Vajcová a paradajková polievka fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

Vajcová a paradajková polievka fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: čínština

Zloženie
Cibuľa	0,5 ks
Cesnak	1 klinček
Zrelá paradajka	4 veci
Ďumbier	2 plátky
Rybacia omáčka	1 lyžička
Soľ	1 lyžička
Cukor	0,5 h l
Voda	0,8 litra
Zelená Cibuľa	3 lyžice
Zeleninový olej	1 polievková lyžica
Vajcia	2 ks

Metóda varenia

• 
• V hrnci s ťažkým dnom zohrejte rastlinný olej. Pridajte cibuľu nakrájanú na štvrťky a jemne nakrájaný cesnak. Mierne smažte, až kým nie je priehľadný. V tomto čase nakrájajte na kocky paradajky a veľmi najemno zázvor. Pridajte do hrnca, premiešajte. Ihneď pridáme soľ, cukor a rybaciu omáčku. Varíme asi 5 minút. Zalejeme vodou, privedieme k varu. Vajcia rozšľaháme vidličkou a zalejeme tenkým prúdom za stáleho miešania polievky krúživými pohybmi. Vypnite a pridajte zelenú cibuľu. Ochutnajte soľou. Ak to nestačí, tak dosolte.
• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

Panvica, sporák

Poznámka

Túto polievku som vyskúšal pri svojej prvej ceste do Hongkongu. Objednal som sa párkrát počas druhej cesty. Raz bola táto polievka s mletým mäsom. Táto polievka sa považuje za tradičnú čínsku, ale chuť vôbec nie je čínska. Trochu pikantné a zároveň akési krémové. Varím to veľmi často. Ja používam malý kastról, pretože keď je čerstvo uvarený, chutí lepšie.

[Tatyana]

Tatyana, vyzerá veľmi chutne, vďaka! Určite to uvarím, treba si len kúpiť rybaciu omáčku.

[Babuška]

Babuška, Tanya, ďakujem! Skvelá polievka, určite sa ju pokúsim pripraviť hneď, ako opadne teplo.
A mleté ​​mäso sa pravdepodobne pripravuje spoločne. so zvyškom dresingu?

[Babuška]

Babuškaa ryba omacka vonia ako rybí olej ?? Mám s ním ťažký vzťah, vôbec to nevydržím. Ako ho môžete nahradiť, ak je to tak?
Chcem sa pokúsiť pripraviť si takúto polievku.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ďakujeme za váš záujem o recept.

Irina, Ďakujeme Vám za Váš záujem! Mleté mäso sa používa hlavne na bravčové mäso. Umiestňujú sa potom, ako sa paradajky trochu podusia.

Irina, rybacia omáčka má trochu zvláštnu vôňu. Ale nie rybí olej. Možno nahradiť sójovou omáčkou. Mnoho receptov na túto polievku (na internete) používa sójovú omáčku. Veľa štastia,

Podeľte sa o svoje skúsenosti, pokiaľ ho varíte.

S Táňou som si ako dieťa rád varil vajíčkovú polievku s paradajkami, prídete domov zo školy a môžete si rýchlo zahryznúť, hoci vtedy to bolo bez korenia, nevedel som, že to vymysleli Číňania, ja myslel som si, že je to môj vynález))) teraz musím vyskúšať tento recept

ach, chladná polievka je moje nízkokalorické jedlo!

[Marína]

Marína, Evgeniya, ďakujeme, že ste sa zastavili!

Pre mňa boli prekvapením aj čínske korene tejto polievky.

Tatyana, aká lahodná polievka. Urcite to skusim.
Stačí pridať trochu korenia. Poďakovať.

Vložený do záložiek, popis je veľmi chutný, musí byť hotový. Nie je to správne bez rybacej omáčky?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, myslím si, že je to v poriadku, je to skôr nahradenie soli, aj keď mnohí netolerujú jej arómu. Prvýkrát to vyskúšam s omáčkou.

-Ďakujem za recept. Ľahká a chutná polievka. Pridané ryby a trochu sójovej omáčky.

[Tanyulya]

Tanyulya,BlackHairedGirl, Ďakujeme za Váš záujem.

Tatyana, žiadna rybacia omáčka nie je v poriadku. Európsky štýl! Tanyulya správne poznamenal účel použitia rybacej omáčky.

Mirtochka, Wow! Toto je rýchlosť! Poďakovať!

[Tatyana]

Tatyana, ďakujeme za vynikajúci recept a paradajkám, vajciam, toto je letné jedlo a navyše veľa lahodného korenia, máme radi zázvorovú a rybaciu omáčku, ktorá je vždy k dispozícii! Do záložiek!

[Nádej]

Nádej, poďakovať! Naozaj dúfam, že sa recept udomácni. Túto polievku a zemiaky varím postupne. Nie je kalorický a chutný.

[Tatyana]

Tatyana, a aký zemiak?
Ďakujem za recept, práve som ho včera uvarila z karfiolu, hneď ako ho zjeme, urobím tento.

[Anya]

Anya, Budem predpokladať, že tento.

Zemiaková polievka so slaninou a syrom (Babushka)

Kúpil som si rybaciu omáčku, úprimne som sa bál, keďže každý píše konkrétnu vôňu, otvoril som fľašu, opatrne som sa nadýchol a ... taká normálna omáčka, slaná, vonia po sušených sardelách, ale nie veľmi rybie, chutil ako kyslý uhorka z olív s mierne rybkovou chuťou, chutilo mi, zajtra bude polievka.

[Anya]

Anya, veľa štastia!

Yaroslavna, ďakujem za odkaz na recept Rybia omáčka naozaj vyzerá ako nálev z olív.

[Tatyana]

Tatyana, chladná polievka a nízkokalorické! Ďakujem, určite sa o to pokúsim

Dnes som varil na tému tvoja polievka, hoci zázvor bolo treba nahradiť suchým koreňom galangalu, pridať cuketu a trochu zemiakov a na záver hrsť koktailov z morských plodov. Lahodné.

[Tatyana]

Tatyana, Varil som polievku, chutilo mi veľmi, chutne, rýchlo a ľahko. poďakovať



Asi to bude v zime veľmi dobré, je také oteplenie, to je práve miesto, kde si môžete v zime zohnať chutné paradajky.

[Yarik]

Yarik, tu je také prázdne miesto, veľmi vhodné pre takéto jedlá

Nakrájané paradajky vo vlastnej šťave bez soli a octu (príprava na zimný šalát a pizza) (Yuliya K)



Dnes som tiež pripravila polievku s práve takými paradajkami, chutná a rýchla, ďakujem za recept

[poliar]

poliar, ďakujem za pripomenutie receptu, pretože sa už dlho nachádza v mojich záložkách.

[Tatyana]

Tatyana, varená polievka, chutilo, pridala malú adjiku. Myslím si, že chuť závisí aj od paradajok a ja nemám žiadnu rybaciu omáčku, iba sójovú. Nepoviem, že je to super super, ale uvarím, veľmi zaujímavé zloženie a neobvyklé. Paradajky a táto polievka pôjdu teraz. Ďakujem

[Julia]

Julia, poďakovať.

Natália, Wow! Bravó!

Yaroslavna, úžasný!

poliar, veľmi užitočné rady a krásna polievka!

Irina, škoda, že som sa hneď nepotopil do duše. Dúfam, že s rybou omáčkou to bude iné.

Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu.

[Tatyana]

Tatyana„Nepoviem, že som nebol vášnivý, možno som niečo čakal ... neviem. Jem s radosťou a zostal som na zajtra a budem často variť

[Irina]

Irina,

[Tatyana]

Tatyana, dakujem za recept. Určite v prasiatku budem variť viackrát. Polievka mi veľmi chutila, zázvor dával veľmi teplú a jemnú nevtieravú chuť. Nemal som žiadnu rybaciu omáčku, tak som ju nahradil sójovou omáčkou. Ak si takúto polievku varíte v zime, ale na slepačom vývare, bude to spravidla kúzelné jedlo. Aby som sa priblížil zimnej súprave výrobkov, použil som špeciálne paradajky z mrazničky. Výsledok je veľmi, veľmi potešený a tiež obrovským plusom - rýchlo a ľahko.
Naozaj som neodolal a do polievky som si dal zemiaky, na čo mi dcéra odpovedala: "Samozrejme, že sme Rusi bez zemiakov!" Takže to mám na mysli, zemiaky sú tiež veľmi dobré.

[Helena]

Helena, ďakujem za tip. Súhlasím, v zime to bude super. Musíte vyskúšať s mrazenými letnými paradajkami. Dobrý nápad.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Tatyana]

TatyanaGratulujem

gratulujem.

Skvelé! Toto je v poslednej dobe moja obľúbená polievka. Absolútne zaslúžená odmena!

[Tatyana]

TatyanaGratulujem

[Tatyana]

TatyanaGratulujeme! Šikovný recept

[Tatyana]

Tatyana, gratulujeme k zaslúženému víťazstvu!

To je veľmi neočakávané. Ďakujem pekne za podporu!

Máme úžasné fórum, ktoré poskytuje ďalšiu motiváciu pre existenciu. Naši členovia fóra poznajú toľko tajomstiev a veľkoryso ich zdieľajú s ostatnými. Poďakovať!

Tatyana, gratulujem ti k víťazstvu.

[Tatyana]

Tatyana, gratulujem