Kastról na pomalé varenie (Kasekuchen)

Kastról na pomalé varenie (Kasekuchen)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vábničky	35 g
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
soľ	štipka
maslo	50 g
hnedý cukor	50 g
vajce (L je všeobecne priemerné)	1 ks.
tvaroh 20% toto nemáme. Vyrobené zo 4%	375 g
Vanilka	1 lyžička

Metóda varenia

• Krupicu zmiešame s práškom do pečiva a soľou.
• Maslo vyšľaháme s cukrom.
• Pridáme tvaroh, vajce, všetko zmiešame s krupicou, pridáme vanilku. Do misy s krížom dáme papier na pečenie, hmotu dáme na papier. Misku zakryte uterákom a na vrchu zakryte viečkom. Uterák, aby ste zabránili odkvapkávaniu kondenzácie na zem. Urobte 2 hodiny na HI.
• Všetky.
• Všetko som robil striktne podľa receptu.
• 

Poznámka

Dnes som urobil Käsekuchen a v našom štýle je to kastról z tvarohu.
páčilo. Lahodné.

[gawala]

gawala,
Trieda !!!!
Asi budem MIN robiť v Kitforte

Urobím to na MIN

Recept je napísaný vysoko a nízka čiara. Tak sa presvedčte sami. Aký je význam toho, čo treba robiť na nízkej úrovni? 2 hodiny a hotovo. Myslím si, že ešte skôr to bolo hotové, ale pre čistotu experimentu, na ktorý som sa nepozrel, som čakal až do konca času.

[gawala]

gawala,
Všetci sme naraz vyrábali malé tvarohové suflé od spoločnosti SHAPOKLYAK v spoločnosti Philips 3060 po dobu 1,5 hodiny pri teplote 90 ° C a dbali sme na to, aby bolo mäkšie ako pri ešte o niečo vyššej teplote. Myslím, že 90 ℃ je iba MIN v Kitforthe, (samozrejme IMHO)

na 90 ℃ a ubezpečil sa, že je mäkší,

V mojom nízkom MV 85 stupňov. Naschvál som to zmeral. Ahoj, teraz som nameral 90 stupňov.
Sami uvidíte, ako je to pre vás pohodlnejšie a lepšie. Tu nemôžem nič poradiť, všetky CF sú odlišné.

Nízky režim je navrhnutý pre jemné jedlá a jedlá, ako sú pečené jablká a pudingy, tak, ako to odporúča popredný výrobca pomalých kopí Morphy Richards
Rovnaké odporúčania pre CrocPot a Rival
Takže ak máte skutočne pomalý chod - v tomto režime sa ani nepokúšajte pripraviť mäso a zemiaky)
A potom sa „vyvinie“ priateľstvo s pomalými))

[katko]

katko,
Ospravedlňujeme sa, hovorili sme o tvarohovej kastróle, čo to má spoločné s odporúčaniami popredných výrobcov pravých pomalých hrncov na mäso a zemiaky?



gawala,
Galina, myslím, že budem mať 90 ℃ za MINUTU, pretože pri MAXe mi vrie voda, čo znamená viac ako 100 ℃ teplotu

Nízky režim je určený pre jemné jedlá a jedlá, ako sú pečené jablká

Kniha hovorí najmä o pečených jablkách. Ahoj režim 2,5-3 hodiny. Nízka čiarka.
Takže dôverujte výrobcom ..

Takže ak ste naozaj pomalý

Ktovie, či je to pravda alebo nie. ako všetko tam je a keramická misa a režimy sú správne a vyrobené v Číne .. hoci je to anglicky ..

voda vrie, znamená to viac ako 100 ℃ teploty

Budem to musieť zmerať, tiež sa mi varil vývar ..
Teraz je na vrchole špirálová mrkva a kúsok červenej ryby. teplota 94 stupňov. Dole to vrie, tam som pridal trochu vody a oleja. V recepte na špenát, červená ryba, je nízky režim 2-2,5 hodiny, ale ja ho nemám, v záhrade je veľa špenátu, mrkvy, len som sa rozhodol vyskúšať červené ryby. Špirálová mrkva, korenie, červené ryby na vrchu a na vysokej 2 hodiny. Ale takmer všetko je už pripravené .. Nechajte to stáť až do konca programu. Som zvedavý, čo sa stane .. Ale vonia to príjemne ..

[katko]

Takže ak máte skutočne pomalý chod - v tomto režime sa ani nepokúšajte pripraviť mäso a zemiaky)
A potom sa „vyvinie“ priateľstvo s pomalými))

To je správne !!! Napísal som, že počas noci bolo na Loy všetko surové ...
katko, Katerina,

[gawala]

gawala,
Zrejme si tiež potrebujem kúpiť teplomer, inak mám iba špendlík na meranie teploty vo vnútri kúska mäsa, nevedia mi zmerať teplotu vody, je tam menej ako 100 ℃ všetky divízie

kúpiť teplomer,

Jeden taký mám. Mám rád..

[gawala]

gawala,
Áno, nádherný teplomer, všetko je dobre viditeľné

všetko je dobre viditeľné

A presné. Existujú stupne Celzia a Fahrenheita.zdá sa mi, že by si mal také predávať ..

[gawala]

gawala,
Myslím, že áno



Ako sa volá taký teplomer?

A ako sa volá taký teplomer?

Napríklad toto.
Digitálny infračervený teplomer - GUN GM - 320
video je online ..

Galina, ĎAKUJEME, ale aký je všeobecný názov celej tejto skupiny teplomerov, ktoré je možné vložiť do panvice?
Teplomer na mäso, je jasné, prečo, aj teplomer na pečenie, ale ako sa všeobecne hovorí, aby ste sa mohli opýtať predajcu?

Aký je však všeobecný názov pre celú túto skupinu teplomerov, ktoré je možné vložiť do panvice?

Teplomer na varenie. Kompletne odlišný. vyhladaj to. Je tam fotka.

Mám lyžicu-teplomer, kúpil som ho v chibo.

v Kitfort za MIN urobím

Oksana, aký je výsledok? Že?