Mixér-hnetač First FA-5259-2

[Galina]

Dievčatá, ste skvelá - vyrezávate také majstrovské diela Galina , pri šľahaní bielkov alebo vajec na sušienku odstránite silikónové stierky?

ty

Aha, tiež nepečiem chlieb často, nemôžete potešiť môj, takže nie som kúzelník, som súčasný študent ...

[Irina]

pri šľahaní bielkov alebo vajec na keks odstránite silikónové stierky?

Irina, nie, nevyberám, pre túto trysku, ako som ju zostavil, je súčasťou súpravy a používam ju.

poďakovať

Dievčatá, ale v pokynoch sa uvádza, že na bielkoviny - iba metla, metla a škrabka - na maslo, zemiakovú kašu, paradajkovú omáčku. Upiekla som koláč a šľahala veveričky len metličkou, všetko bolo super pri rýchlosti 6, doslova 1, 5 minút boli vrcholy, zverejnila som obrázky, je tam všetko vidno, rozhodli ste sa niekoho uraziť miešačkou na cesto, hm ?

[🌼Ksyusha🌻]

dnes pečené bagety

🌼Ksyusha🌻, bagety sa ukázali ako super

na železnici

Čo je toto? Vysvetli, prosím.
Ksyusha a recept, prosím, napíš entih bagetu. Predĺžený víkend dopredu, skúsim piecť.

Ja pečiem také bagety v rúre Steba a recept je od Márie.
- 500 g múky
- 300 g vody
- 12 g čerstvého droždia alebo 1 lyžička suchého
- 1 lyžička soli
- 2 lyžičky cukru
- 30 g slnečnicového oleja
Existuje tiež skvelý recept - Burger a Hot Dog Buns (od Gypsy)

[Svetlana201]

Dievčatá, ale v pokynoch sa uvádza, že na bielkoviny - iba metla, metla a škrabka - na maslo, zemiakovú kašu, paradajkovú omáčku. Upiekla som koláč a metličkou som vyšľahala bielka, všetko super pri rýchlosti 6 doslova 1,5 minúty

Svetlana201, áno, vo videoklipe som sledoval, ako teta bičovala veveričky, a začal som to robiť sám, ale zjavne som si pozorne neprečítal pokyny.
Ďakujem za radu

Čo je toto

Sú to tekuté droždie, to je Temka.
Tekuté droždie na báze ovocia, zeleniny, bylín, čaju ...
A toto je recept na bagety, na ne ...
Tekuté bagety z droždia

super pri rýchlosti 6 doslova 1, 5 minúty boli vrcholy

No, to sú čisté bielkoviny, možno áno, ale vajcia s cukrom sa šľahali 5-6 minút, pravdepodobne ...

A prečo, nikto suchárske cesto, ktoré klasika (vajcia, cukor a múka) nevyrobila?

Trishka, Ksyusha špeciálna išiel do obchodu po vajcia a jablká navariť obyčajnú charlottu. (vyrobené pre 4 vajcia, sú takmer veľké)

, toto je s cukrom a nastavenými metličkami

, miešané pri 6 rýchlostiach asi 1 minútu

, pridala sa múka

, všetko je pripravené, také cesto som nalial do karikatúry, výsledok toho, čo sa stane, ukážem neskôr.




Vajcia s cukrom som na vrcholy neprešľahal, myslím, že tu to nie je potrebné.

Ďakujeme za obrázky, čakáme na koláč!
Potom áno, nebite to na vrcholy, nie je to rozmarný keksík, s ktorým nie som kamarát ...

Myslím si, že som možno hodil múku pod čl. l., a bolo treba preliať gramom?
Skrátka treba opakovať

Trishka, potrebuješ podľa receptu vajcia s cukrom na vrchol?



Tu je výsledok, pomôžte si dievčatá. Bolo treba piecť v malom karikatúre, bolo by to oveľa vyššie

cukor do vrcholov?

Nuž, a cesto na sušienky je také potrebné, že bolo takmer ako bišetka.

Príďte za mnou, ak môžete!

Koláč je zázrak, aký úžasný!

Ksyusha, ďakujem, ale je charlotte (je to sušienka?) Takto zbičovaná? Nikdy som nebičoval na vrchol

[Ang-kay Angela]

Dievčatá, moje sušienkové cesto sa mi zriedka osvedčilo, ale keď som sa stal, na radu Ang-kay Angela šľahajte, kým nevytečie z prsta, ale drží svoj tvar - sušienky sa stávajú, ale múku treba ručne miešať špajdľou zdola nahor, myslím, že v našej Frose je princíp šľahania rovnaký - vyskúšajte

[Trishka]

Trishka, Ksenia, často robím keksík pre 4 - 6 vajec.Nikdy nebudete môcť poraziť vajcia na vrcholy, ak ich porazíte bez toho, aby ste ich oddelili, ale porazte ich, aby ste to dosiahli, ako vám už vyššie napísala Irisha, je to ľahké. Nakoniec som najskôr vyšľahala vajcia bez cukru do zosvetlenia a potom v troch priechodoch pridala cukor. Keď sa úplne rozpustí, skúste to medzi prstami rozotrieť, a nespadne vám z prsta, potom môžete vmiešať múku. Na lyžicu som vždy príliš lenivý, takže rýchlo zasahujem do firmushe pri nízkych otáčkach (maximálne 2) a všetko je bez problémov. Veľa šťastia! Vyskúšajte tento recept, odporúčam ho každému. Som za neho veľmi vďačný Angele

Piškóta (ang-kay)

Andreevna, ale nemôžem ísť na recept, jednoducho to vyhodím na fóre

[Svetlana201]

Svetlana201,
Svetochka, a tak https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398519.0#

Nie, možno mám nejaké problémy

Dobrý večer, kuchárka. Dusím sa slinami pri pohľade na tvoje úsilie

(ale bohužiaľ, nič sa mi nechce, mám silnú chrípku).

Zajtra idem upiecť koláč, všetko ti ukážem neskôr ... dúfam. Svetul, všetko sa otvára

[Svetlana201]

Svetlana201, Svetik, no, ja neviem, otváram sa každému. Mám chróm, ak

Andreevna, otvorilo sa to chrómom, vďaka.
Nika, ďakujem

[Svetlana201]

Svetlana201, Light, upiekla si už túto rolku? S ferstickom je to konečne ľahké. A aké je to vynikajúce! Dievčatá, odporúčam všetkým,

Andreevna, nie, nepekala som, možno to skúsim na sviatky, ďakujem za recept

[Andreevna]

) tak porazte

No učili ma v pravý čas, treba to šľahať, aby hmota nekvapkala z metličky, „stála pevne“ ... nemusí to byť správne ...



Andreevna, Saša, ďakujem za radu, a tak skúsim!

zasahovať ručne špachtľou

To je to, čo som sa chcel vyhnúť nákupu Frosya



Tu je koláč, ktorý som dostal, z nie veľmi vydareného sušienka!
Pre vášho milovaného manžela na Jam Day!

[🌼Ksyusha🌻]

Dobrý deň.🌼Ksyusha🌻, krásna! Dnes mám koláč s broskyňami a hruškami. Pri šľahaní sa z masla stali zrniečka, rozčúlil som sa, uvidíme, čo sa stane.

sa stali zrnami

Tento olej je taký, stáva sa to aj mne ...
Možno trochu zahriať?

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, prvý krát sa mi to stalo. Áno, uvedomil som si, že maslo bolo g ... Navyše, sušienka horí, ale je vlhká a matná, aj keď bola dosť vzdušná. Výsledkom je, že upchatý výrobok a sila je stále pečená, je preč.

Nestihnem upiecť ďalšiu - moji priatelia už telefonovali (zhromaždenie bolo dnes oznámené v máji), očakávajú, že nás navštívime, a zajtrajší syn DR má teplotu ... akési bedlam

bolo treba zložiť tak, aby aspoň nejaký objem bol. Kam to teraz umiestniť? Áno, stále hreším na nový prášok do pečiva ...
Manželovi sa to páčilo a hovorí, že je jemné a šťavnaté

Koláč Ksyusha sa ukázal úžasný a pravdepodobne veľmi chutný.
Nika, super torta, hlavné je, že sa to páčilo môjmu manželovi, chytiť tortu a utekať k priateľom osláviť sviatok

[Svetlana201]

Svetlana201, Ďakujem,
Julia niečo nenašla, ale tu je podobný koláč.

Manžel mal rád

Duc, toto je najdôležitejšia vec, nehovoríš mu, že niečo nie je v poriadku, nechaj ho myslieť „ako bolo zamýšľané“!
Si dôležitý, uzdrav sa!

Andreevna, upiekla rolka. Dievčatá si pomôžte.

šľahané 4 ks. vajcia so soľou.

Toto je už s cukrom (vyzerá to ako vrcholy), no, povedzte mi, prosím, porazilo to alebo nie?

, no, toto je výsledok. V ďalšom. Rolku raz po krátkej strane preložím a použijem džem bez bobúľ. Rýchle a chutné, pôjdem a poďakujem autorovi receptu.

Svetlana, roluj!
A zdá sa, že je vybičovaná správne.
A podrobnejšie, ako ste ho porazili, akou rýchlosťou a časom? A akou rýchlosťou múka prekážala?

A pozerám na fotku, všetko bolo šľahané len metličkami, bez silikónových stierok, možno to kvôli nim nevyšlo?

Ďakujem, Ksyusha, šľahaný iba šľahačom (bez silikónových nástavcov), vajcami a soľou pri rýchlosti 6 po dobu 1,5 minúty, potom pridaný cukor a dvakrát porazený po dobu 1,5 minúty pri rýchlosti 6 a potom nastavený na rýchlosť 6 po dobu 5 minút (v stope.raz som hned dal minuty na 8-10 pri 6 rychlosti a je to). Múku som premiešala rukami (ako v recepte a bolo zaujímavé vyskúšať), ale myslím si, že je možné pokojne zakročiť 1 rýchlosťou, kým autor neuvidí

Dobré ráno všetkým. No včera som piekla prvý chlieb rozmixovaný v mixéri na cesto. Miesil som rýchlo a bez problémov v 2 rýchlostiach. Cesto som nechal priamo v ňom, nechal som ho dvakrát kysnúť, hnetač urobil miesenie. Po tom, vo forme, opäť nechal kysnúť a v rúre.
Je pravda, že keď som sledoval film, cesto takmer vypadlo z foriem, musel som ho „obliehať“, potom do rúry. Kôra preto nie je krásna, nie je guľatá a hladká. Ale to je moja chyba, nie hnetač.

Fotka nie je dobrá, urobil som to, bol som ospalý. večer upečený a prvý deň som po chrípke vstal z postele. Odpusť mi. Ale hlavné je, že sa pridávam k tým, ktorým sa tento hnetač páči. Skutočne mi uľahčil prácu. Nemáme radi chlieb z obchodu, vôbec s dcérou nejeme - nie je to chutné, ani zo súkromných pekární, a muži jedia, ak ho nepečú, ale kúpený sa im nepáči. jeden taky. Už zvyknutý na domov. Preto som sa rozhodol kúpiť si asistenta pre seba. Soooo šťastný s nimi. Teraz tiež koláče, muffiny, koláče atď. Budem piecť častejšie.

chistotel, Vera, úžasný chlieb a jeho množstvo vo všeobecnosti. Gratulujem k úspešnému prvému použitiu, zbožňujem iba môj mixér na cesto, nech vás vždy poteší.

[Svetlana201]

Svetlana201Dúfam, že je všetko dobré a chutné
chistotel, Veru, gratulujeme k úspešnému testovaniu. Ach, lúč po „usadení“ by ešte dal 10 - 15 minút. na zdvíhanie.

Nika, ďakujem. Bolo to chutné

[Svetlana201]

Svetlana201 Ďakujem, hnetieme za 1 kg múky.
SoNikaVirineya.

lúč po "usadení" stále dať 10-15 minút. na zdvíhanie.

To je isté, ale už nebolo síl čakať. Zvyčajne mi nikdy nechýba okamih vstávania, ovplyvnil to stav po chrípke.

[Veru]

Veru, môžete zistiť, podľa akého receptu bol chlieb vyrobený?

Toto už je s cukrom (zdá sa, že je ako vrcholy), no povedzte mi, prosím, porazilo to alebo nie?

Takže, Svetochka, tak. Vyrobili ste to chytro. A treba sa vyvaliť na krátku stranu, potom to bude krajšie. Obliekam jablko a slivku, dobre, veľmi chutné.

Andreevna, ďakujem., Bolo to vynikajúce. Len som si myslel, že na tej krátkej odpovedala Angela takto aj v téme o roli.

[orech]

orech, Irina, najjednoduchšia.
Múka 500gr
tekutina (voda, zemiakový vývar alebo srvátka - zvyšky z tvarohu) 320 - 330 ml
soľ 1,5 lyžičky
cukor 1,5 lyžice. lyžice
suché droždie 1,5 lyžičky
môžete rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžica (mám formy vyprážané na masle a navyše ich pred kladením cesta vymastím, takže nemôžeš pridávať)
Pridajte kôpru alebo cesnak alebo rascu alebo iné, ak je to žiaduce.
Pečiem za studena v rúre, v teplom čase v rúre. Kým sa pec nerozbila, piekla som v nej, ale nie často, v rúre a rúre chutí lepšie. Toto je môj základný recept, ktorý nikdy nezlyhal. Všetko, čo chcem prejsť na bez kvasiniek, ale zatiaľ to nebudem robiť.

zasiahol rukami

No, tu, a pomyslel som si s metličkou ...

Ďakujem za podrobnú odpoveď!

Dievčatá, hostesky s príchodom

[chistotel]

chistotel, Veru, chlieb je úžasný, som rád, že prvé testy boli úspešné!



Všetci šťastní! 💐🌼🌻🌸💮

No a chlebík pečiem pomocou hnetača už druhýkrát. Teraz sa všetko, ako vždy, ukázalo ako svieže, vynikajúce.


Zamiloval som sa do svojej asistentky. Všetko je teraz ľahké a rýchle.

chistotel, Veru, úžasný chlieb

[Svetlana201]

Svetlana201 poďakovať!

[chistotel]

chistotel, Veru, aký chlieb, krásny pohľad a rozkoš!
A aká je veľkosť foriem a koľko múky je potrebné na jednu?
Ja proste nestíham: množstvo múky = cesto = tvar ..