Kitfort KT pomalý sporák šošovicový mliečny guláš so zázvorom a kardamónom 2010

Kitfort KT pomalý sporák šošovicový mliečny guláš so zázvorom a kardamónom 2010

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mix červenej a žltej šošovice do polievok a príloh	1 pohár
Voda	1 pohár
Mlieko 3,2%	1,5 šálky
Pečené mlieko	0,5 šálky
Maslo	1 polievková lyžica. ja,
Soľ	ochutnať
Sušený kardamón, mletý	1/3 lyžičky
Sušený zázvor, zem, štipka	ochutnať

Metóda varenia

• Šošovicu (červenú, alebo zmes červenej a žltej) umyjeme pod tečúcou vodou, necháme vodu odtekať. Vložte pomalý hrniec do misy, pridajte 1 pohár vody a 1,5 pohára mlieka, zakryte ho a varte pri MAX 3 hodiny, kým úplne nezmäkne. 5 minút pred vypnutím spotrebiča osoľte podľa chuti, pridajte pečené mlieko, maslo, kardamón a zázvor. Premiešame, ochutnáme a vypneme.
• Pridanie pečeného mlieka na poslednú chvíľu zabráni tomu, aby sa guláš zmenil na homogénnu kašu.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

MAX

Poznámka

Z * Mistral * som si vzal mix šošovice do polievok a príloh
Je lepšie pripraviť akýkoľvek guláš naraz, aby mohla rodina jesť a aj tento.