Avokádový šalát s jahodami a mozzarellou

[balzamikový krém]

Avokádový šalát s jahodami a mozzarellou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Čerstvé avokádo	1 ks.
Čerstvé jahody	6-8 ks
červená cibuľa	1 ks.
Syr mozzarella	1 lopta veľká
Rukolový šalát	hrsť
Balzamikový krém	2-3 lyžičky
Čerstvé horké korenie	pár krúžkov podľa chuti
Citrónová šťava	džús ½ ks.
Zálievka

Metóda varenia

• Zálievka:
• Rastlinný olej - 3 diely
• Ocot (citrónová šťava) - 1 diel
• Horčica so zrnami - 1-2 lyžičky ochutnať
• Cukor - 1 lyžička ochutnať
• Podľa chuti osolíme
• Červenú cibuľu nakrájame na tenké krúžky, dáme do pohára, štipku soli, posypeme octom a mierne premiešame, necháme marinovať.
• Avokádo nakrájame na tenké plátky, vložíme do šalátovej misy, posypeme citrónovou šťavou, aby avokádo nestmavlo.
• Čerstvé jahody nakrájame na štvrtiny.
• Syr mozzarella rozdrobíme na malé kúsky.
• Robím dressing: zmiešam olej, ocot alebo citrónovú šťavu, horčicu, cukor, premiešam a podľa potreby dochutím.
• Zbierame šalát:
• Vložte do šalátovej misy avokádo, jahody, listy rukoly, syr mozzarella, červenú cibuľu - jemne premiešajte, nerozumejte všetkej zelenine, ovociu, listom.
• 
• Šalát rozložte do porciovaných šalátových misiek, podľa chuti ho dochuťte dressingom.
• A len pre chuť, na vrchole šalátu každú časť okoreňte balzamikový krém - tenká priadza z čajovej lyžičky, len aby sa vyrazila chuť avokáda a jahôd!
• Môžete podávať šalát na stôl!
• 

Poznámka

Jeseň je svieža a chutná! A s letnými voňavými jahodami budete mať absolútne super chuť!
A balzamikový krém dodáva jahodám a avokádu takú príjemnú dochuť - super!
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Avokádový košíček s polevou (Gala)

Avokádo s vajíčkom a slaninou (Sova škvrnitá)

Avokádový toast (Korzika)

Och, ach, ach - aké zhýralosti!

[Tanyusha]

Tanyusha, šalát je úžasný! Robím to v jahodovej sezóne.
Tiež si označím vašu verziu.

[Dievčatá]

Dievčatá, poďakovať!

Debauchery, a dokonca aj čo! A ešte k tomu vynikajúce!

[, Tanya!]

Gurmánsky šalát - musíte sa nejako rozmaznávať!
poďakovať, Tanya!

[Marinochka]

Marinochka, pre tvoje zdravie!

[Admin]

aká zaujímavá kombinácia v šaláte! nikdy mi ani len nenapadlo, že by v takejto kampani mohli byť aj jahody. ... Budeme rozvíjať chuťové preferencie! poďakovať, Admin , čerstvé a originálne!

Tanyusha, ako vždy, bravo! Nedávno som si zamiloval také neobvyklé kombinácie chutí.Len teraz si musím počkať na domáce jahody - z nejakého dôvodu sme ich v super večeroch nedostali - ani na Silvestra ich nedoniesli byť pravidelne.

[Dievčatá]

Dievčatá, Ďakujem za milé slová!

Jahody sú veľmi krásne, ale chuť ... Samozrejme, že je lepšie variť s letnými jahodami. Ale napriek tomu, ako možnosť zapôsobiť na hostí, je vhodný aj do domu, pretože jahody pod marinádou sa už nalievajú a chuť stáva sa lepším

Pripravila som ďalší šalát 🔗, Veľmi mi chutilo, berte na vedomie A samozrejme, letná zelenina bude mať úplne inú chuť

Tatyana, skúsili ste to s mrazenými jahodami?

[Ira]

Ira, mrazené jahody rýchlo mäknú a strácajú tvar, tečú v šaláte, takže som si na to netrúfal.
Tu si môžete pripraviť cestoviny so zmrzlinou, tam ešte musíte skaramelizovať jahody