Len pohánka uvarená v samostatnej miske v Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Len pohánka uvarená v samostatnej miske v Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Pohánka	200 ml
Vriaca voda	300 - 330 ml
Soľ	0,3 lyžičky

Metóda varenia

• Pohánku jeme takmer každý deň. Samotný kastról je dostatočne veľký na varenie kaše pre 2-3 člennú rodinu, takže som si zvykol variť v samostatnej miske.
• Špeciálne na tento účel som si kúpil nerezovú misku s vekom a silikónovým dnom. Ukázalo sa, že je to dobrá vec - spodná časť panvice sa nepoškriabe a neposúva sa o stôl. keď v ňom niečo miesite alebo miesite. Veko bolo veľmi užitočné, hotové jedlo nemôžete posunúť, ale uložiť do rovnakej misy.
• Varenie drobenej pohánky.
• Nalejte pohánku do odmerky až do rozdelenia 200 ml.
• Nalejte do misy a opláchnite trikrát studenou vodou, potom zalejte vriacou vodou a nechajte jednu alebo dve minúty stáť. Pevne verím, že protispekavé prísady sa týmto spôsobom umývajú. Potom opäť opláchneme studenou vodou.
• Podľa chuti dosolíme. Trochu solím, pretože veľmi radi jeme pohánku so sójovou omáčkou.
• 

  Vložte misu na dno hrnca. Na urýchlenie procesu nalejte 250 - 300 ml horúcej vody.
• Vyberte režim Vysoký tlak na 18 minút. Po skončení programu ho nechajte stáť 10 - 15 minút, aby sa prirodzene uvoľnil tlak. Potom tlak násilne zmiernime.
• Dostaneme úplne uvarenú drobivú kašu.
• Ak chcete získať viskóznejšiu kašu, pridajte až 30 - 50 ml vody, teda 330 - 350 a čas predĺžte o niekoľko minút.
• Nenechávajte uvarenú pohánku pod vekom dlho v odpojenom kastróle. Pohánka začína vysychať.
• Ale ak misu uzavriete silikónovým vekom, môžete pohánku udržať na večeru v teple.

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Varila som ju v novej miske so silikónovým dnom a má aj pokrievku. Všeobecne som dnes narazil na úžasnú vec.





Dúfajme, že silikón vďaka tlaku neodpadne.
Ale keby niečo, mám aj Teskomovskú misku rovnakého krásneho tvaru zo série Delicia. Je však ešte hrubší bez silikónového dna.
Kto nemá takú úžasnú misku, stačí spodok vystlať silikónovou podložkou alebo položiť na akýkoľvek prijateľný stojan. Tiež by som rád podložil silikónové perforované podložky na naparovanie manti a iných orientálnych výrobkov z cesta kúpených na aliexpresse.

ale môžete sa pozrieť na samotný silikónový kastról osobitne, chcem tiež uvariť pohánku v ninze, vyzerá to veľmi chutne!

[Božedarka]

Božedarka, Už som odfotil a pridal do Temky, teraz to sem vložím. Jediná vec, neviem, ako sa bude správať ďalej, zatiaľ som ju pod tlakom použil iba dvakrát.

[Rada-dms]

Rada-dms, pohánka lesk, rovné zrno k zrnu !! Nie je tu žiadna miska, ale je tu veľký kovový hrnček, napríklad hrniec na mlieko iba bez viečka.
Ol, ďakujem za algoritmus a šikovný nápad, na obed si dám kašu
Potrebujete len niečo vymyslieť do dna alebo nájsť sieť s Ali, akú máte v nádobách svojej vlasti.
Páči sa mi aj vaša misa, ktorá je jednoducho dobrá a s vekom hneď, veľmi pohodlná.
A objednal som si sadu silikónových krytov, sú také viskózne a dá sa na ne obliecť všetko, len niečo neposielajú, musíte napísať, aby ste sa poponáhľali.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, navždy som tvoja, ukázalo sa to úžasne jednoduchá, čarovná kaša, tu je môj obed, veľmi chutný a nadýchaný.

[Lerele]

Lerele, Ďakujem ti, môj drahý! Taká super správa! Som rád, že sa všetko podarilo, veľmi!
A čo je v tebe v pozadí - frankfurtská klobása?
Pohánka

takáto infekcia

taká vec, na ktorú si ešte musíš zvyknúť, aby všetko vyhovovalo, a pre každé zariadenie si musíš zvoliť algoritmus.
Mimochodom, moja misa z obyčajného skla praskla minulý týždeň počas varenia a rozdelila sa na dve polovice. Kašu som vyhodila, namiesto toho som túto vyfajčila so silikónovým dnom.
Možno som zabudol na dno hrnca naliať vodu.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, aká krásna kaša, musíš si ju uvariť.
A mám veľa takýchto misiek so silikónovým dnom a viečkami, akejkoľvek veľkosti. Jediná vec je, bojím sa ich dať do horúceho kastróla, kvôli umývačke sa odlepilo dno. Aj keď ich často umývam v umývačke riadu, zatiaľ čo všetci žijú. Mám nemecké, kupované súpravou.
Ja určite uvarím kašu, môj manžel miluje pohánku, ale nie som moc dobrý))), ale pre neho si vyberiem tú najväčšiu!

[Jouravl]

Jouravl, ďakujem, Nadyush! Takže som myslel aj na to, že dno ustúpi! No a neskôr si kúpim rezervu, aby som v ňom prešľahal cesto a omeletu, je dobré, keď sa stôl neposúva.
Priamo sa učím jesť pohánkovú kašu a milujem tú mastnotu, je ľahšia pre môj žalúdok. Ale dal som dokonca aj nejaké doplnky od Fudiku, ale s maslom bez toho nemôžem jesť kašu.

Olya, mám rovnaké misky, iba bez silikónového dna, aby si ich mohla s istotou položiť na koberec, do hrnca. A s kobercom ho používam na iné účely - na miešanie, na guľky, na sušenie.
Kašu samozrejme treba konzumovať))) Môžem aj s maslom, ale nie každý deň. A môj manžel je milovníkom všetkých obilnín)))



Olya, ráno som v tej istej miske uvarila kašu, suroviny som zdvojnásobila. Čas sa nezmenil. Kaša sa ukázala ako vynikajúca, nadýchaná. Ďakujem za recept.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, aká lahodná kaša, ale drobivá! Krása je jednoduchá!

Ach, ako som prehliadol tvoju úžasnú recenziu, prepáč mi! Aspoň by si mi naznačil, naznačil, hneď by som cválal!