Jahňacie so zeleninou v reštaurácii Ninja Foodi

Jahňacie so zeleninou v reštaurácii Ninja Foodi

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
jahňacie (ja mám jahňacie sedlo)	1 500 g
zemiaky	3 ks
Cibuľa	1 ks.
dule	1 ks.
sladká paprika	3 ks
čerstvý cesnak	3-4 klinčeky
zelené fazuľky (čerstvé alebo mrazené)	300 g
korenie: suchý cesnak, čierne korenie, údená paprika, mletý bobkový list, soľ	ochutnať
horúca voda	200 ml

Metóda varenia

Zeleninu nahrubo nasekajte, vložte do hrnca, dochuťte korením a zalejte horúcou vodou.

Namontujte rošt.

Pripravte mäso. Umyte, osušte, v tukovej vrstve urobte rezne, dochuťte korením zo všetkých strán.

Takto vyzerá kus mäsa z druhej strany.

Vložte pripravené mäso na mriežku. Zatvorte veko a nastavte „Tlak“, Ahoj, 20 minút.

Po skončení programu násilne vypustite paru. Mäso a zelenina sú úplne pripravené. Ak chcete získať chrumkavú kôrku, zapnite program Air Crisp. T-210 stupňov.

Mäso opečieme z každej strany 10 minút.

Podávajte teplé!

Miska je určená pre

5-6 porcií

Program varenia:

Tlak a teplota vzduchu. Kastról Ninja.

Poznámka

Ukázalo sa to veľmi chutne. Mäso je jemné a šťavnaté, zelenina je mierne prevarená, najmä dule. Ak je to žiaduce, môže sa pripraviť aj samostatne, ale je lepšie ho nevylúčiť zo všeobecnej prílohy. Dobrú chuť!

[Cvetaal]

Cvetaal, pozoruhodne jednoduché, veľmi sa mi páči možnosť opiecť sa po uvarení !! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce !!!

[Lerele]

Lerele, ďakujem, Irina! Áno, náš hrniec robí zázraky a uľahčuje náš život. Získame vynikajúce jedlo bez problémov!

Och a vynikajúce, nepochybujem dokonca. Všetky komponenty si veľmi vážime. Vyzerá to však, že je to opäť za pokladňou. Alebo rovnako, v ohništi a v rúre sa budete musieť pokúsiť o varenie.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, v rúre, samozrejme, môžete variť. Fólia, pekáč - v počiatočnej fáze pečenia, potom hnedá pod grilom. V takom prípade vylúčte vodu. Je to tak, že náš hrniec vyžaduje v programe „Tlak“ vždy určité množstvo vody.

[Cvetaal]

CvetaalChceš, aby som ti povedal, ako bez vody?
Bude to však len dlhé. Na pomalom sporáku. Hodiny 4-5. A potom to opražiť, stromy, doma jahňacina a je tam veľa jedla, inak by som utekala do obchodu
Keď vidím niečo chutné, vyberte to a odložte

Áno, dobrá voľba! Tento režim akosi zanedbávam, iba varený kompót.

Dnes máme aj baránka, aj keď je to jednoduchšie

Som chorý, skoro nevarím ...

, ale táto možnosť bola okamžite zaznamenaná! Guláš s mäsom - dobre, čo by mohlo byť v našom škaredom počasí lepšie a uspokojivejšie!

Tento režim akosi zanedbávam, iba varený kompót.

Keď nie je čas alebo lenivosť, jazdí pomalý hrniec, začala variť viac týmto spôsobom.