C.
• Tvrdý syr potrieme na hrubom strúhadle a zmiešame s tvarohom, vajcami a mixérom vyšľaháme dohladka.
• Syrovú vrstvu natrieme na pečeň.
• Syrovú vrstvu natrieme na pečeň.
• Hore - opäť pečeňová vrstva.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 * C 40 - 45 minút.
• 
• Nechajte koláč uvariť a nasekajte.
• 
• Dobrú chuť!
• Na druhý deň koláč získal ešte bohatšiu chuť.

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

rúra, sporák

[Marína]

Marína, aký zaujímavý recept! 🖒 Iba čas pečenia je mätúci. Pečeň už bola predsmažená 5 minút, potom bola pečená 5 minút a ďalších 45 minút pre kuraciu pečeň sa mi zdá veľa. Bol košíček suchý?

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať. Nenechajte sa zmiasť časom - v zmesi na pečenie je veľa vajec a má dosť tekutú konzistenciu. Čas pečenia si ale určte pomocou vlastnej rúry.
Zdá sa mi, že fotografia ukazuje, že koláč nie je suchý. Napriek tomu je to koláč, nie pasta.
Skúste piecť 30 minút, ale neriskovala som to a urobila som všetko ako v pôvodnom recepte.

[Marína]

Marína, poďakovať! Určite sa to pokúsim uvariť!

[Svetlana]

Svetlana, varte pre zdravie! Počkám si na vaše dojmy.

[Marína]

Marínaa akú veľkosť formulára?

[Anya]

Anya, Urobila som to normálne a piekla som vo forme 20 x 10 hore a 16,5 x 8 dole.