Kváskový koláč v pekárni

Kategória: Veľkú noc

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Ražné kysnuté cesto	300 g
Biela pšeničná múka	400 g
Cukor	50 g
Soľ	0,5 h l
Vajcia	4 veci
Hrozienka	150 g
Vanilkový cukor	5 g
Citrusová šťava	50 g

Metóda varenia

Nalejte kvások do formy.
Nalejte múku
Cukor, vanilkový cukor, vajcia, soľ, citrusová šťava. (Pomaranč alebo citrón voliteľné)
Ďalej hnetieme v režime 23 (knedle)
Počas miesenia pridávajte hrozienka.
Odstránenie lopatky
Zapnite režim 1.
Všetky.

Čas na prípravu:

4,5-5 hodín

Poznámka

Môžete skúsiť urobiť všetko v režime 4, ale cesto nemusí mať čas kysnúť.
Skúšal som ho vyrobiť podľa receptu z návodu, nechutilo mi, ukázal sa francúzsky chlieb s chuťou kulichu.
Takže experimentujte.