Cookies „Citróny“

Cookies „Citróny“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
cesto:
múka	500 g
cukor	100 g
maslo	100 g
mlieko	150 ml
žĺtok	2 ks
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilín
citrónová kôra	1 lyžička
soľ	štipka
VÝPLŇ:
cukor	130 g
mandle (drvené)	200 g
bielkoviny	2 ks
vanilka
citrónová kôra	0,5 lyžičky
+ vykosťovací cukor, farbivo
mlieko na farbenie citrónov	150ml

Metóda varenia

• 
• Pre mňa sú citróny chuťou známou z detstva, dezert, ktorý som milovala viac ako „broskyne“. Citrónovo-mandľová chuť sušienok ma jednoducho lákala.
• Cukor si pomelieme s maslom a žĺtkami. Pridajte vanilín, citrónovú kôru, štipku soli, mlieko, prášok do pečiva a múku. Cesto vypracujeme a dáme do chladničky na 1 hodinu.
• V tejto chvíli sa budeme zaoberať náplňou.
• Stačí zmiešať všetky komponenty, mali by ste dostať hustú hmotu v konzistencii. Ak sa ukáže, že je tekutý, pridajte lyžicu mletých krekrov, ak je príliš hustá, pridajte lyžicu mlieka.
• Po hodine cesto vyberte a rozdeľte ho na niekoľko častí, takže sa s ním bude pohodlnejšie pracovať. Vyvaľkáme vrstvu cesta a vykrajujeme kruhy (ja som vykrajovala priemer 7 cm).
• Na kruh dáme 0,5 ČL plnky. Jednu stranu uzavrieme, potom druhú a po okrajoch zovrieme - formujeme citrón.
• Dáme na plech (na papier na pečenie) a pečieme pri 160C asi 20 minút.
• Uvarenú pečeň necháme vychladnúť.
• Nalejte mlieko do pohára a pridajte pár kvapiek žltého farbiva. Cookies rýchlo namáčajte, potom vložte cukor. Hroty citrónov môžu byť tónované mierne do zelena.
• Necháme pár minút zaschnúť a dáme na misku. Dobrú chuť

Wow! Pamätám si broskyne, ale citróny som nikdy nevidel! Aká nádhera!

Ďakujem za recept! Robila som broskyne, ale citróny nie. Na fotografii ako skutočné. Pridané do záložiek.

[Maroška]

Maroška, Maro, veľmi krásne citróny a broskyne! Skutočne, ako tie skutočné!

[Maroška]

Maroška, také broskyne a citrón vyzdobia každý stôl, veľmi chutný a rovnako ako pravý!

Na moje narodeniny robím broskyne 30 rokov
Nevedela som o citrónoch! Musí byť urobené
poďakovať

Wow! Pamätám si broskyne, ale citróny som nikdy nevidel! Aká nádhera!

ďakujem, z nejakého dôvodu sa mi broskyne páčia menej, hoci som ich tiež milovala

[Maroška]

Maroška, Toto je krása ..... a pravdepodobne vynikajúce. Zaznačím si to, možno to nejako urobím (ako nie dlho) Ďakujem!

[Maroška]

Maroška, Toto je krása ..... a pravdepodobne vynikajúce. Zaznačím si to, možno to nejako urobím (ako nie dlho) Ďakujem!

áno, časom nie viac ako bežné cookies))

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

wow))) nečakal, ďakujem pekne, veľmi pekný

[Maroška]

Maroška, Marochka, gratulujem k medaile a víťazstvu! Super recept!

Marochka, gratulujem k medaile a víťazstvu! Super PPR recept

Ďakujem ti veľmi pekne

[Maro]

Maro, gratulujem k medaile Recept je úžasný!

[Maro]

Maro, gratulujeme k zaslúženému víťazstvu! Záložka, vďaka za recept!

[Maro]

Gratulujem k tvojej medaile! Recept je úžasný

ďakujem, veľmi pekne

Maro, gratulujeme k zaslúženému víťazstvu! Záložka, vďaka za recept!

Ďakujem ti veľmi pekne

[Maroška]

Maroška, gratulujeme vám k zaslúženému víťazstvu v súťaži! Ďakujeme za skvelý recept!