Aby sa predišlo tomu, že cvikla stratí šťavu a zafarbí panvicu

Aby cvikla počas varenia nestratila šťavu a nezafarbila hrniec, je potrebné ju vložiť do vrecka na pečenie, zviazať, naplniť vodou a uvariť do mäkka. A repa je šťavnatejšia a sladšia a riad čistý. Môžete ho zabaliť aj do alobalu a upiecť.

Každý vie, ako sa zafarbujú pokrmy pri varení repy.



A potom je tu užitočný efekt, zelenina nepríde do styku s vodou, čo znamená, že vitamíny sa ukladajú vo väčšom množstve.

Dobre umytú cviklu vložte do bežného vrecka na jedlo, vložte ju do hrnca s vodou, voda z vrecka vytlačí vzduch, až potom vrecko priviažte na uzol.

V taške by nemal byť žiadny vzduch, inak sa nafúkne a bude plávať. Potom uvarte ako obvykle.

Možno týmto spôsobom môžete uvariť akúkoľvek zeleninu.

Gasha, je vak normálny alebo odolný voči teplu?

A ak je v mikrovlnnej rúre pri plnom výkone 2 - 3 krát rýchlejšie, vak je obyčajný, prepichnite ho.

Súvisiace témy:

Varená repa (tlakový hrniec zn. 6050) (Správca)

Šalát z červenej repy a kuracej pečene (nila)

Botvinha (ShuMakher)