Pohánková polievka s kapustou v Thermomixe

[Pohánková polievka s kapustou.]

Pohánková polievka s kapustou.

Mrkva - 1 ks. Ak existujú korene (zeler, petržlen, zázvor) - trochu. Brúsiť 5 sekúnd, Sc. 5.
Korenie podľa ľubovôle (ja som dal koriander, kmín, kurkumu, mletú asafoetidu).
Zelenina alebo ghí - 30 g. Všetko duste 5 minút, 100 stupňov. alebo Varoma, Sk. jeden
Pohánka - 120 g. Vložte do parného koša, opláchnite.
Zemiaky nakrájané na kocky - 2 ks. Položte priamo na vrch pohánky.
Kapusta - 150 g (čo je - karfiol alebo ružičkový kel alebo obyčajná biela kapusta, nakrájaná na štvorce). Umiestnite do Varomovho dolného nástavca.
Vriaca voda - 750 g. Nalejte do misky, nainštalujte do misky parný kôš a nástavec Varom. Varíme, kým nie sú kapusta a zemiaky hotové asi 15 minút, Varoma, sc. 1
Keď je zelenina pripravená, dajte všetko do misky, pridajte do 2 litrov vriacej vody, pridajte soľ, čierne korenie, kúsok masla a priveďte do varu po dobu 2 minút, 100 stupňov, obráťte, lyžicu.
Vypnite, pridajte zeleň.