"Koše" mletých rýb s hubami

"Koše" mletých rýb s hubami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
mleté ​​ryby z chudých druhov - pollock, merlúza, treska, treska jednoškvrnná (mám šťuku)	1 ja 600 gramov
varené huby (akékoľvek)	ochutnať
Cibuľa	1-2 cibule
tvrdý syr	podľa chuti (mám 50 gramov)
soľ korenie	ochutnať
rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie cibule

Metóda varenia

• Uviedla množstvo mletého mäsa, ale v tomto recepte sa dá všetko vziať ľubovoľne.
• Mleté mäso robíme tak ako ja. Soľ a korenie podľa chuti.
• Cibuľu nakrájame na malé kocky. Trochu smažte na rastlinnom oleji. Vložíme mleté ​​mäso, dobre premiešame.
• Huby nakrájajte nadrobno. Mal som rozmrazené hnedé huby.
• Tiež nakrájame nadrobno ešte jednu cibuľu a orestujeme najskôr zvlášť, potom spolu s hubami.
• Zapekaciu misu vyložíme alobalom.
• Z mletého mäsa vyrábame guľky rovnakej hmotnosti.
• Dali sme to do formy.
• V každom koloboku robíme drážky
• 
• Vyložíme hubovú plnku
• 
• Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 25-30 minút alebo kým syr nezhnedne.
• Podávame ako samostatné jedlo s čerstvou zeleninou.

Miska je určená pre

Mám 5 porcií

Čas na prípravu:

asi 90 (bez prípravy mletého mäsa)

Program varenia:

mlynček na mäso, rúra

Poznámka

Pokračujem vo svojom „epose“ so štikami (rovnako ako Emelya)
Dnes som strihal ďalšiu várku. Jeden, najzdravší, nad 3 kg, išiel variť.
Vypražila som chvostovú časť, z brucha som urobila mleté ​​mäso.
Výsledok bol predstavený
Úprimne som nečakal, že to bude také chutné
Vynikajúca možnosť slúžiť ako hlavné teplé jedlo.
A medzi hosťami môžete usporiadať súťaž - kto uhádne, z čoho sa skladá?
Prekvapivo to vôbec nevyzerá ako rybí pokrm

Všetko dnes išlo do akcie.
Vyrobené také úžasné palacinky
Palacinky so šťavnatým kaviárom

A ako bonus praženicu zo šťuky

Lenochka, ako si bola načas s receptom, dnes si si práve kúpila filé zo šťuky a rozmýšľala, čo vytvorí? Mám otázku: ako sa vyrába mletá šťuka (dobre, sú tu nejaké jemnosti, koľkokrát sa skrútiť, čo pridať)?

Lenusik, ak je pripravený, pre prípad ešte párkrát otočte.
Krútim iba 3x

Čakám s recenziou

čo dodať)

Iba recept smažená cibuľa.
Manžel sa snažil hodiť kúsok bravčovej masti do mlynčeka na mäso, ale „dostal sa“ do jeho rúk

filet zo šťuky

Nepotrebujete vajíčko v mletom mäse?

Ľan, zvládnete to aj s inými rybími filetami? Mám pár kúskov tilapie, niečo sa blíži

Máme tiež nejaké filety zo šťuky netuti, ale máme kopu ďalších súborov.
Kombináciu húb a rýb som nikdy neskúšal.
Yohu! Ale teraz sa určite pokúsim.
Lenuskin, ďakujem!

Nepotrebujete vajíčko v mletom mäse?

Nie je tam žiadna šťuka a bez nej sa nič nerozpadne.

Mám pár kúskov tilapie

Ale tu môžete mať niečo pre veľa
Mleté mäso bude vodnaté.

Do receptu pridám, aké filé si vziať z chudej bielej ryby, ako je pollock, merlúza a treska.

Ale teraz sa určite pokúsim.

Budem čakať - tvorím

Mám pár kúskov tilapie,

Kombináciu húb a rýb som nikdy neskúšal.

Podrážkový jazyk pod hubovým „kožuchom“ (Podmosvichka)

Dnes som kúpil iba filety z tresky. Myslel som, že budem robiť rezne, ale tu to je ... Pravdepodobne sa zameriam na váš recept. Poďakovať :-))

Kombináciu húb a rýb som nikdy neskúšal.

Toto je výborné! Pripravila som filé zo štikozubca alebo pollocka, ktoré som natrela kyslou smotanou a na vrchu som osmažila cibuľu s hubami. Vynikajúce!
Nemám rád mleté ​​ryby, aj keď milujem ryby! Ale ako spôsob varenia vložím do záložiek. Sama by som na to nepomyslela
Lena! Ďakujem za nápad !!!

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Rickdakujem dievcata
Bol by som rád, ak by recept padol vhod.

Helen, srasibo za recept na ďalšiu mňam, záložku, určite.
Ďakujem za recept!

Vikulya, zdravie

Vyrobil som ich.

Manžel sa snažil hodiť kúsok bravčovej masti do mlynčeka na mäso, ale „dostal sa“ do jeho rúk

Nebol mi nikto, kto by mi pomohol, a pridal som kúsok slaniny (mleté ​​mäso som prekrútil, a to zostalo, musel som ho pripevniť).
Nakŕmila svojho manžela. Kým sa priznala, že jedlo bolo z rýb, nemohol to spoznať. Páčilo sa nám. Manžel povedal, že toto jedlo môžu slúžiť hostia.
Dakujem Helen za recept.

Hurá, choď prvý
Lenochka, som veľmi rada, že sa ti to s manželom páčilo
Ďakujem za spätnú väzbu