Anglická pudingová kráľovná alebo puding Victoria

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Anglická pudingová kráľovná alebo puding Victoria

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
Základ
mlieko	600 ml.
maslo	25 g + 25 g
citrónová kôra	1 polievková lyžica. l.
cukor	50 g
žĺtok	3 ks
biele krekry	75 g
Jam
maliny	200 pred Kr
cukor	200 pred Kr
Pusinka
bielkoviny	3 ks
vanilka	ochutnať
práškového cukru	175 g
------	-----
forma s objemom 2 litre.

Metóda varenia

• Formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.

  Do mlieka pridáme maslo, cukor a kôru. Dajte na oheň a zohrejte, aby sa maslo rozpustilo.

  Žĺtky vyšľahajte, kým nezľahčia.

  Za stáleho miešania prilievame do žĺtkov teplé mlieko.

  Nalejte hmotu do formy a nechajte stáť 15 minút, aby sa sušienky napučali.

  Vložte formu do veľkej formy. Nalejte horúcu vodu do veľkej formy tak, aby voda pokryla formu o centimeter. Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 25-30 minút. Použil som program parnej rúry. Preto je moja forma bez vodného kúpeľa. Varila som zo studenej rúry 40 minút.

  Vyplňte formulár. Vyberte z väčšej formy a nechajte mierne vychladnúť.

  Počas pečenia krému uvaríme džem. Maliny s cukrom zmiešame v hrnci a povaríme do zhustnutia.

  Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý po častiach pridávame práškový cukor.

  Základňu namažte tenkou vrstvou džemu. Neukladajte všetok džem.

  Sedimentujte alebo rozložte proteíny navrch. Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov 30-40 minút. Pusinka by mala byť mierne krémová. Získajte to. Po bielkovinách môžete prechádzať horákom. Nechajte vychladnúť.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept Mary Berry.
Je lahodný a veľmi sladký. Ale dezert nie je pre každého. Jedla som, ale manžel sa snažil a odmietol. Džem dajte čo najmenej. Môžete použiť akýkoľvek džem alebo domáci džem.

Som prvý na chutnú pochúťku, kde je moja veľká lyžica!

[Ksyusha]

Ksyusha, vezmite si ktorýkoľvek najväčší.

[Angela]

Angela, máš krásu!
Naozaj chcem variť, ale stále zostávam v medzere ...
Budem obdivovať oči! Poďakovať!

[Marína]

Marína, ďakujem, že si sa zastavil. Uzatváram to sám. Odložila som trpké korenie a slivku. Ale nie som v takom rozsahu ako vy, samozrejme. Stále sa však musíte prepracovať.

Och! Aká nádhera!
Kráľovná je určite kráľovská!
Angela, ďakujem!
Očné potešenie a zábava v brušku!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! A čo sa nepáčilo tvojmu manželovi? Prečo?

Trpké korenie vzlietlo

A mám horké korenie. Suším to, dvaja Isidri pracujú nepretržite, od minulého roku som zostal v bankách. Strihal som bez rukavíc, ruky mám podpálené. Nie je príliš ostrý, Ramov roh. A baklažány stále trochu zostávajú.

[Angela]

Angela„No, toto je ,,, toto je kúzlo! Poďakovať! 🔗 Beriem do úvahy všetky vaše objasnenia! Naozaj to chcem urobiť, budem riešiť marshmallow a hneď !!

[Dievčatá,]

Dievčatá, Ďakujem, že ste sa zastavili a ďakujem za pochvalu) Dezert je neobvyklý, nie pre každého.

A čo sa nepáčilo tvojmu manželovi? Prečo?

Ja som dala trošku viac lekváru. Povedal, že bol veľmi vlhký a veľmi sladký. Ak má niekto čo robiť, tak si dajte trochu džemu. Stačí sa natiahnuť po povrchu.

Ja si s marshmallow poradím a hneď!

To sú ďalšie dva mesiace))))

To sú ďalšie dva mesiace)))

Teperich po cupcakes ... nie je to moja vlastná vina, naozaj chcem dlho puding !!